Ingredienti per i Bignè:
250 gr.di acqua
60 gr.di burro
un pizzico di sale
200 gr. di farina
5 uova M
Ingredienti per la crema:
700 gr.di latte
4 tuorli d'uovo
200 gr.di zucchero
75 gr.fi amido di mais
scorza grattugiata di un limone
Ingredienti per la farcitura:
crema
400ml di panna montata
Fragole
Zucchero a velo per decorare
Негізгі бет I miei Bignè 🥰
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