這一集,我又搵左Lok B去食肥珊
之後返公司煎豬頸肉
好多熱心觀眾竟然話我上次介紹既天上野生鐵皇黏鑊
今集就同大家講下小小煎野心得
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肥珊:
地址: 綠洲第二座地下G鋪, 青洲上街澳門
冬陰功豬頸肉:
材料:
豬頸肉 x2塊
醃料:
冬陰功醬 x2湯匙
乾蔥 x一個 魚露 x3湯匙
水或椰醬 x3湯匙 辣椒 x3條
青檸 x1個 檸檬葉 x3~5塊
香茅 x1支 油 x少許
煮法: (唔好跟我條片)
1. 所有醃料到入攪拌機打爛佢
2. 醃肉15~30分鐘
3. 煎熟佢
4. 食
Негізгі бет Ойындар 霍哥廚房#81|冬陰功豬頸肉|要用熱鍋煎啊煎王
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