Przepis na hummus. 💚 Mój ulubiony sposób na super uniwersalną pastę do kanapek, dip i dodatek do obiadów. 🔥
Spis treści:
0:00 Wstęp
1:44 Ciecierzyca
2:48 Składniki hummusu
3:17 Obieranie ciecierzycy
4:25 Wykonanie hummusu
5:57 Pomysły
6:30 Podanie hummusu
---
Sprzęty z jakich korzystam w mojej kuchni i polecam jako sprawdzone:
* Blender ręczny: www.zajadam.pl/url/bosch-blender-msm87180
* Blender kielichowy: www.zajadam.pl/url/bosch-blender-kielichowy
* Piekarnik: www.zajadam.pl/url/piekarnik
* Blacha do pieczenia pizzy: www.zajadam.pl/url/blacha-pizza
* Czajnik: www.zajadam.pl/url/czajnik
* Ekspres do kawy: www.zajadam.pl/url/ekspres
---
Film o hummusie (po angielsku) z kanału Refika's Kitchen: kzitem.info/news/bejne/mW6i0JarnnR9daw
Hummus to świetna potrawa. Super uniwersalna i pasująca jako dodatek do różnych okazji. Zarówno główne składniki hummusu jak i opcjonalne dodatki możesz swobodnie modyfikować, tak żeby dostosować je do własnych preferencji, czy produktów jakimi aktualnie dysponujesz. 😊
👉 Składniki hummusu
* Ciecierzyca w zalewie - 400 g już po odsączeniu płynu
* Pasta sezamowa tahini - 1-2 łyżki
* Sok z 1/2 cytryny
* Czosnek - 1-2 ząbki
* Woda bardzo zimna - 100-150 ml zależnie od oczekiwanej konsystencji hummusu
* Sól - 1/4 łyżeczki (do smaku)
👉 Opcjonalne składniki
* pieczone warzywa jak marchew, dynia czy burak
* świeże zioła, natka pietruszki, szpinak
* skórka starta z cytryny
* gotowany bób
👉 Do podania hummusu
* szczypta kuminu mielonego
* szczypta papryki słodkiej (może być wędzona)
* oliwa z oliwek
* grubo zmielony pieprz
📷 Instagram: instagram.com/tomeklach
Kliknij tu, aby subskrybować mój kanał ► bit.ly/zajadam
Instagram:
instagram.com/tomeklach
instagram.com/zajadam
Twitter: twitter.com/tomeklach
Facebook: facebook.com/zajadam
#hummus
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Hummus 🌮 Przepis dla początkujących i zaawansowanych
Пікірлер: 64