Почему сейчас нет таких передач.Такая приятная женщина и ведущая такая домашняя.Жаль,что с экранов эта душевность ушла
@user-nt7vc8re6g
9 ай бұрын
Я очень любила эту передачу. Всегда старалась не пропускать. доходчиво всё объясняет. И вообще очень приятная женщина
@timgrimm16
3 жыл бұрын
На литр сметаны используем одно яйцо. Его разбиваем в толстостенную кастрюлю и взбиваем там будто-бы покрывая им стенки. Ставим на средний огонь и помешивая вливаем сметану. Можно добавить пол-стакана, стакан воды. Пока смесь варится, промываем 3 ложки пшена, когда она начинает закипать, кладём туда пшено. Ещё добавляют адыгский сыр. Некоторые хозяйки мелко нарезают и добавляют его чуть ли не одновременно с пшеном. Но кто-то предпочитает добавить его после того, как блюдо поварится 20 минут. Тогда всыпаем сыр и ждём, пока доварится пшено и слегка растает сыр. Если хотите, чтобы блюдо получилось погуще, то можно добавить ложку муки.
@user-lq5bu8iv2p
Жыл бұрын
Очень вкусное блюдо .. мои дети и внуки с удовольствием. Очень рада что люди интересуются и не забывают национальную кухню
Искала рецепт❤бабушка нам всегда готовила вкус во рту до сих пор.Спасибо за видео.
@redminote6119
4 жыл бұрын
Адыга льэпкь дахэр Тхьэм дыкьихьума 🙏
@red6374
8 ай бұрын
Аминь!🤲
@whitelady3902
6 жыл бұрын
Сыту си гуапэ си бзэр зыхэсхыну..
@captain0669
5 жыл бұрын
За кхъуейжьапхъэ лайкос не глядя👍
@user-ex9kz9hs6k
2 ай бұрын
Прекрасный рецепт, подача блюда понятная, музыка прекрасная, но она заглушает всю передачу 🤷♀️ удачи!!!
@user-ei1bu8ck2l
3 жыл бұрын
Доброе утро Асечка и Оксана 🤗🌹 Как я рада видеть тебя Ася и вашу передачу' былоб очень хорошо если бы наши дети и внуки готовили наши традиционные блюда. Спасибо большое за рецепт этого блюда.👍👍👍👏👏👏 ждём новых рецептов' а вам и вашей компании желаю дальнейших успехов здоровья и счастья 🤗🌹🌹🌹
@user-kn5rm7wg1t
4 жыл бұрын
1еуэ нысащ1э дахэщ! Ооочень приятно на неё смотреть!)
@user-ss4ng3ig5r
3 жыл бұрын
С удовольствием узнала новый рецепт. До этого делала с манкой или кукурузной мукой. Спасибо большое!
@mariannamazukabzova9441
7 жыл бұрын
Как замечательно готовит Оксана! И при этом ооочень аппетитно! Люблю смотреть и пересматривать.
@marisanabek4176
Жыл бұрын
Ну как можно было закрыть такую нужную передачу?
@mayuSho
5 ай бұрын
Согласен с вами.
@dinadina3140
5 жыл бұрын
Давно искала рецепт, спасибо вам огромное. Очень приятно смотреть и слушать. Хозяйка умничка, так подробно всё рассказывает. Ведущая задаёт нужные вопросы)) В общем молодцы.
Ма-ша-Ллахь! - датхэнэ зы Iохуми щIэныгъэкIи, губзыгъагъкIи, гукъэбзагъкIи гъэзэщIынращ нэхъыфIри, кхъуейжьапхъэ зыгъэхьэзыра Iэксани, мы фильмыр зыгъэхьэзрахэми я къэлэн дахэхэр тэмэму ягъэзэщIащ, нэхъыфIыжу абыхэм я Iуохухэр Аллахь ЛъапIэу ГущIэгъушхуэ зиIэу ди лъэпкъ-дахэр КъэзыгъэщIау Зыхъумэм зэтриухуэ - я Псапэр Къэбыл ищI!
@haise6468
4 жыл бұрын
Чаво
@-no.the-Tkhakaho_Hasan_
4 жыл бұрын
@@haise6468 Ни-Чаго!
@redminote6119
4 жыл бұрын
МашАллах 🙏
@red6374
8 ай бұрын
Кхьуежьапхьэ бэлыхьщ.👍Если хотите,чтобы кислинки небыло,можно добавить щепотку пищ.соды во время закипания сметаны.Получается очень вкусно.
@user-hr6kj4bn8t
Ай бұрын
Аллыхьым фыригьэфlакlyэ ❤
@Userz3x5
Ай бұрын
Все нужные программы закрывают и полезно и с мед.точки очень нужная передача .Адыги про пшено ооочень многое знали .
