Хорциани!!! Именно с этого блюда,началось мое знакомство с грузинской кухней. И до сих пор это фаворит среди блюд,которые я готовил.
Рагу,овощное рагу с мясом,я такое дома каждую неделю готовлю,скажет кто нибудь посмотрев на набор продуктов.
Да,но не в этом случае,т.к тут все ингредиенты нужно поджаривать отдельно и по очереди. Но не до полной готовности.
Все эти обжаренные овощи,мясо потом в купе создают такое блюдо,которое просто обязано Вам понравиться!!!
состав:
-мясо,свинина
-картофель
-баклажаны
-перец сладкий
-морковь
-лук
-чеснок,зелень
-аджика
-соль,паприка
-масло сливочное и подсолнечное.
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Хорциани!!!Очередное блюдо грузинской кухни,которое я делаю каждый год осенью!
Пікірлер