Şeflerin yaptığı çikolataları yapmak aslında çok kolay!
Volcano Çikolata yapımının detaylı yapımı sizlerle!
Görüntüsü gibi kendisi de güzel ve yapımı da çok rahat..
**Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsiniz: / duygutugcuchef
🍫VOLCANO ÇİKOLATA YAPIMI 🍫
Malzemeler:
510gr Beyaz Konfiseri
300gr Bitter Konfiseri
İstenilen renk yağ bazlı boya( çikolata Boyası)
( pembe-beyaz- kırmızı kullandım)
Sütlü Ganaj:
150gr Sütlü Çikolata
50gr Krema
Meyveli Pelte:
150gr Vişne+Bögürtlen
50gr Toz Şeker
2 yaprak Jelatin/ 10gr Toz Jelatin/20gr Mısır Nişastası
NOTLAR:
*İçine istediğiniz meyve peltesini koyabilirsiniz. Limonlu turta videosundaki limon peltesi efsane olacaktır
*içine kek parçaları da harika oluyor
*Bu çikolata cinsi normalde daha yayvan küre kalıpla yapılıyor. Ben bu videoda normal yarım küre kalıp kullandım. O yüzden biraz daha büyük oldu tabi.
*Renklendirmelerde jel boya da kullanabilirsiniz
*Küvertür yerine konfiseri kullanilmasi gerekiyor.
*Çikolata olarak düşünmeyin sadece tabak tatlısı olarakta sunabilirsiniz
*Bu videodaki herseyi pastacılık malzemesi satilan yerlerde bulabilirsiniz.
#Çikolata
#cikolata
#chocolate
#volcanoçikolata
#çikolatayapımı
#duygutugcu
⭐️Diger tariflerim:
5dakikada Pastacı Kreması: • 5 Dakikada Mikrodalgad...
Pavlova Tarifi: • Pavlova Nasıl Yapılır?...
Çileki Turta: • Çilekli Turta Tarifi 🥧...
Diplomat Kremasi: • Diplomat Kreması Tarif...
Ganaj Tarifi : • Ganaj Nasıl Yapılır? 🍫...
Sufle Tarifi: • Orijinal Sufle Tarifi ...
Brownie Cheesecake: • Brownie Cheesecake Tar...
New York Cheesecake: • New York Cheesecake Ta...
Dalgona Kahve Tatlısı: • Dalgona Kahve Tatlısı ...
Tarçınlı Roll : • Tarçınlı Roll ( Cinnam...
--------------------- 💗Tarifimi yapıp #chefduygutugcu etiketiyle paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Sosyal medya hesaplarimdan takibe alin
*İnstagram: / chefduygutugcu
*Facebook: / chefduygutugcu
*Twitter: twitter.com/chefduygutugcu
**Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsiniz: / duygutugcuchef
Негізгі бет İçi Dolgulu Volcano Çikolata Yapımı🍫 | ARTİSAN ŞEF ÇİKOLATASININ YAPIMI | Chef Duygu Tugcu
No video
Пікірлер: 73