РИС - 300 гр ВОДА - 360 гр Уксус 9% - 50 гр Вода - 100 гр Сахар - 150 гр Соль - 9 гр В рисоварении без весов никак, я уже лет 5 пользуюсь такими ya.cc/m/np2Z53w А так же можно купить уже готовую заправку для риса ya.cc/m/gfczx9E Если вы фанат роллов как мы, рекомендую взять многоразовые палочки для еды ya.cc/m/HNFsE5w Коврик для катания роллов ya.cc/m/LQNT2OI Прежде чем у меня получился отличный рис для роллов, я посмотрел несколько видео и ТРИЖДЫ ОТРАБАТЫВАЛ РИС! Первые две попытки были так себе - при варке есть разные мелочи, которые надо соблюдать. Сразу скажу, что этот способ для индукционной плиты, если у вас газовая или электрическая, то возможно получится не с первого раза, а может и с первого😌. ❗️Если у вас вдруг не получится, то не расстраивайтесь и просто приготовьте рисовую кашу🍚😀, я так и сделал. Рис у меня абсолютно обычный из магазина, недорогой. Я промываю его 3 раза, через сито хорошо сливаю воду, в которой его промывал, затем наливаю питьевую воду и ставлю на плиту. Включаю самый сильный огонь. После того как вода уверенно закипела, я убавляю мощность не на самый минимум! а ПОЧТИ на минимум! (Это важно! в первый раз я убавил огонь на минимум и у меня рис остался сырой внутри). Ставлю таймер на 16 минут. По истечению 16 минут, я снял крышку, положил полотенце и снова накрыл крышкой (как на видео), опять поставил таймер на 16 мин. На этом эпопея с рисом закончена🎉😌, остаётся налить заправку, аккуратно перемешать рис снизу вверх и остудить до комнатной температуры. Если у вас в итоге рис получился немного недоваренный, то в следующий раз попробуйте варить не 16 минут а 17 или 18. Возможно в том рисе который купили вы, зерна чуть чуть побольше. Ещё можете посмотреть на ютубе видео Виктора Бурды о том как варить рис для роллов, мне оно понравилось больше всего
@user-og4kf8xr2x
Жыл бұрын
Мирин, сакэ
@ArtemRodikov
Жыл бұрын
а зачем эта заправка нужна? она для того что бы рис был липкий и его можно было использовать для лепки роллов и онигири? или просто что бы рис был вкуснее?
@CatJaskier
Жыл бұрын
@@ArtemRodikovЧтоб вкуснее был. Рис(круглозерный) и так ну очень липкий.
@BLOODYMIR93
Жыл бұрын
Спасибо, что все написал. Я то каждый раз сначала пришлось бы видео смотреть
@user-lv4yu1is2e
11 ай бұрын
САХАР 150 гр ??? Тоесть почти 200 грамовый стакан???? ( там 5 чайных ложек надо, ИСПРАВЬТЕ)
@norrinradd1608
Жыл бұрын
всегда когда готовлю рис получается как для роллов, без рецептов никаких, а рассыпчатый рис вот никогда не получается)))
@user-fu7vk4wt2t
Жыл бұрын
Аналогично 🥲
@EldarAKAViruS
Жыл бұрын
Жасмин или бассмати купи, промой чтобы вода была прозрачная (хотя можно и без этого). Вари как указано на упаковке.
@CvrtisBreach
Жыл бұрын
Берите рис длиннозернистый.
@user-nd2ev8uj7i
Жыл бұрын
@@EldarAKAViruS брала жасмин...вобще не понравился. На вкус ужас. И варится плохо.
@EldarAKAViruS
Жыл бұрын
@@user-nd2ev8uj7i а по мне так он самый вкусный. Либо какой-то не такой брали, либо действительно на вкус и цвет, каждому своё.
@Elluefilim
11 ай бұрын
Боже мой, как же приятны эти видео: Человек не клянчит лайки и подписку. Не использует этакие уникальные всегда одни и те же фразочки или словечки (типа фишка его). Не кривит голос, не клоуничает. И не пытается сделать бесшовно зацикленное видео. Смотрю и отдыхаю, спасибо.
@Markian42
10 ай бұрын
И поэтому собирает мало просмотров. Есть законы жанра и их ни кто не отменял.
@SergTalant
9 ай бұрын
фишка, фишка.. большое просмотров благодаря ей)..
@user-qi9ed1bu4h
7 ай бұрын
Ещё нынешняя отвратительная классика жанра - швырять еду... Аж коробит)))
@agressive_gnom
5 ай бұрын
@@user-qi9ed1bu4h Ох, швырять еду так по скотски, сразу подаю жалобу на тех, кто снимает такое, эгоисты :/
@mr_pizza5927
5 ай бұрын
При этом говорит что у него получились роллы из риса, который используют для роллов
@user-ou4rj1xb9l
28 күн бұрын
Рис реально идеальный. С первого раза и в точку🥳🥳🥳спасибо Вам огромное за рецепт и доступное объяснение
@user-xr8jx3mx2i
11 ай бұрын
Главная загадка это когда мама делает всё на глаз и всё получается😂😅
@user-in3fv6is1p
11 ай бұрын
У мамы ГЛАЗ- АЛМАЗ!!
@maksimtalka
8 ай бұрын
Она делала это миллион раз, что глазомер выучил все объемы.
@Katerina_Kuznecova
4 ай бұрын
Ну прям слова моего сына. Только сегодня комплимент услышала.
