Ini jajanan jadul tapi enak renyah ,gurih,pedas dalam satu gigitan.Bisa di jadikan ide jualan untuk takjil buka buasa ,dgn cara penyajian agar tetap renyah .
bahan cup:
* 100gr tepung beras
* 25gr tepung serbaguna
* 25gr tepung maizena
* 1sdt garam
* 1 butir telur
* 160 ml air
bahan isi:
* 3 siung bawang putih cincang
* 1/2 bawang Holland/bombai
* 50 gr udang kupas
* 1/2 biji bengkuang
* garam
* penyedap rasa
* secukup nya lada (dlm video tidak ter record)
bahan saus
* 3 siung bawang putih
* 3 biji cabe besar
* 3 biji cabe rawit merah
* sedikit jahe
*1 biji tomat
* air
*penyedap rasa
*3 sdm gula
*1sdt garam (sesuaikan rasa)
*3 adm cuka masak
daun bawang untuk hiasan
Негізгі бет ide jualan takjil buka puasa, Pie tee,renyah gurih
Пікірлер: 2