今回の動画は、僕が今一番美味しいミニトマトだと思うほれまるの完熟の見極め方。栽培4年目にして辿り着いた現時点で僕が実践している方法と手順を紹介。ほれまるは甘みと酸味のバランスが高次元で取れている品種ですが、酸味を先に感じる状態だとちょっと熟し過ぎ。こうなる前のほれまるをお客様に届けたい。そんなところから模索してきました。
すごく原始的ですし、僕のオリジナルの手法なので、あくまで参考情報として扱ってください。ノウハウをお持ちの方、コメント欄からシェアいただけますとうれしいです!!
■目次
0:00 オープニング
0:26 本日のテーマ
2:30 完熟は3つある
3:57 見極め方:その1
5:49 見極め方:その2
9:28 他の品種で使えるの?
11:06 注意点をシェア
■過去動画
• 【ミニトマト農家必見】新定番!「ほれまる」の...
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/ @shingokatamoto
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ーーーーー自己紹介ーーーーー
1973年生まれ 千葉県出身
20代:国内トップリーグでアメフト選手
30代:六本木のIT企業に勤務
40歳:一年間フィリピンとアメリカ(サンディエゴ)に語学留学
40代:霞ヶ関の外資系コンサル会社に勤務
現在:Farm & Firm かたもと を設立
春と夏は北海道でミニトマトとアスパラ農家
秋と冬は東京でフリーランスの営業
※農業の魅力発信コンソーシアム様より「ロールモデル農業者」に選出
note.com/nmhconsortium/n/nb50...
※アグリイノベーション大学校 関東7期総合コースおよび関東10期技術コース卒業生
※TPIゴルフフィットネスレベル2合格(2021年)
「農を通じた社会貢献」をテーマに、デュアルライフ(二拠点生活)や半農半Xを実践しながら、新しい農業の形や生き方を模索中!!
■お仕事関係のご連絡はこちらまで
ffkatamoto.2020@gmail.com
■撮影機材
カメラ:SONY ZV-E10
GoPro9
iPhone12mini
レンズ:SONY SEL35F18
SONY SEL50F18
SONY SEL1670Z
SONY SEL30M35
SIGMA 18-55mm F2.8 DC DN
■編集機材
PC:MacBook Pro14インチ(2021年)32GB/2TB
ソフト:Final Cut Pro
■エフェクト・テキスト
MotionVFX
■BGM
Artlist
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 【ほれまるの完熟】完熟を見極める2つの方法と手順をシェア
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