Холодный борщ. Самый вкусный летний суп. Режем 4 огурца на небольшие кубиками, 0.5 кг колбасы тоже нарезаем кубиками. 100 грамм зелёного лука режем не большими кусочками, 30 грамм укропа мелко нарезаем . 5 редисок режем тонкими пластинками, 1 зубчик чеснока . Всё складываем в кастрюлю и тщательно перемешиваем. Добавляем 2 банки маринованной свёклы и 2 литра холодной воды. Солим, перчим добавляем 1 столовую ложку 9% уксуса. На 2 часа ставим в холодильник. Подаём с сметаной и отварной картошкой. приятного аппетита
Негізгі бет Холодный борщ
Пікірлер: 1