Estimada Esbieta. El pan francés es el más rico pan que se prepara en mi país, Perú. Aquí lo comemos con Jamón de país y salsa criolla (de cebollas), también con chicharrón de cerdo y salsa criolla, con rellenos y camotes fritos, calentitos con mantequilla son una delicia... con palta (aguacate), con mermeladas de frutas, etc...todo le cae muy bien a este delicioso pan. Te agradezco mucho por la receta y que hayas hecho una linda mención de mi país. Se te quiere muchísimo. Felicidades.
@lachechi1816
4 жыл бұрын
Hola Esbieta. Te cuento que en Perú el pancito francés peruano lo comemos con el famoso chicharrón de cerdo, con jamón serrano, con palta, además de diversos sandwich de carnes,aves y pescados. . La comida peruana es tan diversa en cada región del país. Saludos
@bluesbluesblues1
4 жыл бұрын
Estoy en España. Y nací en Lima. Durante 16 años, éste fue "mi pan nuestro de cada día" y alabado sea su creador!!!. Bendito pan Peruano!!! Recuerdo su olor pues al lado de mi casa teníamos una panadería y el olor que nos llegaba era la Gloria!. Yo lo comía cada día en el desayuno, a las 7am antes de ir al colegio. Mi taza caliente de leche con "kokoa" y vainilla ( algo como el Cola Cao (o Neskuik) en España. El pan lo recogiamos caliente, acabado de salir del horno, con todo su aroma. Y lo comía con mantequilla, que recuerdo que se derretía en su interior... o tambien acimpañado de una taza de té (darjeling). Sveta. Muchas gracias por este regalo!!! 👏👏👏💝
@yaninapacheco7158
4 жыл бұрын
Hermosos recuerdos,gracias por compartirlos! Abrazo de una Argentina viviendo en Chile!
@Unidad1111
4 жыл бұрын
Que bueno que vivias justo al lado de la panaderia!! Calentito es todavia mas crocante y delicioso.. y mucho mejor con cacao o chcolate caliente .. Hermosa nin~ez!!!
@wmlsIII1956
3 жыл бұрын
Juan Gabriel.. describiste el clásico desayuno peruano de todo chibolo... mas clasico que U-Alianza... los domingos un pan frances con tamal o con relleno o chicharrón y su cebolla criolla + cafe tinto aromatico y amargo...gracias a esbieta
@midei
3 жыл бұрын
Lo que llamas “cocoa”, en inglés, en español se llama “cacao”. Pero, siendo peruano, no sé por qué lo llamas en ingles, la verdad.
@gdlomax
3 жыл бұрын
@@midei porque acá en Perú todos le decimos 'cocoa', incluso en los empaques dice bien grande COCOA. Es ya costumbre del país.
@carmencossio7166
4 жыл бұрын
Hola soy peruana y vivo en Canadá, mil gracias Esbieta por hacer esta receta de pan francés que es un clásico,versátil e infaltable pan en los desayunos de mi querido Perú.
@elviscabrera8246
6 жыл бұрын
Clásico pan en Perú, lo comemos con camote, chicharrón, tamal, aceituna, jamón, jamonada, mantequilla, huevo frito, etc , etc. Gracias por compartir esta receta, un abrazo Esbieta.
@pedrodiaz2399
5 жыл бұрын
Que no se te olvide que también lo comen con GATOS, PERROS, CABALLOS 😂
@lovely1084
5 жыл бұрын
@@pedrodiaz2399 Que comentario mala onda. 🙄
@conycastillo6691
5 жыл бұрын
@@pedrodiaz2399 totalmente fuera de lugar tu comentario, falta de respeto total..
@franklintrivino1554
5 жыл бұрын
@@lovely1084 v. z
@Sarathecatslover
5 жыл бұрын
Pedro Díaz así lo comes tú... “el ladron piensa que todos son de su condición” 😹
@marcelasantander7457
3 жыл бұрын
Aquí en Chile el "pan francés" - en el Sur "pan batido" - es nuestra muy amada, ireemplazable "MARRAQUETA". Igual, pero 4 bollos unidos en vez de a dos. ¡Y estoy FELIZ porque al fin hallé LA receta que buscaba! ¡Mil gracias, Esbieta! Altiro voy a probar!
@manuelgutierrez2534
4 жыл бұрын
Yo he hecho pan francés industrialmente, ya estoy retirado más de 10 años y la verdad que el pan francés casero que usted nos muestra es extraordinario, gracias lo haré en casa
@veronicavalenzuelabustos2761
4 жыл бұрын
Hola Esbieta acá en Chile es uno de los panes preferidos y más vendidos, con huevitos revueltos quedan maravillosos, típico desayuno, o con palta y salame 😋
@pattypalacios771
3 жыл бұрын
Hola Esbieta, estoy feliz de encontrar una receta peruana elaborada por tus manos, te sigo por mucho tiempo y en esta pandemia me has ayudado a salir adelante. Gracias y bendiciones para ti 😘😋👍 Ahhh, en Perú 🇵🇪 se come con todo lo que se te antoje, mantequilla, queso, huevo frito, palta, camote frito; con su Chicharrón de chancho, O a la chalaca (puerto del Callao) con su Pejerrey Arrebosado, "tiburón", con su cebollita Sarza criolla, todo muy rico.👋👋👋
@dinadominguez6814
Жыл бұрын
Ya me dio hambrita,soy fuerte no rompere mi dieta
@nadiacastillobravo1510
6 жыл бұрын
Excelente receta! Me siento orgullosa por ser peruana. El pan francés se come desde que nos salen los dientes. Puede ser con dulce de leche, mermelada, fudge. Y con productos salados, por ejemplo, mantequilla, palta, queso, jamón, aceituna, tortillas de huevo, etc. Hasta con comida se come. Por ejemplo, chicharrones de cerdo con camote y cebolla, tamal, lomo saltado, pavo horneado con cebolla aderezada con ají, etc. Es un pan tan versátil. Gracias por compartir la receta. Un abrazo 🤗 desde Lima, Perú. 😊😊😊
@williamnegronolaya4142
4 жыл бұрын
Son un clásico en Perú, comerlos calientes untados con mantequilla una verdadera delicia. Gracias por el vídeo.
