本期美味:在中国,或许没有什么饮食比火锅更能体现这片大地上人们骨子里的性情。一张桌子上众口难调,火锅是最具包容性的选择。食客们既能集体围坐炉旁谈笑风生,又能将各人喜爱的食材下锅,各取所需。烟雾缭绕中,浮现的是红火、张罗、欢聚、人情味儿、人生百态。本集围绕与“火锅”相关的人物故事展开叙述。
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《家乡至味2022》bit.ly/3uqGmRR
■□节目简介■□
《家乡至味2022》是一部以寻找传统饮食文化,真实记录美食制作工艺的纪录片 ,重点在于发掘优秀的历史传承,弘扬我国灿烂的民族传统文化,保护丰富的非物质文化遗产。
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