Tortang Talong Recipe with Ground Pork
Mga sangkap:
2 pirasong malalaking talong
¼ kilong giniling na baboy
1 sibuyas na hiniwa
3 butil ng bawang na hiniwa
3 butil ng itlog
Asin at paminta
Mantika para sa pagprito
Paraan ng pagluluto:
• Igisa ang bawang at sibuyas
• Isunod ang pork giniling
• Timplahan ng asin at paminta at hintayin maging brown ang kulay ng giniling
• Ilagay ang luto ng giniling sa isang mangkok at hayaan itong lumamig
• Ihawin o pakuluan ang talong sa tubig at kapag ito’y malambot na hayaan lumamig at balatan
• Painitan ang kawali na may mantika at unang isalang ang talong at isunod ang giniling at bahagyang ibuhos ang binating itlog
• Baligtarin ang talong upang maging pantay ang luto nito
Ang Tortang Talong ay isang popular na ulam sa Pilipinas. Nagmula ito sa Spanish o mga Kastila na ang ibig sabihin ay "tortilla na may talong". Ang ulam na ito ay madaling lutuin at maaaring maging isang mainit na pagkain para sa almusal, tanghalian, o hapunan.
Huwag po ninyong kalimutan na mag-subscribe at sundin ang aming KZitem Channel na "Mga Lutong Pinoy" upang laging makatanggap ng mga bagong video ng mga paborito at napakasarap na mga lutuin. Salamat po!
Негізгі бет How to Cook Tortang Talong with Pork Giniling - Filipino Style Recipe - Lutong Pinoy
Пікірлер