Ну кто же разрезает горячий хлеб. Вытащили с хлебопечки, поставили на полотенце, сверху укутали. И дайте ему остыть. Он должен созреть. А уже потом разрезайте.
@РиммаКулаева-и9я
Жыл бұрын
Дядя, на такое количество муки, воды 297мл., вот поэтому у вас хлеб получился не высокий.
@annapa273
2 жыл бұрын
Совет бывалого: после выпечки, поставьте хлеб на решетку или на палочки деревяные. У вас получился очень хороший хлеб. Поздравляю! Но...у вас неправильный для хлеба нож и горячий хлеб не режьте. Дайте ему остыть. 🍞
@Чтоприготовить-ы9ы
2 жыл бұрын
Большое спасибо за совет! Да я только для видео его разрезал горячим, чтобы показать какой он получился. А нож да, всё забываю приобрести)
@AnatolyAres
Жыл бұрын
Вы про "зубастый" нож типа серрейтора? Приобрёл несколько лет назад, причем нормальный, брендовый, но так и не понял в чем его смысл.. Крошек от него в несколько раз больше, если хлеб не прям самой самой первой свежести, то очень проблемно вообще отрезать кусок, не разломав. Как то с обычным кухонным ножом дела гораздо проще идут)) Может я конечно чего не понимаю, но "хлебный " показался крайне бесполезной штукой.
@ЛюдмилаЛитау-я5э
Жыл бұрын
У меня опять ничего не получилось, вообще не печёт эта печка, вроде делаю всё как надо, даже обидно. А у вас получился замечательный хлеб. 👍💥
@chij685
10 ай бұрын
Дрожжи надо, а не разрыхлитель
@KombatG48
15 күн бұрын
А где рецепт?😊
@ТатянаПучкова
2 жыл бұрын
После последнего Промеса(примерно 1.40минут) вытащите лопатку для замечает. И тогда хлеб будет легко выходить и дырочка в нижней корочке будет маленькая
@Чтоприготовить-ы9ы
2 жыл бұрын
Спасибо, попробуем.
@РоманСупрун-т9д
8 ай бұрын
Спасибо за рецепт, хлеб получился замечательный , с хрустящей корочкой.
@nezabudka1835
Жыл бұрын
У меня для хлеба нож-пила с мелкими зубчиками. Такая красота им хлеб резать, крошек не оставляет и мякишь не рвет, прелесть, очень удобно. Рекомендую))Кстати, нож длинный и им нужно как бы пилить и не давить на хлеб и хлеб отрежется красиво.
@Чтоприготовить-ы9ы
Жыл бұрын
Спасибо! Уже приобретен такой нож для хлеба
@Gennadiykornilov
Жыл бұрын
Муки то насыпал 450 мл а не грамм
@user-le5nok7lo
2 жыл бұрын
Спасибо огромное! По Вашему вот этому рецепту хлеб получается всегда! Пеку уже который день, довольная, как слон! А подскажите ещё какие у Вас есть рецепты, пожалуйста.
@Чтоприготовить-ы9ы
2 жыл бұрын
Да не за что. Попробуйте еще дарницкий хлеб ( kzitem.info/news/bejne/k5iurnx6a6ajjIY ) испечь, тоже очень вкусный получается. Только в видео у меня замес на 900 гр (ошибся), а надо на 750 гр и тогда у него структура плотнее будет.
@user-le5nok7lo
2 жыл бұрын
@@Чтоприготовить-ы9ы спасибо, попробую Как-то пробовала другой рецепт, так тесто так поднялось, что крышку подняло. Не знаю, почему так получилось.
@СержантКапучино
5 ай бұрын
Вода 230мл Масло раст 1 ст л Мука 440гр Соль 1 ч л Сахар 1 ст л Дрожжи 1 ч л
@ДианаАрм
8 ай бұрын
Спустя полчаса запИкал и такое чувство, что больше не происходит ничего. У всех так?
@ЛюдмилаВласова-о2з
6 ай бұрын
А почему вес готового хлеба 500 у меня получается
@nov7749
8 ай бұрын
Только что достал буханочку, спасибо! Испекся!! Скоро буду пробовать !
