Блин, как же все-таки приятно смотреть ваши видео 😊👍👍👍
@tamerlan.7820
4 жыл бұрын
как всегда на уровне обзор, детализация приготовления всё доступно для среднего ума 👍 Низкий поклон и уважение Вам Виталий.
@АлександрКушнарев-н9ъ
4 жыл бұрын
Добрый день. Решу осмелится поделиться опытом, как можно убрать практически весь воздух из пакета с мясом. Необходимо с одной стороны завязать плотно рукав в него положить мясо или крупу, затем погрузить это в ёмкость с водой так чтобы в рукав не попала вода но всё было под зеркалом воды, под водой завязать шнуром другой край рукава. Вода выдавит весь воздух из рукава. Я так не только мясо но и рыбу и гречку готовлю, совсем другой вкус получается, мне нравится. Но крупы предварительно нужно замачивать. Удачи в развитии канала. Многому у вас научился, спасибо за то что делитесь опытом.
@FFmylife
4 жыл бұрын
Спасибо, отличный совет !
@grillmangal
4 жыл бұрын
Прикольная вещь сувид. Сам готовлю на нем)
@lola231006
3 жыл бұрын
А короче программы есть на такой кусок мяса?
@nukeMoscow
2 жыл бұрын
@@lola231006 только если тушить, но это будет другое
@Fazer-1982
4 жыл бұрын
Сначала ЛАЙК, А ПОТОМ СМОТРЮ👍
@v.latinskiy
4 жыл бұрын
Думал что жене на День Рождения подарить, Спасибо Вам большое!!!
@АндрианСтанислав
4 жыл бұрын
Как всегда великолепно 👍👍👍
@Ahmat555
4 жыл бұрын
Спасибо Бро за видео, хоть с самого начала нет рекламы, спасибо
@grom8674
4 жыл бұрын
Мне нравиться, как вы дигустируете! Слюнки на пол капают и хочется бежать на кухню!)))
@ivanich68
4 жыл бұрын
Пока не прихватит, хрен что бросишь)))) здоровья
@технологиисельскохозяйственных
4 жыл бұрын
Спасибо огромное, купил попробовал и офигел, спасибо супер.
@Облремтехника
4 жыл бұрын
приятного Вам аппетита !
@VarVar34
4 жыл бұрын
Это всё от лукавого !!!!! Хотя Ваш канал уважаю и Вас лично.Одногодки мы !!!. Лайк !!!!!
@АндрейГурский-я7ы
4 жыл бұрын
Как всегда нет вопросов!
@vitalmant
Жыл бұрын
Вот так вот удивительно, ищешь рецепт нормальный с сувидом, а у Виталия уже 3 года как на канале такой имеется 👍 По другим вашим рецептам, нет сомнений, что это будет вкусно
@HighEndMTL
4 жыл бұрын
интересно! но вы наверняка изучали, что там с возможными паразитами при такой не высокой температуре обработки? не все из них погибают при таких температурах, тем более в самом мясе температура ещё ниже
@ИванВысоцкий-ж8ь
Ай бұрын
@@HighEndMTL Рекомендуют потом в морозилке трое суток морочить против паразитов.
@alexfox8303
4 жыл бұрын
шикардос!
@НаталияЭнгельс
4 жыл бұрын
Ну, круто! И вкуснятина необыкновенная, и еще "задел" для разнообразных блюд!
@РоманЧередов-к1н
4 жыл бұрын
Супер! Как всегда. Нет слов. А главное тебе вера есть, Мужик! Спасибо за ролики дядька! 021278.
@ИванКараваев-я3ж
4 жыл бұрын
Интересный способ. Спасибо!
@ЮрийВолков-и1э
4 жыл бұрын
Виталик не глядя на ваш су вид, я себе такой же заказал на алике!А до этого прикупил вакууматор,с англицким у меня не фонтан,я дойч,-ронежье е2900-мс и сразу заказал пакеты.
@hydropon1389
4 жыл бұрын
Красавиц супер мужчина я не льщу а говорю как есть !!!
@pavelsergeevich7395
4 жыл бұрын
Понятно и полезно . Спасибо огромное .
