Ich habe noch nie so leckere Zucchini gegessen! Kartoffel Auflauf mit Zucchini und Sellerie Rezept ist so lecker und einfach, dass ich den jeden Tag machen könnte! Dieser Kartoffelgratin mit Gemüse ist ein super leckeres und gesundes Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie. Der Auflauf wird durch Frischkäse besonders kremig und köstlich! Außerdem ist dieses Gemüsegericht schnell und einfach zubereitet und sehr gesund.
Zutaten für den Sellerie Auflauf mit Kartoffeln und Zucchini
500 g Stangensellerie
500 g Kartoffeln, festkochend
1 Zucchini (ca. 300 g)
1 Stück Ingwer (ca. 10 g)
150 g Sahne oder Milch
Salz und Pfeffer nach Geschmack
½ TL Muskat
Im gut vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft ca. 55 Min. überbacken.
200 g Käse
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