Huevos rellenos de atún a mi manera con Thermomix 👩🍳😋
Primero coceremos los huevos con el Modo cocción de huevos si tienes Tm6 tal como indica la información. Entre 2 y 6 huevos fríos de la nevera y 1 L de agua - huevos duros.
Para otros modelos: Poner el agua en el vaso, introducir el cestillo y poner los huevos dentro. Programar 14 min/Varoma/vel 1. Retirar inmediatamente el cestillo con la muesca de la espátula y ponerlo con los huevos dentro bajo la canilla de agua fría para cortar la cocción. Pelar los huevos duros y cortarlos por la mitad, retirar las yemas y reservar.
Preparación
El relleno ya a tu gusto yo he puesto 2 latas de atún en aceite bien escurrido, 2 cucharadas de mayonesa, las yemas, un poco de tomate frito. Mezclar bien con tenedor y rellenar los mitades de huevo de forma que quede con montañita. Decorar con yema de huevo rallada, perejil o rodajitas de aceitunas.
Y a disfrutar😋
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