Ich habe endlich das beste Khachapuri-Rezept gefunden!| Cookrate - Deutschland
Zutaten:
für den Teig:
Hefe - 7 g
Zucker - 7 g
Wasser - 250 g
Die Hefe 15 min lösen lassen
Mehl - 500 g
Salz - 5 g
Öl - 50 ml
für die Füllung:
Käse - 200 g
Mozzarella - 150 g
Frischkäse - 150 g
Mit Ei einfetten, bevor es in den Ofen gestellt wird
Am Ende mit Butter beschmieren
40 min aufgehen lassen
Im Ofen 30 min bei 180 ° C backen.
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