Для теста:
-380г пшеничной муки
-½ ч.л. соли
-80г сахара (можно заменить на сахзам)
-пакетик разрыхлителя
-100г холодного сливочного масла
-1 яйцо
-150г жирной сметаны
Для начинки:
-300г творога 5%
-1 ст.л. сметаны
-1 яйцо
-50г сахара (можно заменить на сахзам)
-2 ст.л. кукурузного крахмала или по 1 ст.л. крахмала и муки
- ванильный сахар/апельсиновая цедра (любой ароматизатор по вкусу)
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Идеальные СОЧНИ с творогом😋 Хрустящее песочное тесто и нежная творожная начинка!
Пікірлер: 2