@mma_rian424
4 жыл бұрын
mantequilla es una manteca chiquita u otra cosa, tipo margarina?
@ErikAmerica100
4 жыл бұрын
mmariano palau Míralo en el diccionario... o más fácil Googlealo.
@luiscoltmiranda3574
4 жыл бұрын
@@mma_rian424 manteca o mantequilla esta hecho a base de crema de leche animal ...es la más rica y recomendada comer...la margarina si es un veneno...de paso ya lo digo😐
@luiscoltmiranda3574
4 жыл бұрын
Q deliciaaaá ya me imagino comerlas!!😣😣
@gabriela.palacios8635
4 жыл бұрын
Sii pan calentito con mantequilla viendo como se derrite 😛😘
@imacsumac8468
4 жыл бұрын
Amiga hermosa, nuestro pan francés es el mas pedido en todos los hogares y se come con todooo, dulces, salados, con aceitunas, con palta, con queso, con mantequilla, con mermelada, pescadito frito, con camote frito, con lomito saltado una ricura amiguita Esbieta. Saludos desde Perú.
@almaaliciagarzacatalan3742
5 жыл бұрын
En Puebla, México también se consumen y se conocen como tortas de agua, efectivamente los comemos tanto con rellenos dulces como salados y son deliciosas!! 😘 Gracias por la receta, ahora las hornear yo misma
@TN1061
6 жыл бұрын
En Peru se comen tanto con dulce (mermeladas y hasta leche condensada,) como con salado. Es el pan de preferencia y por excelencia en el Perú, tan típico como el Pisco y el Lomo saltado. Se come a toda hora, en los desayunos y sin falta a la hora del famoso "lonchecito" por las tardes. Todas las panaderías lo venden y no hay peruano que no haya crecido comiéndolo. Nuestro pan francés es crocante y de delicioso sabor. Gracias por honrarnos con su tiempo, bendiciónes!!!
@yurikosato7614
6 жыл бұрын
TN1061 pensé que era la única que lo comía con leche condensada 👍
@micaperdomo1007
5 жыл бұрын
@@sarabellido3388 OO
@PatyPajares
5 жыл бұрын
@@sarabellido3388 bien dicho!! La pura verdad🤭🤭
@javierbarredavicente1357
4 жыл бұрын
Joder
@noelaponte
4 жыл бұрын
@@yurikosato7614 en la sierra y selva no crecieron comiendola 😏, tú teoría sólo rige para Lima, ya que en otras ciudades costeras el pan es diferente.
@gladysdiazyataco5904
4 жыл бұрын
Aquí en Perú comemos el pan frances con chicharrón de cerdo, mermelada, queso,embutidos con todo queda delicioso,,muchas felicidades y bendiciones
@vickyabantotorres442
4 жыл бұрын
Pan francés el de antes ahora a cualquier pan le dicen francés tiene que esta hecho en horno a leña para que sea rico
@gladysdiazyataco5904
4 жыл бұрын
@@vickyabantotorres442 no a cualquier pan se le dice frases
@luisfranciscoguzmanmartine9913
2 жыл бұрын
@@vickyabantotorres442 es cierto lo que dices, se debe entre otras cosas que antes se usaba harina salida de los molinos artesanales. Pero a pesar de todo sigue siendo rico.
@hectormispireta3833
4 жыл бұрын
Hola Esbieta soy peruano y te agradezco el reconocimiento que le haces a uno de nuestros panes más tradicionales... son deliciosos en verdad... lo puedes comer relleno con lo que más te guste... es un acompañamiento de primera... o puedes comerlo solo también... es una delicia acompañado de café con leche... hmmm... calentito con mantequilla basta... es una delicia
@meyaceli4285
6 жыл бұрын
Hola Esbieta, desde Perú, para comentarte que aquí comemos el pan francés con todo, desde pan con chicharrón de cerdo, clásico aquí hasta un simple pan con mantequilla o queso, es parte de nuestro desayuno diario. Gracias por tus recetas las hago y son espectaculares!!
@RecetasdeEsbieta
6 жыл бұрын
Muchísimas gracias por la info!
@meyaceli4285
6 жыл бұрын
Esbieta una pregunta, puedo dejar el último fermento del pan en la refrigeradora toda la noche para poder hornearlos por la mañana??
@Alberto2011Mr
6 жыл бұрын
Pan con miga también.
@liliangaymer8391
5 жыл бұрын
Me salieron muy chiquitas, las hice de 50 gramos, estoy esperando que doblen el volumen, ojalá se agranden, me gustan tus recetas y como explicas. Gracias.
@COCOCUMO30
5 жыл бұрын
Hola Yasmina. Me llamó la atención lo de pan con chicharrón de cerdo o cochino. En mi país, Venezuela, además, preparamos como uno de nuestros favoritos, arepa con chicharrón, también de cochino. A veces de pollo, pero más que todo, de cerdo. Queda quebradiza, y sobre todo cuando está recién hecha, muy gustosa si se la come con un poco de café o un jugo como de durazno o limón. Es la 2da vez que veo referencias del pan con chicharrón de cerdo. ¿Quizás cuando ustedes lo hacen el pan queda tostado? Bueno, es que me encanta el pan tostado. Salud.
@ProfAWSantiago
4 жыл бұрын
Hice el el procedimiento tal como se describe, con una adaptación, usé una panera, pues no tengo horno disponible. Una textura suave y un sabor exquisito. Gracias, Esbieta y a los amigos peruanos por compartirla.
@Jeanette2706
6 жыл бұрын
Excelente receta!!!.el pan frances en Peru es el.clasico de las panaderias...para desayuno y para la tarde. .lo.comemos con todooo...riquisimo con aceitunas y salsa de cebolla, con palta, con queso fresco , jamon y mantequilla...y version dulce inigualable con mantequilla y mermelada de fresa. 😋
@perdonatienesrazon8971
6 жыл бұрын
Jeanette C te faltó decir, con chicharrón, tamales, salchicha, jamón, relleno, chicharrón de prensa!
@darkdemon97
6 жыл бұрын
muy buena receta !!!
