Thank you for the recipe.Have been craving for Fiji bread for a while.
@fredaweigand3276
2 жыл бұрын
I made this bread yesterday its amazingly soft and light,thanks so much for doing the video.
@TravelFoodAdventures
2 жыл бұрын
I am glad to hear that. Thanks for the feedback
@megaraitei
2 жыл бұрын
I never get this much rise ... Like never .. you are amazing
@TravelFoodAdventures
2 жыл бұрын
Thanks, use yeast which has bread improver and the temperature for proofing the dough should be between 24 to 25 degrees.
@Jessina_S
2 жыл бұрын
Bula ✋🏽 Is the water at room temperature or Luke warm? Thank you for sharing the recipe 🥰
@TravelFoodAdventures
2 жыл бұрын
Lukewarm water, thanks for bringing that up. I forgot to write that.
@Jessina_S
2 жыл бұрын
@@TravelFoodAdventures all good lovely ☺️ I kinda figured it’ll be lukewarm because I do a lot of baking with pizza dough and buns 😊😊
@ProductiveChi
Жыл бұрын
THANK YOU !! 😎
@foodsorted8903
2 жыл бұрын
Does it taste like Fiji long loaf?
@TravelFoodAdventures
2 жыл бұрын
Yes, I have tried so many recipes. And this recipe is just like you get in hot bread kitchen in Fiji. Please do try and let me know how it turned out.
@101Tommix
2 жыл бұрын
Vinaka
@lindachurchill17
2 жыл бұрын
Can I use almond flour
@TravelFoodAdventures
2 жыл бұрын
I haven't tried with almond flour
@santolify
2 жыл бұрын
High grade flour? So bread flour.?
@TravelFoodAdventures
2 жыл бұрын
Yes
@intidean
2 жыл бұрын
Thank you
@TravelFoodAdventures
2 жыл бұрын
You're welcome
@jani65675
2 жыл бұрын
I am trying to get this bread to rise and it is not getting very high in the loaf pan. What am I doing wrong?
@TravelFoodAdventures
2 жыл бұрын
Use yeast which has bread improver. I used Edmond surebake it has bread improver which give bakery style bread. Also check the expiry date of the yeast. Expired yeast won't rise. I hope this helps
@TravelFoodAdventures
2 жыл бұрын
To rise the dough temperature should be 24 to 25 degrees.
@seemarowley6880
2 жыл бұрын
Unfortunately too salty😥
@TravelFoodAdventures
2 жыл бұрын
Sorry to hear that, did you use 1 teaspoon not tablespoon. I use measuring teaspoon.
Пікірлер: 23