오랜만에 홈베이킹을 했어요 :-)
초코스모어쿠키와 말차스모어쿠키
겉은 바삭 속은 촉촉~ 그렇게 달지 않아요
초코스모어쿠키는 초코의 진한맛이 느껴지구요
말차스모어쿠키는 말차의 씁쓸함이 많이 느껴지네요:-)
우유랑 같이 먹으면 정말 맛있는 스모어쿠키♥
#초코스모어쿠키(6개 분량)
버터 110g
황설탕 100g
계란 60g
박력분 100g
중력분 100g
코코아파우더 35g
베이킹파우더 4g
베이킹소다 2g
다크청크초코 80g
호두분태 60g
마쉬멜로우 6개
#말차스모어쿠키(6개 분량)
버터 110g
백설탕 100g
계란 60g
박력분 100g
중력분 100g
말차파우더 35g
베이킹파우더 4g
베이킹소다 2g
땅콩분태 20g
아몬드분태 20g
호두분태 60g
마쉬멜로우 6개
1. 말랑말랑한 버터 부드럽게 풀어주기
2. 버터에 설탕 2-3번 나누어 넣으며 믹싱해주기
3. 계란 2-3번 나누어 넣으며 믹싱해주기
4. 체질한 가루재료들 넣고 섞어주기
5. 견과류분태or초코청크 넣고 섞어주기
6. 100-110g씩 분할(6개)
7. 반죽에 마쉬멜로우 감싸기
8. 위180/아래160, 15-20분 굽기
bgm출처
Artist : 오늘의일기
Title : Little fairy garden
Link : • Cute & Simple Piano Mu...
Artist : 오늘의일기
Title : Penguin adventure
Link : • Cute & Simple Piano Mu...
Негізгі бет 홈베이킹#1 초코, 말차 스모어쿠키 만들기
Пікірлер: 6