@manuelcampos6717
6 жыл бұрын
Hasta con mermelada de fresa y mantequilla
@vanessasarno4744
6 жыл бұрын
La encontré muy buena...la hare..Saludos de Chile
@israeldiaz2392
6 жыл бұрын
con aceitunas de esas amargas queda mega rico, en Chile tambien es un pan muy popular, a todos nos gusta este pan
@kat.b5380
6 жыл бұрын
Pan francés!! Esbieta eres la mejor! Tantos recuerdos de mi Lima querida. Los desayunos domingueros en familia! acompañado de sus tamales, chicharrones, cafécito y por supuesto el infaltable pan francés. Definitivamente lo haré! Saludos desde Suiza.
@RecetasdeEsbieta
6 жыл бұрын
Me alegro mucho que te haya gustado! :)
@Benragel
4 жыл бұрын
Hola Esbieta, lo comemos con todo, dulce, salado, carnes, vegetales, es lo máximo, gracias por hacer algo de mi país!!!
@jessymunoz3885
6 жыл бұрын
Que rico soy peruana cuando vivía en Peru 🇵🇪 me lo comía con palta , o con pollo deshilachado y mayonesa y apio Dios mío muy rico 😋 saludos desde Miami 👍🏻
@uvnl06097
5 жыл бұрын
Hola Jessy Muñoz, que es palta? sabe rico? saudos desde Monterrey, Mexico
@martinruiz15
5 жыл бұрын
@@uvnl06097 La Palta en Perú es lo que ustedes llaman Aguacate. Es muy consumida en ensaladas, sandwichs, platos fríos (como la Causa Rellena) es uno de los "infaltables" en el desayuno peruano, se come con sal y se echa al pan como si fuera mantequilla. Saludos desde el Perú!!!
@raulpoolful
5 жыл бұрын
Yo cortaba mi pan y metía otro pan frances ..iba a la panadería hacía mi cola ..compraba 15 panes llegaba a casa con 8 panes eran irresistible de buenos
@fernandoabdo1255
5 жыл бұрын
Hola Jessy, que es comer? saludos desde Venezuela...
@frankvasquez6709
5 жыл бұрын
@@fernandoabdo1255 😲🤣🤣
@blancasanchez649
6 жыл бұрын
Ayer lo hice, es estupendo, gracias por la receta... tengo una amiga peruana que siempre lo hace pero nunca se me había ocurrido preguntarle la receta, hoy le mostré la foto de los míos y no lo podía creer, su pancito peruano en manos argentinas LOL.
@RecetasdeEsbieta
6 жыл бұрын
Jejejeje! Me alegro muchísimo que te hayan gustado! ❤️
@rigobertoriosmartinez7015
5 жыл бұрын
Ayuda con la receta que significa la coma en los gramos
@miluzkahuarcayavivanco448
4 жыл бұрын
Hola, dime cuántos panes salieron??
@Byakuren47
4 жыл бұрын
@@miluzkahuarcayavivanco448 Salen 12
@l.g.o.3483
4 жыл бұрын
Que lindo que los prepares y sorprendela a tu amiga con los rellenos 😉 puedes preparar el típico pan con pollo deshilachado con mayonesa y apio picado en chiquitito mezclado (las proporciones son a gusto), le fascinará a tu amiga y a todos en tu casa. Éxitos y saludos desde Perú
@merycalvo9404
4 жыл бұрын
Me encantó acá el Perú nos encanta gracias
@magiguerrero6207
4 жыл бұрын
El pan francés, lo comemos a diario en el desayuno con mantequilla, aquí en Lima Perú, con su infaltable café 🇵🇪 Gracias por la receta!
@MSC-mu2gv
4 жыл бұрын
Mermelada de fresa y mantequilla a la vez,que delicia😋😋
@hanselcarpeda8011
4 жыл бұрын
@@MSC-mu2gv con dorina, pobres 😎
@fabivelasquezcuba7663
4 жыл бұрын
Con mantequilla, delicioso 👍🏻😋
@robert6642
4 жыл бұрын
Și! Que rico 😁!!!
@robert6642
4 жыл бұрын
Yo le ponía chicharrón de prensa!!!
@aniespinoza9363
4 жыл бұрын
Esbieta gracias, que buena receta, en Lima-Peru en el desayuno diario se come con mantequilla, queso o aceitunas. Clasico! Y tu cafecito con leche😊
@magalipretel9148
4 жыл бұрын
Gracias Esbieta por enseñar a preparar nuestro querido pan francés, es un pan noble puedes comerlo con todo desde rellenos salados hasta dulces o solito con un café o té. Gracias por compartirlo soy tu fiel seguidora.
@iandurango2525
4 жыл бұрын
En Perú tenemos mas de 400 variedades de panes artesanales y este año 2020 se celebrará en Lima el día Mundial del Pan. Arriba el pan nuestro de cada día.
@BrendaG
4 жыл бұрын
como extraño este Pancito 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@elsenorbolainas742
4 жыл бұрын
Calla oe imbecil
@pieroleonepmonterroxomonta2324
4 жыл бұрын
Se iba celebrar papu el coronavirus la cago todo 😭😭
@HudsonEnriqueRuben
4 жыл бұрын
@@pieroleonepmonterroxomonta2324 Todo, TODO, se tiene que reprogramar...
@mariadelrosariocontreras8271
4 жыл бұрын
esto me va ayudar mucho por la cuarentena 😅
@christianaqpperu716
4 жыл бұрын
Me gusto mucho lo estoy viendo hoy sábado 21 de marzo 2020 a las 00:33 de la noche un abrazo desde Arequipa Perú
@claravioletaarracuelatorre7982
4 жыл бұрын
78ò
@aydeequinto4543
11 ай бұрын
Me siento honrada que hayas hecho nuestro famoso pan francés que comemos todos los días aquí en PERU 🇵🇪,lo prepararé porque todas tus recetas son geniales. gracias ❤
@gtairify
6 жыл бұрын
Recién los saco del horno. Me muero por probarlos!!! Gracias Esbieta por compartir tus recetas!!🌷
@johannaceciliapimentelcruz7268
6 жыл бұрын
El pan francés se come con todo aquí en Perú, principalmente con mantequilla, son muy ricos y tradicionales
@juanmeza1278
4 жыл бұрын
Soy del Perú. Una explicación muy clara que me anima a mis 82 años. Hacer el pan frases. Gracias Porqué en casa con la cuarentena, es un regalo de Dios.
