Сегодня будем готовить Щи с кислой капустой По этому рецепту щи с кислой капустой готовила моя мама, и сегодня я хочу поделиться им с вами.
****************************
Для приготовления щей, понадобится:
↝ Куриная грудка - 1 шт
↝ Картофель - 4 шт
↝ Квашенная капуста - 300 г
↝ Морковь - 1 шт
↝ Лук - 1 шт
↝ Соль, специи по вкусу
Куриную грудку моем, режем на четыре части. В кастрюлю наливаем 3 литра воды, кладем мясо и ставим варить. Пока бульон не закипает снимаем пенку.
Квашенную капусту, если она кислая, нужно промыть холодной водой.
Овощи моем и чистим. Картофель режем кубиками, морковь трем на крупной терке, лук режем мелко.
Когда бульон закипел, добавляем немного соли, на кончике столовой ложки и продолжаем снимать пенку.
Лук и морковь обжариваем на растительном масле до мягкости, и добавляем в зажарку капусту. Заливаем бульоном, огонь делаем средний, закрываем крышкой и тушим 10 минут.
Мясо вынимаем из бульона, и кидаем в бульон картофель.
Через 10 минут в зажарку с капустой добавляем еще бульон и тушим до готовности картофеля.
Мясо разбираем от костей и кладем в щи.
Добавляем зажарку с капустой. Пробуем на соль и добавляем по вкусу. Можно бросить лавровый лист и зелень.
Доводим до кипения, кипятим с зажаркой 3 минуты, убираем с плиты. Закрываем щи крышкой и оставляем настаиваться. Лучше всего на ночь.
Щи с кислой капустой готовы, приятного аппетита.
****************************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: bit.ly/2OqvSwg
Пишите комментарии, ставьте Палец вверх 👍, если Вам понравилось видео!
Подписывайтесь на мой Instagram / my_simple_recipes
♥ Все рецепты на моем сайте i-recipe.ru/
♥ В Контакте vk.com/club123186907
♥ В Одноклассниках ok.ru/group/54064264511742
♥ Страница в Facebook / prostierecepty
♥ Группа в Facebook / prostiirecepty
♥ Все наши истории вы можете найти на моем блоге dvoyni.ru/
♥ Так же можете посмотреть блог Ярослава tekhnologia.ru/
****************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
✭ Рецепты каш: • Каши
✭ Рецепты для завтрака • Завтрак
✭ Рецепты Праздничных блюд • Праздничные блюда
✭ Рецепты Вторых блюд • Вторые блюда
✭ Рецепты Овощных блюд • Овощные блюда
✭ Рецепты Десертов • Десерты
✭ Рецепты Супов • Супы на каждый день
✭ Рецепты Тортов • Торты
✭ Рецепты из картофеля • Рецепты из картофеля
✭ Рецепты Салатов • Салаты
✭ Рецепты Выпечки • Выпечка
****************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Домашний томатный соус • Домашний томатный со...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Домашний майонез Вкусн...
Смотрите видео Как приготовить Домашнюю горчицу • Домашняя горчица Рецеп...
****************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: sagerasimova@ya.ru
С уважением Светлана Герасимова!
#щи #суп #рецепт #простые_рецепты #Светлана_Герасимова
Негізгі бет Щи с кислой капустой Мамин рецепт
Пікірлер: 450