Kanalıma hoşgeldiniz bugün sizlerle beraber Eskişehire ait çi börek tarifi yapıyoruz . Bazı kişiler buna çiğ börek dese de aslında orjinal ismi Çi börek olarak geçer . Bir Eskişehirli olarak burada bu lezzeti sizlere severek sunmaktan mutluluk duyuyorum umarım bu çıtır çıtır puf puf için sulu sulu lezzeti severek ailenizle tüketirsiniz şimdiden herkese afiyet olsun hadi tarife geçelim.
Çi böreğin hamuru için malzemeler :
- 350 - 400 gr un - 2,5 - 3 su bardağı
- 180 ml su - klasik su bardağından bir parmak eksik
- 1,5 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
İç harcı için malzemeler :
- 250 - 300 gr kıyma
- 1 küçük boy rendelenmiş soğan
- tuz ve karabiber
- yaklaşık 60 ml su - yarım çay bardağı
🔔 Abone Olmayı Unutmayın! Kanalıma abone olarak yeni tariflerimden ve ipuçlarımdan haberdar olabilirsiniz. Ayrıca, yorumlarınızla tariflerime katkıda bulunabilir ve sorularınızı sorabilirsiniz.
📲 Sosyal Medyada Beni Takip Edin! İNSTAGRAM : instagram.com/....
💌 Yorumlarınızı Bekliyorum! Tarif hakkındaki düşüncelerinizi, önerilerinizi ve sorularınızı yorumlar kısmında paylaşabilirsiniz. Her bir yorumunuz benim için değerli ve videolarımı daha iyi hale getirmem için ilham kaynağı oluyor.
👍 Videonuzu beğendiyseniz, lütfen beğen butonuna basarak destek olun. Yeni tariflerde görüşmek üzere ...
#çibörek #çiğbörek #börek
Негізгі бет Çi Börek Tarifi I Çıtır Çıtır, Sulu Sulu, Puf Puff ✅ ( Çiğ Börek ) Nasıl Yapılır ?
Пікірлер: 2