#法式麵包球#麵包球#黑芝麻#黒ゴマ#フランスパン#frenchrolls
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▶️材料
高筋麵粉 250g
砂糖 15g
速發酵母 3g
鹽 3.5g
橄欖油 18g
冷水 145~150g
黑芝麻 17g
無鹽牛油 適量
👉🏻糖、鹽屬個人口味可自行增減
👉🏻時間與溫度請按自家烤箱調節
👉🏻我用的是Raw sugar
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▶️Ingredients
bread flour 250g
sugar15g
Yeast 3g
Salt 3.5g
olive oil 18g
Cold water 145~150g
Black sesame 17g
Unsalted Butter
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▶️材料
強力粉 250g
砂糖 15g
ドライイースト3g
塩 3.5g
冷水145~150g
オリーブオイル18g
黒ゴマ 17g
無塩バター 適量
Негізгі бет Homemade black sesame french rolls|黑芝麻法式麵包球|黒ゴマ風味のフランスパン
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