@robertodelacruz5138
6 жыл бұрын
Gracias esbieta eres una marabilla soy peruano y siempre quise aser este pan soy d la costa y lo comemos con pescado frito riquisimo
@gracielalurita3298
6 жыл бұрын
Hola, soy peruana pero radico en Argentina, como extraño el pan francés típico del Perú yo lo como con todo cada vez w voy de vacaciones gracias x la receta no sabia como se hacia que bueno felicitaciones
@sebasfernandezvasquez2698
5 жыл бұрын
Si pan francés con pejerrey arrebosado riquisimo
@igorbardales1771
4 жыл бұрын
maravilla, hacer,
@anitadejesusruizfretel9141
4 жыл бұрын
En Perú nuestro pan más clásico! ... bien ahí con la receta me encantó! 😘
@blancacatano7176
4 жыл бұрын
Maravillosa receta,Dios te nendiga
@griseldamaldonado7667
4 жыл бұрын
Gracias x la receta!! La estoy preparando en este momento ojalá me salga bien para comer en mi desayuno, hoy que no se puede salir en mi país PERÚ.
@lilyyamile8399
4 жыл бұрын
Cómo te salió?
@nelidasalazar8451
4 жыл бұрын
Hola a todos., esta es la segunda vez que preparo esta receta y es muy buena, solo que acabo de darme cuenta que no lleva azúcar.... Jajajaja .años pero años que no como pan francés y está se acerca muchísimo al pan francés peruano , me encanta mucho. Cuídense mucho
@rosamariasosaduque3895
8 ай бұрын
Hola soy México .me encantan tus recetas. Gracias por compartir
@svergaramas
6 жыл бұрын
Esbieta, justamente ayer hablaba con mi Esposa lo mucho que extrañaba comer “Marraquetas”. Se cuenta que en Chile llegó al puerto de Valparaíso un Panadero de origen Francés de apellido Marraquet.... La gente adoró su pan Francés y lo nombraban “Marraqueta” Vivimos en Brasil hace aproximadamente 2 años y voy a preparar esta maravilla. Gracias por tu receta!!!!
@martinruiz15
5 жыл бұрын
Hola, en el Perú hubo un pan llamado Marraqueta también, pero hace muchos años, pero no se produce más a nivel de panaderías y por supuesto no se consume más, desconozco su forma pero mi padre que tiene hoy casi 80 años me contaba que en el norte del Perú, donde nació, a el lo mandaban a comprar pan y había de tres tipos: "molletes, marraquetas y semitas" eso me lo contaba cuando era un niño y lo acompañaba a comprar el pan a eso de las 6am. Yo tengo hoy 43 años y el Pan Frances lo he conocido toda la vida junto con otro que ya no se produce que es el pan Tolete. Imagino que en la región debe haber panes similares, no sé si el Pan Francés es creado en el Perú pero se consume muchísimo desde hace años junto con el pan Ciabatta que desde hace unos 20 años aprox es de consumo diario al igual que el Francés. Saludos desde el Perú.
@more-tesslima-peru8139
4 жыл бұрын
Yo soy de la personas que le doy Like a toda la gastronomía del mundo por que tiene el toque único. Pero en Perú hasta los panes es rico sin echarle nada, Y lo encuentras en cualquier esquina de tu casa.
@ozakarisozacra6499
4 жыл бұрын
En Perú el Ph del agua es el indicado...verdaderamente el sabor es muy rico..!!
@aaaa-kh7ol
4 жыл бұрын
@@ozakarisozacra6499 no pues, ya mucha vaina.
@vivianamarcela6308
4 жыл бұрын
Jejejejejeje
@elizabethdelapena1222
3 жыл бұрын
Muy cierto
@neidamartinezpadilla9748
6 ай бұрын
Me encantan sus recetas , gracias por compartir.desde Colombia.
@marcelopazmino4861
6 жыл бұрын
Gracias por compartir la receta, el pan Francés es de lo más delicioso, me encanta porque es crujiente y se sirve con infinidad de rellenos. Un saludo afectuoso desde Quito Ecuador. Ya me suscribi y lo voy a hacer en casa. Felicidades.
@nazomigonzalez4231
6 жыл бұрын
Hola Esbieta, primeramente saludos, ayer realicé este pan francés y te cuento que me quedó espectacular, seguí paso a paso la receta, comenzando con la masa vieja el día anterior, dato interesante de esta receta y que le proporciona un verdadero sabor, propio, característico del mismo pan, su corteza crujiente y muy blando en su interior, una miga excelente. De verdad que lo disfrutamos muchísimos, hoy preparo de nuevo el pre fermento para hacerlo mañana, quedé enamorada. Te comento que aquí, en Venezuela el pan francés no faltaba en nuestra mesa, crecí con ese pan y saberlo hacer me llena de felicidad, hoy por hoy se hace cuesta arriba comprarlo, cuando sale en las panaderías las colas son horribles, por eso doy gracias a Dios y a ti de poder hacerlo. Por último, me sumo a la petición del Pan Andino, el oscuro, el autóctono de nuestro país, es una delicia, un abrazo muy fuerte, gracias.
@RecetasdeEsbieta
6 жыл бұрын
Lo haré!
@minniealcocer6247
6 жыл бұрын
Bendiciones a los hermanos Venezolanos ❤️
@joaquinbenavente7809
6 жыл бұрын
no te olvides de agradecer eso a la Revolución Bolivariana .
@nancyreyesquintero7616
4 жыл бұрын
Desde Barranquilla Colombia te saludo Esbieta y estoy aprendiendo de tus enseñanzas. Gracias.
@aydeequinto4550
4 жыл бұрын
Te salió perfecto,gracias por compartir la receta,me encanta todo lo que preparas..te comento yo soy de Perú el pan se come con diferentes Palta,tamal,huevo frito,lomito,queso,aceituna,conserva de atún con cebollita,pollo deshilachado, asado,mermelada,hamburguesa,jamón etc.
