#歩く花#ORiBE#ゆのゆ#豊橋競輪#立ち食い焼肉おやびん#洋風酒場SUGI
1軒目 歩く花
北海道産かごめ昆布から取ったとろみのある昆布水に浸る中太平打ちの自家製麺
煮干しをメインにした魚介ベースのスープに塩ダレを合わせたあっさり
塩スープ。
わさび、塩、レモンなどでまず麺を愉しみます
最後は昆布水とスープを合わせてレモン投入して
飲み干す
濃厚つけ麺
三重県産小麦「あやひかり」の特徴を活かした、風味豊かなモチモチ食感の太麺。
錦爽どりを中心とした鶏と豚の動物系のだしに
煮干しや、さば節などの魚介を加え丁寧に2度こししたスープと、豊橋の蔵元 小田商店のたまり醤油などをブレンドしたタレを合わせた、濃厚なめらかスープ
最後は残したスープでチーズリゾット
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2軒目
ORiBE
~丸ごと甘海老~
1250円
お刺し身クオリティーの生甘海老を頭から身まで丸ごと使った1品
オーブンでしっかり火を入れ
焦がさずしっかりロースト
その甘海老で作ったペーストに白湯スープを合わせ
タレは白湯麺で使う醤油タレに三河白たまりがベースのタレをブレンドしたもの
香味油はトマトとにんにくでつくったもの
麺は
強力粉、薄力粉2種の梅野製粉の小麦粉がメイン
味も香りもコシもある中細麺
トッピング
ピーマンとミョウガ
チャーシューは4種類からチョイス
〆は
『クラフトチーズご飯』お腹がいっぱいで、ここまではたどりつけなかったです
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3軒目
ゆのゆ TOYOHASHI(お風呂と岩盤浴)
愛知県豊橋市飯村南2丁目31−1
営業時間 9:00~24:00
(最終受付 23:30)
豊橋駅から車で約20分(約5km)
国道1号線岩屋西交差点から東三河環状線を北上、車で約2分(約600m)
【公共交通機関】
JR・名鉄「豊橋駅」から豊鉄バス 赤岩口行き乗車「ゆのゆ豊橋」下車
名鉄グループが新たに展開するスーパー銭湯
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4軒目
豊橋競輪
JR、名鉄「豊橋駅」下車後、無料バスまたは路面電車
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5軒目
立喰い焼肉 おやびん 東店
職人が厳選した愛知県産黒毛和牛を 1頭買いし、お店で職人の手により 細かく捌いています。 お肉1枚からの注文 内臓30円〜 牛肉全50種類 内臓全13種類 2階掘りごたつあり
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洋風酒場 杦SUGI
愛知県豊橋市花田一番町189
Негізгі бет 【愛知グルメ】豊橋ラーメン巡り&飲み歩き15時間遊び倒す!飲み代稼ぎに豊橋競輪デビュー
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