IDEA DE CENA, fácil, deliciosa y saludable.
🙋♀️Si te gustan las recetas fáciles tienes que hacer estos espagueti de calabacín con habas, quedan deliciosos.
🔐GUARDA, COMPARTE o ETIQUETA a esa persona que sabes qué le van a encantar.
🤗Es la receta que hice para el programa Disfruta Madrid de @telemadrid
🌿Ingredientes para dos personas:
🌱1 calabacín grande
🌱200 gr habas frescas
🌱1/2 cebolla
🌱150 gr tacos de jamón serrano
🌱2 huevos
🌱3cucharadas aceite de oliva virgen extra
🌱Sal al gusto
🥣Elaboración:
👉Haz los espagueti de calabacín, yo los hago con un espiralizador, los puedes encontrar en el super ya hechos.
👉Una vez que los haces, ponlos sobre papel de cocina para quitarles el exceso de agua.
👉Pon en una sartén el aceite de oliva virgen extra y saltea la cebolla cortada finita junto con las habas unos 4 minutos, a continuación, pon los tacos de jamón y hazlos hasta que se doren, por último pon los espagueti y deja que se hagan dos minutos más.
👉Para el huevo poché: pon agua a calentar, antes de que hierva haz círculos y echa el huevo en el medio de la olla, cronometra 3 minutos y no dejes que el agua llegue a hervir.
👉Sirve con el huevo poché por encima y ya tienes la cena lista.
🥰Espero que os guste tanto como a mí, gracias por tanto y que tengáis un fantástico martes.
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