Ich kaufe keine Backwaren mehr, sondern backe nach den bewährten Rezepten meiner Großmutter
Hallo Freunde!
Heute möchte ich meine persönlichen Eindrücke und Erfahrungen mit euch teilen, die meine Einstellung zum Backen verändert haben. Vor kurzem habe ich beschlossen, Brötchen und Croissants nicht mehr im Laden zu kaufen, sondern sie nach den bewährten Rezepten meiner Großmutter selbst zu backen.
Früher war ich immer auf Fertigbackwaren angewiesen, die aber oft zu wünschen übrig ließen. Sie waren zu süß, mit künstlichen Zusätzen und nicht immer frisch. Ich dachte darüber nach, meinen Ansatz zu ändern und auf das Erbe meiner Großmutter zurückzugreifen.
Meine Großmutter hat immer behauptet, dass die leckersten Backwaren die sind, die wir selbst machen. Sie verwendete nur natürliche Zutaten und folgte alten Familienrezepten. Ich beschloss, es mit dem Backen zu versuchen, wie es meine Großmutter gemacht hatte.
Ich fing an, ihre Rezepte zu studieren und in der Küche zu experimentieren. Nach und nach beherrschte ich verschiedene Techniken und erzielte erstaunliche Ergebnisse. Der Duft frischer Backwaren erfüllte meine Küche und der Geschmack war unglaublich verlockend.
Jetzt kaufe ich keine Brötchen und Croissants mehr im Laden. Es macht mir Spaß, meine eigenen Backwaren nach den Rezepten meiner Großmutter herzustellen. Ich verwende ausschließlich natürliche Zutaten: frische Eier, hochwertiges Mehl, Butter und natürliche Zusatzstoffe.
Meine Backwaren wurden für mich und meine Lieben zu einer besonderen Freude. Ich mache mir keine Sorgen mehr über versteckte Zusatzstoffe und zusätzlichen Zucker. Jedes Mal, wenn ich Brötchen oder Croissants nach den Rezepten meiner Großmutter backe, fühle ich mich mit unserer Familiengeschichte verbunden.
In diesem Video möchte ich einige der Lieblingsrezepte meiner Oma mit euch teilen. Sie lernen, wie Sie köstliche Brötchen und Croissants zubereiten, die Sie und Ihre Lieben begeistern werden. Ich lade Sie ein, mich auf dieser spannenden kulinarischen Reise zu begleiten und gemeinsam die Magie des echten hausgemachten Backens zu entdecken!
Vergessen Sie nicht, meinen Kanal zu abonnieren und einen Kommentar unter dem Video zu hinterlassen, um mir Ihre Meinung mitzuteilen. Lassen Sie uns gemeinsam Magie in der Küche erschaffen!
Rezept und Zutaten:
100 ml Wasser.
100 ml Wasser.
7 g Trockenhefe.
Kondensmilch 170 g.
Gesamtmehl 550 g.
Salz.
130 g Butter (weich).
zum Gießen:
150 ml Sahne.
100 ml Kondensmilch.
I no longer buy baked goods, but bake according to my grandmother's proven recipes
Hello friends!
Today I want to share with you my personal impressions and experiences that have changed my attitude to baking. Recently I decided to stop buying buns and croissants in the store, but to bake them myself according to my grandmother's proven recipes.
I used to always rely on ready-made baked goods, but they often left much to be desired. They were too sweet, with artificial additives and not always fresh. I thought about changing my approach and resorting to my grandmother's legacy.
My grandmother always claimed that the tastiest baked goods are those we make ourselves. She used only natural ingredients and followed old family recipes. I decided to try baking the way my grandmother did.
I started studying her recipes and experimenting in the kitchen. Little by little I mastered various techniques and achieved amazing results. The smell of fresh baked goods filled my kitchen, and the taste was incredibly tempting.
Now I no longer buy buns and croissants in the store. I enjoy making my own baked goods according to my grandmother's recipes. I use only natural ingredients: fresh eggs, high-quality flour, butter and natural additives.
My baked goods have become a special joy for me and my loved ones. I no longer worry about hidden additives and added sugar. Every time I bake buns or croissants according to my grandmother's recipes, I feel connected to our family history.
In this video I want to share with you some of my grandma's favorite recipes. You will learn how to make delicious buns and croissants that will delight you and your loved ones. I invite you to join me on this exciting culinary journey and discover the magic of real homemade baking together!
Don't forget to subscribe to my channel and leave a comment under the video to tell me your opinion. Let's create magic in the kitchen together!
Recipe and ingredients:
100 ml water.
100 ml water.
7 g dry yeast.
Condensed milk 170 g.
Total flour 550 g.
Salt.
130 g butter (soft).
For pouring:
150 ml cream.
100 ml condensed milk.
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