@kirillskazhak8824
4 жыл бұрын
Привет с новосиба,как всегда вкусно)
@СергейБалев-я6ц
2 жыл бұрын
Урааааа🥳 !!!! Спасибо огромное! А то уже хожу без штанов с этими вакуум-пакетами🤣🤣🤣
@ЕвгенМудрый-н8б
4 жыл бұрын
Век живи век учись 👍
@MUHAMMAD_ALI_GREATEST
4 жыл бұрын
Диета дело такое!👍
@elusivejoe8491
4 жыл бұрын
Виталий,парадокс в том, что с определенного возраста мне стало требоватьсмя все меньше и меньше присаливание еды,уже имеющихся в продуктах организму хватает,все что выше становится ему невкусно.
@БорисБатищев-с2й
4 жыл бұрын
Приветствую земляка! Купил такую игрушку себе, теперь жду вакуумник. Удачи Вам!
@ГридинАлександр-ы3ь
4 жыл бұрын
Молодец, Виталий, я тебя моддерживаю
@МусяМаринина
5 ай бұрын
Почему такой сильный бульонный отек? Это считается браком. Отек высушивает мясо, оно становится более сухим и не сочным. Почему не душевали в ледяной воде? Это вопросы не праздные, я только учусь, заказала сувид, хочу, чтобы всё получилось.
@Crucifixio-v2t
4 жыл бұрын
Что радует: что вы показывайте как готовить традиционную еду, привычную нашим желудкам, еда домашняя. Мне вообще не понятен тренд фастфудов, суши и т.д., все это ерунда. Мало того что еда сложная, так она и еще и невкусная.
@georgyorlov5627
2 жыл бұрын
Спасибо. Как всегда профессионально. А скажите пожалуйста вес говядины какой был?
@ВасилийГнездилов-ш6к
4 жыл бұрын
Технология похожа на приготовление в русской печи, температура ниже закипания воды,с затянутым сроком приготовления
@БорисМ-ф7б
4 жыл бұрын
Насчёт мяса и купели на севере согласен на все 100%
@ОлегСемёнов-ю9х
4 жыл бұрын
Купель не надо трогать
@АфанасийБорщов-ц7ш
4 жыл бұрын
Себестоимость продукта высокая получается. Сколько электроэнергии за сутки съест этот кипятильник?
@FFmylife
4 жыл бұрын
Если бы он грел на всю мощь то вода закипела и махом испарилась. Су-вид только поддерживает температуру а это мизерная мощность и мизерный расход электричества.Копейки.
@СергейДавидовский-й8ж
5 ай бұрын
А мясо не испортится за 24 часа? Всё таки не 100 градусов.
@РыбацкийДнеВник
4 жыл бұрын
Эталонное и идеальное😄
@AKCrazyRussian
4 жыл бұрын
Привет! Без мяса невозможно.
@Ostap102
4 жыл бұрын
виталий приготовьте ещё что-нибудь в су виде пожалуйста, очень интересно.
@hydropon1389
4 жыл бұрын
Уважуха 100 пудов
@sergserg6170
4 жыл бұрын
Золотые слова))))
@ИгорьЛесник-м7о
4 жыл бұрын
Лучшая диета - прекратить жрать 👍👍👍👏👏👏🔥🔥
@ОльгаКорниенко-и4м
4 жыл бұрын
Неа организм стресанет и истощатся будет а при первой возможности заплывет жирком чтоб не повадно было себя насиловать
@eugenetf2
3 жыл бұрын
Мясо это добро!
@_164_
4 жыл бұрын
Добрый день Виталий, вопрос не по теме, но все же скорей философский вот с каждым годом молодость уходит и просто не охота взрослеть становиться старше, вам примерно около 50 лет я так понимаю, как вы это ощущали когда молодость уходила?
@FFmylife
4 жыл бұрын
С каждым годом всё страшнее что скоро конец
@yuriydyachenko1262
4 жыл бұрын
Мне по вкусу вегетарианский образ жизни, вот уж полвека он источник моей молодости. Джордж Бернард Шоу 1856-1950, английский писатель
@FFmylife
4 жыл бұрын
он ведь не в Сибири жил, и климат и рацион совершенно иные.
@АлександрКоробченко-о8ш
4 жыл бұрын
Привет из Киева,Саша.Спасибо Вам Виталий!!!! (блага дарю,далеко не всем)
@Настя-ы3т4ч
4 жыл бұрын
Хороший бутерброд получился.
