Хрупкави банички с кайма
Необходими продукти:
300 гр. кайма (по ваш избор) аз използвах готова овкусена кайма
130 мл. олио
200 мл. газирна вода
1 бакпулвер
1 пакет финни кори за баница
вода
Начин на приготвяне:
В тиган добавете 80 мл. олио и го оставете за се загрее.
След това добавете 300 грама кайма (аз използвах готова овкусена кайма).
Бъркайте каймата докато стане на трохи и се запържи до златисто.
За приготвянето на сместа за намазване ще ви бъдат нужни 200 мл. газирна вода 50 мл. олио и 1 бакпулвер.
Смесете всички съставки, а след това преминете към приготвянето на биничките.
Вземете 2 кори обърнете ги от към дългата страна и намажете обилно със сместа за намазване горната кора.
След това прегънете корите на две и отново намажете горната част на кората с сместа за намазване.
След като сте намазали кората с сместа за намазване добавете от каймата равномерно на всякъде, а след това навийти като пуричка.
Така оформете всички банички.
В голяма тава с хартия за печене наредете баничките, а след това ги намажете обилно със сместа за намазване.
Баничките печем в предварително загрята фурна на 190 C° на горен и долен реотан с вентилатор до готовност.
На всеки 7-8.минути мажете баничките със смес от 5 с.л вода 5 с.л олио за да може баничките да останат пухкави и хрупкави.
Добър Апетит!
#баница #банички #eggs #яйца #cheese #сирене #food #dinner #recipeidea #recipe #idea #kitchen #foodies #lunchshorts #recipeshorts #dinnershorts #foodshorts #ideas #recipe #recipeideas
Негізгі бет Банички с кайма/ Kıymalı börek/ Бърза рецепта за хрупкави банички
Пікірлер: 4