Hoy quiero presentarles un plato llamado huevos revueltos con Melón amargo.
Melón amargo, también se conoce calabaza amarga. Nosotros asiáticos comemos mucho en verano y otoño. Tiene muchos beneficios, para mí, lo más importante es que puede bajar de peso, y ayuda a desintoxicar el cuerpo, asique mejorando la piel. Muchas de mis amigas me preguntan a menudo por qué mi mama tiene una piel de cara tan delicada y brillante. Creo que tiene algo que ver es mi mama come mucho melón amargo. Pero ella siempre me dice que lo come es para prevenir la diabetes. Porque el melón amargo puede controlar la diabetes.
De verdad, cuando comemos melón amargo, entre más amarga es, mejor para nuestra salud, pero considerando que quizás no estén acostumbrado, esta vez voy a hacer una receta que no sea demasiado amargo para que ustedes lo acepten.
Негізгі бет Huevos Revueltos con Melón Amargo /How to make bitter melon/ゴーヤと玉子炒め/苦瓜炒蛋
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