1. RED VELVET ROLL
BAHAN A:
- 150 gr Putih telur
- 75 gr Gula Pasir Rose Brand
- ¼ st Cream of Tart
- 1/8 st Garam
BAHAN B:
- 40 gr Mentega Wijsman
- 35 gr Minyak Rose Brand
- 65 gr Air
BAHAN C:
- 75 gr Terigu Bola Salju (Protein Sedang)
- 25 gr Maizena
BAHAN D:
- 100 gr Kuning telur = 5 btr
- ¼ st Ny. Liem Vanilla Cream
- 15 gr Ny Liem Red Velvet Pasta
2. CHEESE CREAM FILLING
BAHAN A:
- 40 gr Vla Instant
- 40 gr Prochiz spready
- 100 gr Susu UHT
BAHAN B:
- 40 gr Mentega wijsman
____________________________________________
Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278
LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung
Негізгі бет Ide Kue Agustusan!! Resep Red Velvet Roll Cake, Bolu Gulung Merah Putih Kemerdekaan
Пікірлер: 24