La bodega Casa Mariol comercialmente hablando nace en 1945. Una de las singularidades fue abrir tiendas en Barcelona, a la manera de los antiguos cellers tan típicos de los barrios de la ciudad, en los que se despachaba vino a granel para el consumo diario. La gente acudía con su garrafa y se le rellenaba de una mezcla de vinos de distintas zonas. Era el vino cotidiano, barato y sencillo. De entonces también data la receta de su vermut que también os hemos contado a veces. Desde entonces Casa Mariol no ha dejado de crecer y cambiar, adaptándose, modernizándose y actualizándose. Hoy es una orgullosa bodega con un montón de vinos, de estupenda relación calidad precio, y un más que notable vermut.
Piña, pera madura… una sensación más afrutada, mas viva. Desde luego es fruta y fruta. Unas notas casi amieladas aunque no demasiado maduras. En boca es muy vivio, repite esa sensación de fruta y deja al final algo como dulce, que no es azúcar sino más bien eso que llamamos dulcedumbre.
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