@solymarnvr1575
4 жыл бұрын
Pan Peruanisimo 🇵🇪🤗, tambien hay, panes: tolete, colisa y el famoso peti pan ,😋😋gracias por la receta, saludos 😘😘🤗🤗🥰🥰🇵🇪 🇵🇪
@SendasAntiguas03
4 жыл бұрын
Marysol Navarro Buendía, si tienes o conoces a alguien que tenga la receta del pan Tolete compártemela please, era mi pan preferido en la niñez🙏🏻. Gracias y bendiciones desde Lima-Perú👍🏻👍🏻👍🏻
@wmlsIII1956
3 жыл бұрын
Esbieta eres un amor de persona, con todo respeto, creo que nl hay otro país en el mundo mas panero que el Perú... y el desayuno pan frances , con cualquier relleno,es un clasico...
@miluzkahuarcayavivanco448
4 жыл бұрын
Nuestro rico pan, ahora en esta cuarentena de hecho que lo preparo, ya tengo todos los ingredientes.... graciasssss
@anacoroneltello4617
4 жыл бұрын
@@GiannidFabianna yo compre levadura seca. En wong
@normanina4100
4 жыл бұрын
Tambien stamos preparando recetas de panes ,x la cuarentena
@fabiolaherrera4658
4 жыл бұрын
@@anacoroneltello4617 hola cual es la cantidad en levadura seca. gracias
@fabiolaherrera4658
4 жыл бұрын
@@anacoroneltello4617 y cuantos panes salen de la receta. gracias
@Jralm
4 жыл бұрын
Giany Catter en WONG aunque aveces no hay
@conchi3132
4 жыл бұрын
Hoy he hecho estos panecillos, me han quedado realmente deliciosos, no se si voy a querer hacer otro tipo de pan😋
@guillermos.a.979
4 жыл бұрын
Gracias Esbieta...lo haré ...se ven buenos...y gracias por tu dulce voz.
@drrivera1460
6 жыл бұрын
Hola Esbieta! Gracias! Haré la receta! La vida es mas agradable con pan! Te quiero! Te mando abrazo fuerte...
@RecetasdeEsbieta
6 жыл бұрын
Jajaja, es cierto, la vida con pan adquiere otro color.
@karlaandreatapiaalonso5044
6 жыл бұрын
justo estaba buscando una buena receta del pan frances. y vi el tuyo, sin dudar, hare el pan, la confianza a ojo cerrado de todas tus recetas ya que todas me salieron tal cual. Excelente receta Esbieta aqui en Perú la clasica de comer el pan frances es pan con chicharron que viene chancho frito, camote y sarsita de cebolla lo mejor. Saludos desde Perú es un pan que se consume todos los dias desayunos y lonches.
@RecetasdeEsbieta
6 жыл бұрын
Me alegro mucho que te haya gustado. Gracias mil por la información!
@paolorojas903
2 жыл бұрын
Soy panadero en Perú. Hago este pan todos los días y es el favorito de la gran mayoría por aquí. Es el primer pan que metemos al horno todos lo días. Excelente receta, Esbieta. Ésta es una versión más casera
@anibalccurrea3597
Жыл бұрын
paolo rojas ...... le ago esta pregunta sin ofenderlo ..... y por favor no lo tome a mal .... este pan que usted hace todos los dias ! su confecion le sale a usted como el pan de la foto por esbieta ... le hago esta pregunta porque ya lo he echo varias veses pero no he podido lograr la misma confecion de esbieta . a que se deve ? gracias julio
@Luuciaaaa
6 жыл бұрын
En Lima lo comemos en el desayuno y en la merienda de la tarde, el lonche, a las 5pm. Se pone dentro del pan francés lo que desees,fiambre,queso, mantequilla,mermelada, carne de cerdo asada que se llama butifarra, con salsa de cebolla roja cruda y ají verde y esa carne se llama jamón del país. Es interminable las combinaciones deliciosas que puedes realizar para este pan! Gracias por la receta!
@mariaelenacruz2633
4 жыл бұрын
Sí! En Perú es muy usual rellenarlo con Huevo Frito, Huevo frito con salchicha huachana (de una provincia), con chorizo, con palta (aguacate), con pollo deshilachado y mayonesa, inclusivo con lomo saltado o pollo saltado, carne asada, etc. El pan francés peruano es simplemente delicioso!
@normamelo4798
4 жыл бұрын
Gracias por compartir me encanto la receta , aca en Chile se le llama pan frances y tambien marraqueta es riquisimo. .
@amhycris
3 жыл бұрын
Con una pintaza!!!! Que la comíamos a toda hora, os lo recomiendo....el pan hecho en Chile....es uno de los mejores que hemos probado!!!
@amhycris
3 жыл бұрын
En un viaje que hicimos, los probé, caliente y el olor se expande!!!! Tela de bueno,
@mariaamparocompanmoreno9087
3 жыл бұрын
Me encanta como lo explicas y los pasos que enseñas poco a poco ,porque no tengo tu experiencia y me gusta que mientras lo dices ,di las cantidades de la harina ,agua y levadura . Muchas gracias 😊
@dolaguadamurlliuyacc7814
4 жыл бұрын
Soy peruana y el pan francés lo comemos con palta, tamal, queso, mantequilla y mermelada etc
@Gatorrante32
4 жыл бұрын
Y con su tamalito con cebolla los domingos jjj
@robertoalonso8492
4 жыл бұрын
Hola,Cómo le dicen a ese pan en Perú?
@anace81
4 жыл бұрын
@@robertoalonso8492 le decimos "Pan Francés"
@juancesar7252
4 жыл бұрын
@@robertoalonso8492 francés
@lucaturunen
4 жыл бұрын
@@robertoalonso8492 PAN FRANCES ;)
@miguelmelchor6942
6 жыл бұрын
Me salió!!!! Estuvo muy bueno ahora lo hago para casi toda la semana. Me gustaría que nos des tu versión de otro pan que se hace en la Sierra Peruana el pan "Chapla"
@mariaflores4115
3 жыл бұрын
Una consulta, el pan Chapla se prepara en Cajamarca? Probé un pan riquísimo, cuando viaje, quisiera saber la receta. Gracias de antemano. Saludos.
