ИДЕАЛЬНАЯ КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста 500 г
Фарш 200 г
Яйцо 2 шт
Сметана 10% 6 ст л
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Зелень 10 г
Растительное масло 1 ст л
Соль и специи по вкусу
Сыр маложирный 40 г
Капусту нашинковать, залить кипятком на 10-15 минут
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной тёрке.
Фарш, лук и морковь потомить с небольшим количеством масла на сковороде в течение 5 минут
Слить воду с капусты, добавить содержимое сковороды, зелень, специи и соль по вкусу , хорошо перемешать и выложить в форму для запекания.
Приготовить заливку. Для этого соединить яйца со сметаной, добавить тертый сыр, перемешать и вылить поверх овощей с фаршем.
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Негізгі бет Идеальная запеканка с капустой !
Пікірлер: 4