진짜 라디오 듣는 느낌이네요 각잡고 이론 공부를 해보려고 해도 꾸준히 하기 쉽지 않은데 가끔 베이커리님이 올려주신 영상보면 공부돼서 넘 좋아요😊
@jhjh00
9 ай бұрын
목소리 넘넘 좋으세요~ 오늘도 정확한 답변 감사합니다👍👍👍👍👍
@user-mp3vf6gi9l
9 ай бұрын
목소리 짱! 편안합니당
@user-zz1wy3wq1s
9 ай бұрын
밤늦게 새벽까지 영상 만드신다니... 대단하세요 ㅠㅠ 그동안에 영상 올려주신거 너무 잘 보고 있었는데 앞으로도 소듕하게 열심히 보겠습니다!!! 탕종은 첨 들어 봤는데 저도 공부 해봐야겠어요!! 탕종 레시피 도전하시는 분 화이팅입니드아아아아아
@user-wz8wf6vp6f
9 ай бұрын
짱입니다욧! 👍👍👍👍👍👍👍
@umebbang
9 ай бұрын
감사합니다
@user-cg3rt4nf7w
9 ай бұрын
제빵 제과 공부시작해서 3개월만에 필기부터 실기까지 다 합격했습니다 학원샘보다 더 도움 많이 받았어요 합격은 했지만 아직 실수 할때도 있고 계속 노력이 필요한 분야인것 같아서 계속 최샘 영상 볼께요 감사합니다 😊
@cow_kei
9 ай бұрын
안녕하세요 고3 학생입니다. 선생님 덕분에 제과, 제빵 둘다 1트로 합격했고 어느덧 고3이 되었습니다. 제 인생에 최대 고민이 있습니다. 제가 지금 성심당으로 취직을할지 대학을 갈지 고민중인데 어느것이 나을까요 저는 둘다 하고싶은데 학교에서 보내주는 현장실습을 나가보고 결정하는게 나을까요?
@user-uj4jr9me3c
25 күн бұрын
전문가가 아니어서 그렇겠지만 오늘 만든 빵은 촉촉하고 쫄깃한데 다음날보면 건조하고 좀 푸석한것 같아요,제가 생각하는 맛있는 빵의 기준은 촉촉하고 쫄깃한 부드러운 식감을 가진 다음날에도 유지되는 그런 빵입니다,그래서 저는 모든 빵반죽에 10%의 풀탕종과 르방을 넣고 만듭니다,사실 이게 맞는건지는 잘모르겠읍니다,전문가이신 선생님이 생각하시는 맛있는 빵의 기준은 무엇인지 궁금합니다,다음날 빵이 건조해지는게 당연한건지 잘못만들어 그런건지도 궁금하구요,선생님 의견을 들으년 미숙한 저에겐 많은 도움이 될것같아요
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