@miguelmelchor6942
3 жыл бұрын
@@mariaflores4115 El pan Chapla es originario de Ayacucho
@etnarosales8370
4 жыл бұрын
este pan se come con todo!!! me encanta con pollo a la brasa, sus papitas y sus cremitas, mmmmm se me hace agua la boca!!!!!
@gerardocornejo1518
6 жыл бұрын
Esbieta, yo soy peruano :) este pan es un clásico aquí y lo consumimos con todo prácticamente, es decir, desde mantequilla y/o mermelada hasta pollo, carne, o algún guiso. Es perfecto y se ajusta bien al relleno que le pongas 😁 estoy llevando clases de panadería porque tus vídeos son geniales y también voy a intentar esta manera. Un saludo 😄
@RecetasdeEsbieta
6 жыл бұрын
Gracias por contarnoslo!
@robos822
6 жыл бұрын
Esbieta aprovechando que ésta receta fue a petición de muchos de tus seguidores sería maravilloso que en algún momento puedas preparar el "Pan Andino", es un pan dulce de la región de los Andes Venezolanos y estoy seguro que también se debe consumir en Colombia ya que los Andes Venezolanos tienen frontera con los Andes Colombianos. Es un pan dulce que se puede preparar de diversas formas, y sus presentaciones también pueden variar, está el pan andino tradicional, el azucarado, y el relleno con arequipe (dulce de leche), o cabello de ángel, o dulce de higos, o guayaba, es un pan muy versatil y muy sabroso con una miga suave,, Si algún día lo preparas se que te va a encantar. 💚
@RecetasdeEsbieta
6 жыл бұрын
Lo haré!
@abrahanpena913
6 жыл бұрын
Esbieta saludos desde Peru Soy Venezolano y he probado ese Pan muy Rico de verdad! Y como cumples peticiones por favor te pido que realices el Golfiado y el Pan de Jamon Venezolanos son una Autentica delicia !! Saludos .
@rafaellobo9459
6 жыл бұрын
Rob King tiene razón, es un pan encantador! Secundo la petición del pan andino! Saludos!
@gustavorodriguez6365
6 жыл бұрын
Pan de jamón y golfeados venezolanos, además de los famosos tequeños.
@soraimamaya1738
5 жыл бұрын
El mejor pan francés se hace en VENEZUELA LA VERDAD ES UNA DELICIA ..
@TheNenita50able
4 жыл бұрын
Esbieta saludos. Estoy encantada y agradecida por las recetas que compartes. Lo haces de manera tan sencilla, sin preámbulos y con lenguaje claro. Se ve todo muy limpio y no pierdes tiempo en tus demostraciones. Te felicito por tu habilidad que no ha de ser solo ésta.
@karimgomez6933
5 жыл бұрын
Riquisimo!! Extrañaba mi pan peruano, pero ahora creo que lo haré todos los dias. Mi favorito es con palta o como dicen en otros paises avocado o aguacate. Gracias.
@yuvirise
4 жыл бұрын
También es mi relleno favorito.
@BeatlesSIx
4 жыл бұрын
Es muy parecido a la marraqueta que comemos en Chile. Muchas gracias por compartir tus conocimientos!
@carmencontreras3238
4 жыл бұрын
Eres seca esbieta
@rockdelacruz6300
4 жыл бұрын
?
@elsajthespejosevillano8641
3 жыл бұрын
Gracias Srta Sbieta, sus recetas, son muy alentadoras y dan ayudas para trabajar, gracias🤩🙂🤩🙂🙂
@thecruellytrue1481
6 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta mañana mismo pondré manos a la masa !
@monicanunez5836
6 жыл бұрын
OHHHHH, que lindooooo mencionaste mi país. ese pan se llama francés aquí todos lo comemos con camote, aceituna, chicharrón, tamal etc ufff con todo.
@alinaaraya6940
5 жыл бұрын
con todo eso? que mezcla dios!
@monicanunez5836
5 жыл бұрын
@@alinaaraya6940 jajjjaajaj no pues, cada uno. jajajjaaj
@neidamartinezpadilla9748
Ай бұрын
Soy Colombiana y es un pan francés que se come todos los días con café,con chocolate,para sandwich, salado o dulce es muy versátil.gracias me encantó su receta.
@luisoviedovalenzuela3829
6 жыл бұрын
Muys buena receta Sbieta, gracias por compartirla. Soy peruano y te digo que es el pan mas consumido. Lo comemos con todo. Mantequilla, queso mermelada, aceitunas, huevo, palta, etc etc.
@manuelamorataya5950
5 жыл бұрын
Seve deliciosos grasias mencanta a prender mas yo soy fanatica del pan
@ceciliavillanueva1963
5 жыл бұрын
Con palta y mantequilla!!!!! Deliciosooooo !!😋😋😋
@ndpcs4426
3 жыл бұрын
En Chile 🇨🇱 tenemos algo parecido ,,,Se conoce cómo "Marraqueta o pan batido"... Es algo más grande nuestra Marraqueta ,crujiente y deliciosa 😋 sus ingredientes son: harina levadura ,agua y nada más . Gracias por enseñarnos esta maravillosa receta de nuestros hermanos peruanos ,no sabía q existía éste hermoso pan desde Chile saludos 🙋✨🙏✨🦋
@neidamartinezpadilla9748
10 күн бұрын
Es el mismo pan francés pero con otro nombre pero lleva los mismos ingredientes.un saludos desde Colombia.
@mercedespinto4532
2 жыл бұрын
Súper ricos mil gracias por compartir muchas bendiciones. Desde Colombia.
@claudiom313
4 жыл бұрын
Muy buena receta. Felicitaciones. Aqui en Peru lo comemos con todo.
@juliocesarjj7854
6 жыл бұрын
Cuando consiga harina los hare. Gracias Estebia, saludos desde venezuela
@alejandrohoraciomultedo6756
6 жыл бұрын
CaballeroAzul le mando un abrazo amigo. Soy de Argentina , estamos muy mal pero, todavía harina se consigue . Ya vendrán tiempos mejores sin estos genios
@carolinapujol1109
6 жыл бұрын
Vergüenza de dirigentes. Que triste, se me saltan las lágrimas. Un beso desde Cataluña.