@Яна-ф8ч2ц
9 ай бұрын
Здравствуйте, спасибо вам за рецепт хлеб получился вкусный
@solvet47
7 ай бұрын
Разачарована ... печкой.
@nikajagger5708
2 жыл бұрын
Разрез хлеба не впечатлил. Вчера купила точно такую же печь, сейчас поставила печься. Посмотрю что у меня получится)))
@Чтоприготовить-ы9ы
2 жыл бұрын
Напишите потом что у вас получилось. Интересно)
@Nidvoraich
Жыл бұрын
@@Чтоприготовить-ы9ы видимо, до сих пор программа до конца не дошла...
@OlesyaVashkulatova
Жыл бұрын
Спасибо, попробую по вашему рецепту, из книги рецептов, которая прилагается к хлебопечке не получается хлеб, я уже подумала что печь неисправная
@ВалентинаЕфремова-ф9п
Жыл бұрын
Хлебопечка удобная.до этого 24 года служила голд стар .пробовала испечь хлеб пиццу из рецептов к хлебопечке ,получилась здорово.я довольна.буду пробовать другие рецепты.
@bulbashslava
6 ай бұрын
Добрый день. Хочу купить такую же. Ваша ещё работает?
@Чтоприготовить-ы9ы
6 ай бұрын
Здравствуйте! Да, работает пока.
@bulbashslava
6 ай бұрын
@@Чтоприготовить-ы9ы А кекс не подскажите на какой программе выпекать? Отдельной программы в этой хлебопечке нет...
@Чтоприготовить-ы9ы
6 ай бұрын
Почему нет? В моей есть №10 Cake называется. Вот видео по кексу kzitem.info/news/bejne/lqN40YKVm2qXfno
@АлексейЛуговик-в4ц
8 ай бұрын
Хороший рецепт, спасибо
@washamasha
Жыл бұрын
Если добавить больше воды то хлеб будет более рыхлый кто любит плотнее то можно по рецепту
@СергейВоробьёв.Кран
11 ай бұрын
Спасибо за видео, хочу купить, а какую не был уверен. Сегодня же закажу.
@Семен-у7г
7 ай бұрын
Бери 1210
@ЕваСур
2 жыл бұрын
Опускаем, фиксируем. Тарахтит и выпрыгивает. В чем секрет?
@doccrim
Жыл бұрын
Приготовил по вашему рецепту. хлеб отличный
@ОксанаДовганюк-т6ю
Жыл бұрын
Благодарю за рецепт.все очень хорошо понятно
@ЕленаЭлен
9 ай бұрын
О, да, у меня получилось, а то никак не могла рецепт подобрать😊 Спасибо Вам огромное❤ только моей муки оказалось многовато, чуть воды добавила потом, но тут уже от муки зависит... Успехов Вам и с Наступающим!
@Чтоприготовить-ы9ы
9 ай бұрын
Спасибо большое! И Вас с Наступающим и успехов Вам!
@МаринаНалетова-т8н
Жыл бұрын
Кто-нибудь может объяснить для чего кнопки + и - . Спасибо
@Чтоприготовить-ы9ы
Жыл бұрын
Здравствуйте! Это для ручного увеличения\уменьшения времени выпечки
@viva4285
8 ай бұрын
Купила такую хлебопечь , два дня назад, уже с удовольствием пользуюсь. В рецептах указано добавление дрожжей неправильное, нужно смотреть на саму упаковку дрожжей, на какое количество муки положить нужное количество дрожжей. Хлеб получился пропеченый ,вкусный, ароматный, готовила с подсолнечными семечками. Буду дальше эксперементировать с рецептами, очень хочу хлеб на закваске приготовить. Правда хлебопечь трясет стол, при замесе теста.
@alena3193
14 күн бұрын
Здравствуйте, как у вас дела с этой хлебопечью, получилось освоить другие рецепты?
@viva4285
14 күн бұрын
@@alena3193 здравствуйте, редко пользуюсь хлебопечью. Живём в селе, если не успеваем хлеб купить,то пеку. В основном по одному рецепту. Все хорошо получается, только долго - 3 часа!
