イーストなし!発酵時間なし!ホットケーキミックスでふわっと軽く、驚くほど美味しいカレーパンが簡単に作れるんです♪揚げ立てのカリッと食感と、たっぷりカレーフィリングにもう病みつき♡
早速おうちパン作りにチャレンジ☆
\公式HPでは他にもたくさんレシピを公開中!レッスンのお申込みはこちらから/
【公式】www.og-cooking...
\初めての方はお得なレッスンも体験いただけます/
【はじめてナビ】www.og-cooking...
\おうちで受講できるオンラインレッスン開催中!/
【ONLINEライブレッスン】www.og-cooking...
\SNSも毎日更新しておりますので是非ご覧ください/
【Instagram】 / ogcookingschool_official
【Facebook】 / osaka.cook
●材料(6コ分)●
<カレーフィリング>
タマネギ(薄切り) 150g
合挽きミンチ 150g
水 150ml
カレールー(市販) 50g(2~3片)
茹で卵 1コ
サラダ油 適量
<パン生地>
ホットケーキミックス 300g
牛乳 85g
卵 45g
溶き卵 適量
パン粉 約60g
揚げ油 適量
イタリアンパセリ(みじん切り) お好みで
●作り方●
①<カレーフィリングを作ります>
フライパンにサラダ油を熱し、タマネギを炒めます。しんなりすれば、合挽きミンチを加えてさらに炒め、水、粗く刻んだカ レールーを加え、とろみがつくまで煮ます。
【コンロ調理タイマー 約2分】
最後に粗く刻んだ茹で卵を加えて混ぜ、バットに広げて冷やし、6等分にします。
②<パン生地を作ります>
ボウルにホットケーキミックスを入れ、牛乳、卵を加えて混ぜます。ボウルの中で、表面がなめらかになるまでこねます。(約5分ほどこねてパン生地の完成です♪)
③<包んで油で揚げます>
②のパン生地を6等分にし、丸め直します。直径約13cmの丸形に伸ばし、①のカレーフィリングを中央にのせて半分に折り、とじ目をしっかり閉じて形を整えます。これを6コ作ります。
④溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、キツネ色になるまで揚げます。
【温度キープ機能 170℃】
⑤イタリアンパセリをのせて完成♪
・できたカレーフィリングは、冷やすことで包みやすくなります。
・お好みのカレールーで自分オリジナルの味のカレーパンを作りましょう♪
Негізгі бет ホットケーキミックスで発酵不要♪カレーパンの作り方【簡単】【人気パンレシピ】【お手軽パン】
Пікірлер: 1