@sergk4509
4 жыл бұрын
Полезное видео, спасибо! Заказал по ссылке. Ещё вакууматор, но у другого продавца. Виталий, подскажите, время приготовления зависит от веса продукта? В приложении для телефона можно выбрать вес?
@FFmylife
4 жыл бұрын
вес не имеет никакого значения, любой от 100 гр до 10 кг. потому как су-вид очень мощный и сварит всё что хотите. В программу вшит алгоритм приготовления который рассчитан до тонкости. Если не устраивает стандартный режим можно задать собственные настройки.
@ШынарСултангазина
4 жыл бұрын
Странно такой вы справедливый, мудрый и долеко глубоко умный... Почему вы не чиновник понять не могу?🤔
@FFmylife
4 жыл бұрын
У чиновников есть свои сыновья. В нашем мире правильные никому не нужны, потому что мир устроен не правильно.
@ШынарСултангазина
4 жыл бұрын
F F в Казахстане тоже так же если не хуже 😢.
@АлексейЗыков-ю6д
4 жыл бұрын
отличный ролик, как всегда
@kwowanina
3 жыл бұрын
А если бы на фоне с бутербродом стоял графинчик и рюмочка с каким либо яблочным соком то был бы полноценный натюрморт.
@clockvorkorange
4 жыл бұрын
Виталий Владимирович, скажите а какая часть туши это была? Спасибо.
@FFmylife
4 жыл бұрын
Мне показалось что это часть с задка, судя по суставу. А обычно я в мясе особо не копаюсь, смотрю лишь чтобы было свежим и от здорового животного. Из любой части туши приготовлю за уши не оттащишь а кости собаки сглодают. Всё идёт в дело ни остаётся ничего.
@clockvorkorange
4 жыл бұрын
@@FFmylife стейки самые грамотные в ресторанах по этой же методике делают, бомбически получается. Было бы здорово если бы Вы тоже попробовали.
@ИгорьБагрий-з1о
4 жыл бұрын
А в мультиварке можно такое сделать?
@maximglebov7705
4 жыл бұрын
Как вы думаете, в вакууме наверное всё-ьаки правильней готовить по этой технологии? Как то много жидкости вытекло
@FFmylife
4 жыл бұрын
Мой опыт мне подсказывает что в вакууме будет абсолютно то же самое. Объём один, вода в одну сторону мясо в другую, объём всё равно не измениться хоть в вакууме хоть нет.Вакуум предпочтительнее чтобы не было воздуха и продукт не всплывал.
@rinatakzhigitov6249
4 жыл бұрын
Виталий, здравствуйте. Доходчиво объяснили вы, без соплей и пафоса, за это вам спасибо!!!!! Тоже намереваюсь этот аппарат приобрести себе в хозяйстве. Монеторя тему Сувид , хочу не ради рекламы, а искренне поделиться информацией ( на вашем канале)с теми, кто маниторит...ищет ... собирается его приобрести, кто потихоньку забывает дороги в торговые площади, где продают практически один мусор именуемый еда и алкаголь! А которые переходят на кравтовское изготовление, изготовление своими руками. Есть по ссылке, видео, где грамотный человек рассказывает и объясняет про этот гаджет, очень доходчиво и подробно. Этот человек сам производит колбасы, сыры, алкаголь , производит высочайшего качества сыроварен. Я сам не давно купил у него сыроварню - доволен! Он воистину делится своим опытом , ошибками и знаниями! Счетаю, что таких людей как ОН - должны знать ,как можно больше и больше ищущие. kzitem.info/news/bejne/wHmnm5OonmVoao4
@КириллГребенщиков-о5х
4 жыл бұрын
Сибирь это тайга а тайга богата натуральными продуктами))
@justman2734
Жыл бұрын
Внутри не помпа, а пропеллер😀✌️
@rinatakzhigitov6249
4 жыл бұрын
Виталий, день добрый . Есть вопрос, Пожалуйста, скажите, вот в вашем шикарном рецепте "как варить холодец" на 21-50 в кастрюле вы подняли температуру ~до 90-95', понятно и уровень воды четко виден. А на время 22-02 открываете крышку, у вас уровень воды стал выше!!! 5 часов вы томили на этих ~90-95' ???? Воду не подливали в процессе этих 5 Ти часов ??? Почему уровень стал на порядок выше??? Пожалуйста, ответьте, чтоб важность не упустить.