@silviamoreno2108
Жыл бұрын
Me gustó mucho Esbieta lo explicas tan bien y eres una persona muy agradable
@midorykq7217
6 жыл бұрын
Recuerdos de mi Perú! Cuando salí del Perú me di cuenta que el llamado pan francés en Perú no era el pan francés de todo el mundo, jajaja. Siempre me gustó la peculiar forma del pan francés en Perú, que me parece muy graciosa, además.
@joseglez3443
5 жыл бұрын
😁😁😁 me pasó igual. No sabía de la existencia del pan francés peruano. Intentaré hacerlo
@jmcl4919
4 жыл бұрын
Hola Esbieta, lo comemos tan simple y sencillo con mantequilla, cuando esta calientito recién salido del horno. Saludos.
@dorisvargas6416
10 ай бұрын
Hola mi estimada Esbieta me encanta tus recetas son muy buenas y ricas .salud para tus manos que prepara las comidas más ricas.
@josealejandromorenovalle3525
6 жыл бұрын
Hola en perú los comemos con salchicha huachana tamales adobo camote y con muchas cosas más en el desayuno
@RecetasdeEsbieta
6 жыл бұрын
Gracias amigo!
@tereubers563
6 жыл бұрын
Hola, soy chilena, en Junio fui a Perú y amé tu maravilloso país y a todos ustedes, gracias por su hospitalidad. Tere with love 😍😘😍😘
@ysabetcarranzagonzales3171
6 жыл бұрын
Y los vegetarianos lo comemos con palta y germinado de alfalfa... o tomate con albahaca uyyy* ^ super rico... ñomi.
@alejandrorojasleon1581
4 жыл бұрын
POR ÚLTIMO diré que el pan Francés Peruano, por su estructura y sabor, se puede comer solo calientito con una generosa taza de café con leche, me acuerdo como si fuera ayer que a eso de las 4 de la tarde ya sentíamos el aroma que salía de la panaderia y antes nosotros jugábamos fútbol en las pistas, las cuales convertiamos en cancha de fútbol poniendo un par de piedras en la pista simulando arcos entonces cortabamos la competencia e íbamos corriendo a casa a coger la bolsa de tela y pedir a mamá el dinero para comprar el pan que por lo general si nos enviaban por 10 a casa llegaban 8 panes ¡Tiempos Aquellos que no volveran! Y doy toda la razón a los abuelos o padres que decian con justa razón ¡TODO TIEMPO PASADO FUE MEJOR!
@clauhesse
4 жыл бұрын
hola esbieta,felicitaciones por tu canal,me gusta mucho.te cuento que aqui en chile existe otra version de ese pan con pequeñas diferencias,la historia dice que llegaron a valparaiso dos hermanos franceses los marraquette,y ellos hacias este pan en su panaderia desde ahi se hace en todo chile y se la llama marraqueta ,pan batido o pan frances.todos los años se elige la mejor marraqueta de chile como tambien la mejor empanada.saludos desde puerto aysen patagonia chilena.
@midorystefanyisidrosaavedr129
4 жыл бұрын
Muy buena receta, me encanto, en Perú un desayuno sin este pan, no es desayuno, son combinables con todo 😋😋😋
@marie211211
4 жыл бұрын
Será en Lima, aquí ven Tacna Perú, tenemos nuestro pan marraqueta y batido.
@luisaelenaastudillo1603
6 жыл бұрын
Hola Esbieta como decimos en Venezuela: te la comiste con esta receta Jajajaja esta rebuena. Tengo tus recetas guardadas para hacerlas por acá no se consigue harina, pero tengo mucha Fe de que pronto haré algunas de las delicias que nos has compartido. Abrazos
@porotananai
6 жыл бұрын
Luisa, no pierdas la esperanza, ojalá pronto puedas disfrutar haciendo estás recetas y muchas cosas más. Esbieta, es sin duda una inspiración para muchos, me incluyo, espero cada semana sus recetas. Un abrazo y espero todo vuelva a la normalidad en tú país.
@alejandrohoraciomultedo6756
6 жыл бұрын
luisa elena Astudillo fuerza doña Luisa
@ceciliavillanueva1963
5 жыл бұрын
Luisa, prontito habrá de todo, abrazos vecina
@marthaleon1247
Жыл бұрын
Me encanta escucharla hablar con una paz y una calma mil graciasssss
@anacoroneltello4617
4 жыл бұрын
¡Excelente, Esbieta! gracias por compartir la receta. En Perú comemos el pan frances con todo lo que te puedas imaginar: huevo, pollo, verduras, majar, jamón, queso, etc... ¿De qué país eres tú?
@salmonetesnonosquedan8345
4 жыл бұрын
Ucrania
@dianalinares5563
4 жыл бұрын
El pan francés en Peru 🇵🇪 lo comemos con muchas cosas queso,mantequilla salchicha huachana,relleno con camote etc
@carmennoemisanmartin3466
2 жыл бұрын
Me encanta ese tipo de pan!!!! Que ricoooooooo!!!!! Gracias Sbieta!!!!
@roxanamatos2960
6 жыл бұрын
Hola! Me encanta tus recetas. En Perú .El mejor ejemplo es Sandwicheria La Lucha. Mira te encantara.!😋
@elsatgutierrez9223
5 жыл бұрын
En los años 60,70 el pan francés y el pan tolete eran los preferidos en los desayunos y lonches gracias Esbieta.
@cesarkofre
6 жыл бұрын
Exelente!! Acá en Chile se llama pan marraqueta en la zona central, para el sur es pan batido o francés, muchas gracias por compartir!!!!😍
@RecetasdeEsbieta
6 жыл бұрын
Un placer!
@amilcararbieto6988
5 жыл бұрын
Excelente, mi Padre, que en paz descanse, fue panadero más de 70 años, lo puedo hacer en un horno a ladrillo?, nosotros nunca hicimos pan francés, solo cachitos, roscas, y de lata. De donde soy? del anexo de Tamica, distrito de Ihuayllo, provincia de Aymaraes, departamento de Apurimac, país Perú.