@НиколайМазуров-р2п
Жыл бұрын
А звук настроить слабо
@Чтоприготовить-ы9ы
Жыл бұрын
А что с ним? Вроде все слышно нормально
@НатальяЛогинова-ц6д
2 жыл бұрын
Здравствуйте.Во время выпечки хлеб поднимается,но к концу процесса падает и корочка бледная.Посоветуйте,что сделать.
@Чтоприготовить-ы9ы
2 жыл бұрын
Здравствуйте! В основном причина падения верхушки это много дрожжей. Я использую 1 ч. л. Саф момент и мука либо Макфа, либо Беляевская (другие пока не пробовал). Насчет корочки, тут даже не знаю. Я выставляю на самую темную, режим "D". А хрустящая корочка получается если хлеб сразу достать из ведерка, если немного подержать в нем - будет мягкая.
@НатальяЛогинова-ц6д
2 жыл бұрын
@@Чтоприготовить-ы9ы Спасибо
@annapa273
2 жыл бұрын
Очень много зависит от дрожжей, а еще больше от муки. Не знаю, есть ли у вас специальная мука для выпечки хлеба? Есть еще мука для пирогов, блинов, пиццы... с разрыхлителями... Нужна Strong White. Успехов!
@nebabkapoka
2 жыл бұрын
Не надо резать хлеб горячим. Дайте остыть до слегка теплого состояния, а то мякиш будет комковаться как будто сырой))) Попробуйте растительное масло заменить растопленным сливочный- вообще как пушинка хлеб выходит и корочка намного вкуснее. И воду можно пополамч молоком мешать. Удаяи!
@washamasha
Жыл бұрын
@@nebabkapoka да, а ещё как говорится хлеб должен вызреть
@dramaqueen1518
2 жыл бұрын
Камеру хорошо бы подвинуть, не видно как засыпаете ингредиенты.
@Чтоприготовить-ы9ы
2 жыл бұрын
Хорошо, учту в следующих видео. Спасибо за совет.
@annapa273
2 жыл бұрын
Вообще, не понимаю, зачем эти видео о выпекании хлеба в хлебопечке? Только, может как РЕКЛАМА. К каждой Хлебопечке есть Инструкция и Рецепты. Нужно строго придерживаться рекомендаций. Сколько и чего закладывать и какую программу выставлять. Тогда будет хороший результат. А если брать " чужие" рецепты... на глазок, а не на весы продукты, то ничего хорошего не получится. У нас хлебопечка более 10 лет. Очень довольна. Кроме хлеба, разных сортов, делаем тесто для пиццы.
@Чтоприготовить-ы9ы
2 жыл бұрын
Да какая реклама?! Просто по отзывам именно к этой модели многие пишут, что с книги рецептов не получается многое. Вот и приходится экспериментировать с другими рецептами.
@Marina_Travova
2 жыл бұрын
Не всегда инструкция составлена достаточно просто и понятно. Рецепты также могут быть сомнительны. Интересны отзывы, опыт и мнения реальных людей.
@B...34204
2 жыл бұрын
А вот я потерял инструкцию. А инете инструкции без рецептов😊
@Denis_Vaskov421
Жыл бұрын
Вы Анна сами то пробовали печь по книжке из комплекта? 😁 Я 2 раза делал, а потом плюнул, и решил посмотреть как печь нормальный, мягкий, воздушный и сухой хлеб. После того как испёк хлеб по инструкции из комплекта он получился: 1 - низкий, хотя я выбирал максимальные пропорции и ставил все настройки так же на максимум, все как в инструкции. 2 - хлеб внутри был мокрый, т.е. он испекся и не был сырым, но был влажным. 3 - корочка сверху все время была бледная, какие бы настройки я не ставил. Так что вывод такой: инструкция из комплекта никуда не годится. Там для разного хлеба, что для домашнего, что для французского одни и те же пропорции и одни и те же ингредиенты.
@NATA681
Жыл бұрын
если бы можно испечь по инструкции и все получилось то никто не искал в Ютубе, как печь 🍞 в хлебопечке.
Пікірлер: 66