@FFmylife
4 жыл бұрын
Я держу минимальное кипение под крышкой и никогда не добавляю воды. Я всю жизнь все бульоны, холодцы, хаш, супы томлю. Они у меня кипят на минимуме, побулькивают, томятся. Именно поэтому всегда прозрачные, чистые и вкусные.
@rinatakzhigitov6249
4 жыл бұрын
@@FFmylife благодарю за ответ.
@elusivejoe8491
4 жыл бұрын
Виталий, ваше мнение,возможен ли диетический плов с таким мясом?
@FFmylife
4 жыл бұрын
Я его использую как сырьё с помощью которого моментально собираю любое блюдо с мясом.В том числе и плов.
@Alex-iq8dt
4 жыл бұрын
Bravo
@stafamur
4 жыл бұрын
✊
@stafamur
4 жыл бұрын
Здравствуйте Виталий !Правильная и полезная еда на все 100% Все лучшее это хорошо забытое старое. Я перестал покупать магазиные полуфабрикаты, есть не возможно , химия ! Я вернулся к старословянским принципам термообработки блюд , ложу большой кусок мяса(свеженины или охл. Баран,Говяд. редко свин.) заворачивают в фольгу капитально, мясо на кости или около кости, натер соль, перец и иногда горчицы. Ложу в большую чуг.сковороду и в дровянную печь, только когда она протопится ,с ночи до утра, часов 6 где-то минимум, за уши не оторвать, дома всем очень нравиться!
@ВалерийТибилов-в5т
4 жыл бұрын
Даже здесь веганы выползли в комментариях. Ну не смотрите каналы с МЯСОМ. За рецепт лайк. Сувида пока нет, но хочу, и вакууматор тоже.
@nurlanbaiten2632
4 жыл бұрын
Человек есть то, что он ест.
@Rinil21
4 жыл бұрын
Прыгать в ледяную воду, да из бани великое удовольствие и мощная тренировка для организма и сосудов.
@FFmylife
4 жыл бұрын
Из бани и я по пьяни прыгал но под благословления Попов и сказки про смывание грехов не верю и не пойду
@Rinil21
4 жыл бұрын
@@FFmylife по пьяни ни в коем случае нельзя, не совместимые вещи.
@СергейБесчвертный
4 жыл бұрын
Дядя Витя я тебе всегда ставлю лайки но ответь ты реально решил похудеть или тебе просто нельзя жареное после камня?
@FFmylife
4 жыл бұрын
Я чувствую с каждым килограммом как становится тяжело жить. 85 это мой предел больше таскать на себе невыносимо.Меня вес сильно напрягает не понимаю тучных людей как можно жить с лишними килограммами это невыносимо
@andreypukhov2169
4 жыл бұрын
Про купание и про мясо согласен на 100%
@ДмитрийГерасименко-о7п
4 жыл бұрын
Таинственное исчезание кота на 3:39😮
@ramil460
4 жыл бұрын
После почек рецепты изменились) сколько мясного сока за зря
@sergeyprado63
4 жыл бұрын
Виталий, спасибо вам ! А где ссылка на прибор ?
@FFmylife
4 жыл бұрын
Внизу под видео
@ИГОРЬГОДЫНА-с7ю
4 жыл бұрын
ВОТЭТО РЭБЯТА ПРОЦЕДУРА НЕ ДЛЯ СЛАБОНЕРВНЫХ НО ВИТАЛИЙ ИДЁТ К ТОМУ ЧТО ВНИМАНИЕ ЧЕМ МЕНЬШЕ ТНЕПЕРАТУРА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕМ ПИЩА ВКУСНЕЕ ПОСМОТРИТЕ МИРОВЫХ ПОВАРОВ ВНЭТЕ ВИТАЛИЙ А ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО
@Nikita_Dorokhin
4 жыл бұрын
Кстати, если перед приготовлением кусок мяса засунуть в пакет и воспользоваться вакууматором, то и воздуха в пакете не будет, и все соки останутся в мясе.