@gayrathamidov2214
3 ай бұрын
Не пойму о чем говорят но все равно интересно😂
@user-qd1bp7yk5x
5 жыл бұрын
Это передача по телевизору,по местной программе поэтому нет перевода
@r.z.m.6090
11 ай бұрын
Оксанэ, хур адыгэ эпос "Нартхэр"жыги1уэм къыщыхощ, зэрахъумэм теухуауэ.А эпосым и ныбжъыр илъэс мин плъыщ1ым къыщыдзауэ мелуанхэм нос.сэ сигугъэмк1э "1эдэм ипэ зэрыпсэлъар адыгэбзэщ"
@user-vn9ij6fu5t
5 ай бұрын
Вот честное слово уважаю люблю Кабардино-Балкариию, особенно кухню ем её с 12 лет, прошу перевод на русский вставлять 🙏🏽я кроме даущит и я на сыпыс ничё не знаю
@user-ke2ir4zo8o
4 жыл бұрын
Все в роде не плохо .. но 20-50 гр сыра слишко слишком мало ., это наверное чё то вы перепутали )))... даже на глаз у неё было больше ...
@alim50000
Жыл бұрын
200-250 го наверное она хотела сказать
@red6374
8 ай бұрын
Перепутала видимо, на литр сметаны нужно не меньше от200гр и больше,можно и кг хуже не будет,но не очень сотенный,а лучше кхьуей хьэбыкьуэ.
@user-ei1bu8ck2l
3 жыл бұрын
Добрый день🤗
@user-rh4cn9hv1i
7 ай бұрын
Я знаю, что это блюдо подают у кабардинцев на поминки
@user-dk3nl2hp5q
Ай бұрын
Пасэ зэманым кьуейжьапхьэм хальхьэрт хугут, хьэжыгьэр илэс 200 л. кьызэрежьэрэ.
@SoMaHa81170
Жыл бұрын
Вкуснотище!!!
@user-qv8yq2ww3j
2 ай бұрын
Оксана милая уверено говорит
@user-wj6wu7sg6t
6 ай бұрын
Чтобы столько жира небыло , заместо воды надо молоко добавить.
Всё не переведу, но вот пропорции: _____________________________________ Яйца - 1-2 шт Сметана (домашняя, жирная) - 1кг (1л) Пшено - 2-3 ст. ложки Вода - 200-400 гр Сыр (обязательно адыгейский) - 20-50г Кукурузная крупа - 1 ст. ложка _____________________________________
@user-kr4sx2qn6g
3 жыл бұрын
Извините, не дописали : 200- 500 гр сыра
@markcopper1429
3 жыл бұрын
@@user-kr4sx2qn6g извините, проглядел
@red6374
8 ай бұрын
Воды очень много,достаточно 200гр.,а вот сыра очень мало,лучше по больше 200-300гр.Кхъуей-жьапхьэ-означает блюдо из сыра, в основе сыр должен быть.
Без обид 😊 : масло не растоплено,тесто нужно было ещё тоньше растянуть,видно,что суховато. Если растопить масло и добавить растительного,то тесто растянется толщиной,как пергаментная бумага
@user-cw9tu1zj4v
5 жыл бұрын
Почему такое не уважение к вашему зрителю ...? Хочется перевода !....😔
@alim50000
Жыл бұрын
Ты же гладиатор) 😎☝️🤣
@red6374
8 ай бұрын
Почему не уважение?Это программа местная просто.
@user-wy1qn6pj2s
Ай бұрын
Как это читать?
@user-tp2jg1qx5e
6 жыл бұрын
емынэ
@user-dy7fs4br6z
2 жыл бұрын
Вы хотите чтоб вас и уважайте ваших подписчиков почему нету перевода или это для вас ядумала что мы русскоязычные хотели а как готовить кавказкую еду вы наверно не уважаете других людей другой нации
@user-iz4lu7cy1g
2 жыл бұрын
Яйца -1,2 шт Сметана-1л Пшеничная крупа-2-3 ст.л Мягкого сыра-20-50гр Кукурузой муки-1 ст.л. И дальше делайте всë по видео. Сметану лучше брать домашнюю (если есть такая возможность) 😊 Приятного приготовления вам) Атак, блюдо оочнь вкусное и сытное 🤤
@anaida07
2 жыл бұрын
Здравствуйте! Передача была снята много лет назад для телевидения и вышла в ограниченном количестве на дисках для желающих. Чтобы не потерялось в дальнейшем и люди смогли посмотреть, кто заинтересован, я добавила на ютуб. Мы уважаем всех, но изначально данное видео было направлено на определенную аудиторию. В дальнейшем может будет время и для создания субтитров, канал неактивный был
@user-lb9sz6dp7v
2 жыл бұрын
С уважением к вам прекрасная хозяйка , Кчр.Вы прекрасно готовите, ещё лучше рассказывает. Спасибо вам!
@fabata9454
5 жыл бұрын
Переведите пожалуйста
@whitelady3902
3 жыл бұрын
Вы хотели бы перевод рецепта?
@user-sp2tv9ey1q
Ай бұрын
Мы же выучили русский так учите и вы кабардинский.
@user-dk9pp6li5p
8 ай бұрын
Очень нужно, что Вы делаете. Но я лично не понимаю Ваш язык. Хотелось бы, чтобы Вы излагались на литературном языке или русском в крайнем случае
@susanazhekamuhova5556
Жыл бұрын
Что
@user-bf9oj4zd1q
9 ай бұрын
А по русски слабо!?
@red6374
8 ай бұрын
Это местная передача.
@user-wm7yf4xk5n
Жыл бұрын
время потратила только .
@user-gw8kq5uw6v
5 ай бұрын
Хугу хальхьыу первыми раз сольагьу это она от себя придумала😅
Пікірлер: 89