@rubensanchez4309
4 жыл бұрын
La marraqueta es más grande. Y no tiene el sabor y el gusto del pan francés peruano.
@augustocardenas2679
5 ай бұрын
Esbierta eres única gracias por tu receta de pan Francés
@kalibor1111
4 жыл бұрын
Haber quien llegó acá porque estamos en cuarentena y no hay tiendas abiertas, para comprar pan. 2020
@115sel
4 жыл бұрын
Presente 😁
@sandrapaz4034
4 жыл бұрын
Efectivamente una salida que se puede evitar y a la vez se aprende a hacer delicioso pan
@jhonfox9110
4 жыл бұрын
Ahora que esta subiendo el precio del pan es perfecto
@lingjeronimo7017
4 жыл бұрын
Yesss!!! Hace 3 semanas ya no como pan😟😟
@luishf783
4 жыл бұрын
jajajaja la ptm jajajaja
@karacio
4 жыл бұрын
Me quedaron riquísimos los pancitos,mi familia quedo encantada, les recomiendo que prueben hacerlo, son muy fáciles de elaborarlos.😊
@luanaluguoficial8326
4 жыл бұрын
Hola. Lo hiciste con la medida que dio en la receta? A mí la masa para ponerla a reposar una hora me queda muy chicloso. No como la masa que le queda a ella y no se porqué 🙁
@gladysvizcarra2615
4 жыл бұрын
A mi me pasó lo mismo. La masa vieja me sale muy aguada y le tuve que agregar un poco más de harina. Mañana haré el intento por segunda vez de que me salgan esos panes! Y eso que todo lo hice pesando...
@unknown88311
4 жыл бұрын
@@luanaluguoficial8326 Prueba a reservar un poco de agua, quizás tu harina es más floja y no admite tanta humedad. Si necesitas más agua utilizas toda la cantidad que dice la receta.
@robertopereyra4343
4 жыл бұрын
la hice con la receta con las medidas exactas sale perfecto, solo recomiendo hacerlos de 85 gramos para que salgan del mismo tamano como los hacen en Peru. Usen una balanza digital y saldran bien. muy facil.
@britosangela8359
4 жыл бұрын
Es una belleza esos pancito,desde argentina Buenos Aires muchas graciss
@lucianolobo3326
5 жыл бұрын
¡Tenía que ser receta peruana para que Esbieta tuviera una revelación! 😄😄😄 ~LUCKYLOBO
@camicecream
6 жыл бұрын
Este pan es clásico en mi país (chile), solo que no lleva materia grasa y son más grandes, en su formado con una cuchara de madera se marca una cruz y se hacen de a dos panes juntos, otro pan que encontramos en las panaderías es el pan hallulla y las dobladitas ❤️💓
@Mike.11.11
6 жыл бұрын
que sonrisa mas beia jeje
@cadenadeboticastubotica8028
5 жыл бұрын
Jajaja si todo es chileno 😂
@alinaaraya6940
5 жыл бұрын
@@cadenadeboticastubotica8028no sean pesados si ella dice qie es peruanos po será ... 😂😂
@jakyta3973
5 жыл бұрын
Si no es igual a la receta entonces no es tu pan clásico Chileno. En Perú es exactamente igual y se come con jamón inglés, queso, pollo, aceitunas etc etc etc.
@conycastillo6691
5 жыл бұрын
Si la marraqueta es riquísima, pero no es lo mismo que el pan francés de Perú, es totalmente distinto, hasta en el tamaño se diferencia, pero ambos son ricos😀😀😀
@angielimlo5093
4 жыл бұрын
Qué linda pinta tienen. Soy peruana y este delicioso pan, se come con tantísimas cosas ricas, chicharrón, tamales, lomito, pollo en trozos, con pescado, con una simple mantequilla y yo lo como hasta con canchita serrana, y con muchísimas cosas más. Mil gracias por la receta. 👍🏼😋
@fracavila
6 жыл бұрын
Tiene buena pinta el pan pero acá en México los hacen mas grandes y regularmente se come con comida salada, la muy popular torta mexicana
@alejandroleopoldokarst148
5 жыл бұрын
El mas grande en Perú le decimos roseta es para los chicharrones
@jomireel
4 жыл бұрын
Claro! Para una torta de jamón como la de "el chavo del 8"
@androklesfb
4 жыл бұрын
Excelente receta. La hice hoy y los panecillos fueron un éxito. Pregunta: ¿se pueden hacer usando masa madre?. Gracias y saludos desde Chile.
@rociomunayco6574
4 жыл бұрын
Hola, que cantidad de agua uso? En el video dice de unos 25 -30°C,
@androklesfb
4 жыл бұрын
@@rociomunayco6574 Usé la cantidad de agua indicada por Esbieta: 210 g para 350 g de harina, más la masa vieja. Saludos.
@giovannavargas123
4 жыл бұрын
Muchas gracias me salio como lo compraba en la panaderias de mi pais Peru, me trajo mucho recuerdos muy rico,lo comemos con mantequilla, con jamonada,con torrejitas. Un saludo desde Nueva Zelanda.Dios te bendiga.
@ma.eugeniamauriciodejesus1051
4 жыл бұрын
Me encantaría probar la comida Peruana, es un sueño. Soy mexicana y amo México y la gastronomía mexicana, pero la riqueza culinaria del mundo hay que conocerla. Saludos!
@KathJimenezdeAguilar
3 жыл бұрын
Perú, mejor destino culinario del mundo por 5to año consecutivo. Delicias que vienen de la abundancia de ingredientes frescos y la variopinta mezcla de culturas. Saludos desde Ica, Perú.
@pinkydog5684
3 жыл бұрын
Totalmente de acuerdo, soy peruana y me gusta probar comida de otros países, descubrir sabores distintos, cada cual tiene lo suyo. Saludos.
@luisfranciscoguzmanmartine9913
2 жыл бұрын
Gracias Maria Eugenia por tus palabras. México también tiene una comida deliciosa y muy variada. Saludos a todos los hermanos mexicanos.
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