@FFmylife
4 жыл бұрын
Конечно же лучше воспользоваться вакууматором если он есть.У меня его нет, а су-вид есть и таких как я много.Вот и показал, что без него тоже можно.
@ЮрийВолков-щ4и
4 жыл бұрын
Готовится 24 часа а съедается за 1-2 присеста ))
@FFmylife
4 жыл бұрын
Нам этого куска на 4-5 дней хватает. Можно увеличить или уменьшить по надобности.
@ЮрийВолков-щ4и
4 жыл бұрын
@@FFmylife Ну это я в шутку а вообще интересная штуковина ))
@timoshasinev4206
4 жыл бұрын
Очень аппетитно, но я на диете(((
@ДенисТ-ч5ы
4 жыл бұрын
Яйцо тоже варить сутки?
@FFmylife
4 жыл бұрын
👍 отличная шутка
@АлександрЗверь-ю6щ
3 жыл бұрын
Погружая пакет в воду вы выдавливаете воздух..., выдавить и завязать
@Qwer4ik612814
4 жыл бұрын
СУ-ВИД не для ленивых! )))))
@БородатыйОбзор-д4ч
3 жыл бұрын
Столько сока не должно быть. Скорее всего попадала вода в пакет. Пы.Сы у меня и су вид и вакууматор. Столько сока не было ни разу. Может мясо такое....
@РамильТатарин-о7з
4 жыл бұрын
5+
@СветланаДевятиярова-й3ф
4 жыл бұрын
При вашем холоде жить без мяса ,,пардон,,
@russianchannel8088
4 жыл бұрын
Виталий, а какой у вас рост?
@FFmylife
4 жыл бұрын
175
@Evgeney90
4 жыл бұрын
Сутки, думается, многовато. Часов 12-14 самое то должно быть...
@БородатыйОбзор-д4ч
3 жыл бұрын
При таких низких температурах все верно, такой кусок примерно сутки
@НинаАзанова-п6ф
4 жыл бұрын
Дак жить - то без еды невозможно.
@maks3997
4 жыл бұрын
А вы с какого города?
@FFmylife
4 жыл бұрын
Томск
@maks3997
4 жыл бұрын
@@FFmylife Понятно. Я с Нижневартовска почти рядом)) про Обь сказали вот и поинтересовался.
@МаксМакс-и9з
4 жыл бұрын
Да хорошо когда деньги есть а если нет то макароны с сосисками.
@FFmylife
4 жыл бұрын
Если поставить цель и идти к ней то человек может сделать любую мечт реальностью.Тратьте меньше чем зарабатываете и у вас деньги будут всегда.
@СергейСиничёв
4 жыл бұрын
Опустите пакет с мясом в воду она выгонит весь воздух.
@НиколайСамара-с4б
4 жыл бұрын
я такую фигню тоже куплю , мне аш завидно
@Koncord
4 жыл бұрын
Готовый продукт это 70 градусов, а не 60 !
@FFmylife
4 жыл бұрын
70 градусов запрограммировано на свинину.
@Stroud_AR
3 жыл бұрын
Виталик- это же свинья) 🤷♂️а нет это говядина, пофиг на все
@АлексейАлёхин-ц8х
4 жыл бұрын
Я тоже когда-то отвергал идею "не есть мяса" на уровне: это невозможно, это крайность. Но как оказалось в действительности это совсем не так. Это просто намного облегчает жизнь. Не нужно гоняться за едой, не нужно кого-то держать в неволе, чтобы потом убить и съесть или платить за это. Можно получать энергию напрямую от растений, а не через посредников. И судя по ощущениям такая энергия все же более качественная...
@Hardy_leathercraft_workshop
Жыл бұрын
для ленивых нет ничего! абсолютно!
@romanromanov2662
4 жыл бұрын
Похудел. Очень. 👍
@ДементьевАлександр-у5э
4 жыл бұрын
Отвратительная жижа в пакете
@ЛипаТаньская
4 жыл бұрын
Это кровь.Получается готовится мясо в крови, поэтому и солить не надо. Мне такой способ не приятен.
@tuborgCA
4 жыл бұрын
@@ЛипаТаньская это мясной сок, всю кровь с туши сливают на скотобойне
@pruslan71
4 жыл бұрын
некрасивым местом на хлеб и вперед. какое там азу)))
Пікірлер: 138