Idée recette : Gâteau de riz au radis blanc Daïkon - Luó bo gāo - Lo Pak Kou - Lo Pak Ko
Le gâteau de riz au radis blanc Daïkon est appelé « Luó bo gāo » (萝卜糕) ou encore traduit « Lo Pak Kou » ou « Lo Pak Ko » en cantonais. C’est un gâteau de riz salé à base de radis blanc Daïkon et contenant des saucisses chinoises, des champignons parfumés. Parfois vous pouvez retrouver des recettes contenant des saints jacques séchés réhydratés ou encore des crevettes séchées réhydratées et des oignons rouges. On peut les déguster dans des restaurants de Dim Sum (点心), avant midi, au moment du Yam-Cha (喝茶) qui signifie se détendre en buvant du thé et en mangeant des Dim Sum (点心) typique cantonais et hong-kongais.
Recette écrite sur mon blog : chungyanfood.hengert.fr/gatea...
N'hésitez pas à liker 👍 et à vous abonner 😁😉…
______________________________
🥗 / @chungyanfood 🍛
🍚 / chungyanfood 🥢
🍜 / chungyanfood 🍤
🍙 www.pinterest.fr/chungyanfood 🥪
🥟 / chungyanfood 🥧
______________________________
Musique :
The Leap par Sapajou | / sapajoubeats
Musique promu par www.free-stock-music.com
Creative Commons Attribution 3.0 Unported License
creativecommons.org/licenses/...
Негізгі бет Idée recette : Gâteau de riz au radis blanc Daïkon
Пікірлер