INGREDIENTI:
TOTO' BIANCHI
500 gr farina 00
125 ml di latte p.s.
2 uova
scorza di limone
200 gr di zucchero
3 cucchiai di olio di semi girasole
4 gr ammoniaca per dolci o lievito
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
pizzico di sale
TOTO' NERI
STESSI INGREDIENTI DEI TOTO' BIANCHI MENO IL LIMONE DA SOSTITUIRE CON 6 CUCCHIAINI DA CAFFE, DI CACAO AMARO
GLASSA NERA
65 gr di acqua
1 cucchiaino di cacao amaro
250 gr di zucchero
GLASSA BIANCA
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
30 gr di acqua
succo di 1/2 limone
250 gr di zucchero a velo
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