@reoscuro6028
3 ай бұрын
Делала роллы раза 3 в жизни, получалась фигня. Но с этим рецептом риса все получилось просто блестяще. Спасибо🥰
@OphirGardner
7 ай бұрын
30 лет мучалась и не могла приготовить рассыпчатый рис! А теперь уже 3 года мучаюсь и не могу приготовить клейкий рис для онигири 😢 Мне помогли только пакеты с рисом, они прекрасно склеиваются и отлично подходят для онигирек 😅
@JuliyaVladi
5 ай бұрын
Со школы варю крупы в пакетах, в общем уже больше 15 лет. И всегда в пакетах крупы получались рассыпчатые. 😂 А варила просто обычный рис, не в пакете, всегда каша кашей была, до последних трех лет. Видимо, научилась. 😂
@user-io6cx9pp3v
4 ай бұрын
Вкусный рис получился. А в заправку я добавила пару стол. ложек соевого соуса. Нашей семье понравилось сочетание сладковатого риса, начинки и соевого соуса, в которое макается ролл. Спасибо
@user-kd7kk3zb5w
2 ай бұрын
Соевый лишний. И так ведь роллы макаете в соевый.
@klarakochieva304
Ай бұрын
Везде спрашивала, добавлять соль или нет. Но только вы написали . спасибо вам и процветания во всех ваших начинаниях . 🎉
@user-lq3ml7nr6y
Жыл бұрын
вставлю свои пять копеек,... этому меня научили в незапамятные времена,.. запомнила и делаю много лет отношение к рису,... промывать ни в трех,а пяти водах,.. ...после закипания,...варить на сильном огне ещё ровно пять минут,... ...воды наливать на два пальца выше риса,.. если нет весов для меры,.. а в остальном также,.ваи на самом маленьком огне без поднятия крышки,.. полотенце для удаления лишней влаги,.. и до полного остывания,..!!! спасибо,..познавательный ролик,.. вспомнила наставления Мастера вместе с вами,..!!!
@user-lq3ml7nr6y
Жыл бұрын
@ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ЛЮБОВЬЮ а вы как хотите,.. Это ваш выбор и ваш опыт,..
@user-uo7lr7kq1r
7 ай бұрын
если в среднюю, небольшую кастрюлю залить как вы говорите воды на 2 пальца выше риса, то будет полная кастрюля воды. В итоге каша. Не вводите людей в заблуждение.
@user-lq3ml7nr6y
7 ай бұрын
@@user-uo7lr7kq1r ... Ну правильно,... и, ...как говорила моя мама,.. Это ни для средних умов,..здесь без высшей математики не разберутся,..!!! А глазомер и разум людям для чего даны!?
@user-lq3ml7nr6y
4 ай бұрын
@@user-lz4pp1dq5v что,...?! Приятно дурковать на пример умничества?!
@VestaPuro
Жыл бұрын
А меня знакомый учил, у него приятель кореец и тот его научил готовить. На стакан риса, стакан воды, промыть минимум 5 раз, можно вообще замочить если по меньше крахмала надо, и изначально ставить на маленький огонь накрыв крышкой и ждать пока вода выпариться и ни в коем случае не мешать, только после приготовления. Ни разу не давало осечек.
@castiliOR
Жыл бұрын
спасибо, попробую так же. Догадывался, что надо так и делать
@love_existence
Жыл бұрын
Водой холодной или кипящей заливать? Вообще никто не пишет, как-будто без разницы. Хоть вы ответьте пожалуйста
@VestaPuro
Жыл бұрын
@@love_existence холодной, либо комнатной температуры, какая вообщем будет, кипятить специально не нужно.
@love_existence
Жыл бұрын
@@VestaPuro спасибо
@ma7465
Жыл бұрын
Вот тоже промываю больше 3 раз. Иначе кажется таким же зрязным. Тоже попробую ваш способ. А то вроде делаю всё как рассказывают, но рис сверху не доходит и вообще бывает недостаточно липким что ли . Если он внутри листа то нормально, но я люблю те что рисом снаружи и тут то начинается боль, они разваливаются. Особенно когда режу
@user-sv6vj6ul4v
9 ай бұрын
Ну наконец-то появился понятный рецепт. Благодарю, благодарю, благодарю!
@Saifulyatka_
11 ай бұрын
Готовлю рис только так, неважно гарнир это или суши или онигири) 1ст риса - полтора стакана воды, на средний огонь пока не закипит, после закипания 12минут, дальше выключить и 10-15 оставить закрытым доходить)
@ksan_ray
11 ай бұрын
Вот! Идеальный рецепт приготовления риса. Всю жизнь пользуемся таким. А крышку лучше не открывать все 20 минут...
@user-mk2ym3ef2m
11 ай бұрын
я 1х2 готовлю нелюблю когда рис рассыпается) и масла сразу на стакан (200гр) грамм 100
@toppkoo
10 ай бұрын
после закипания 12 минут на том же среднем огне?
@helenhikari
7 ай бұрын
@@toppkooдумаю на маленьком уже
@Planeta24357
5 ай бұрын
Увелка рис в пакетиках купил, сварил по инструкции и добавил сироп из уксуса для суши/роллов и сахара. Готово, получается супер 👍👍👍🙏🙏🙏
@AnastasiiaKovalevskaja
3 ай бұрын
Сироп вот именно это блин сироп!!!!
@user-sk5iz5bb6b
2 ай бұрын
Приготовил по рецепту, не верил, но получилось. Спасибо, Серёга)
@user-qk1vb2wz1n
10 ай бұрын
Мега сладкий рис получился
@user-fn3bu5td8e
5 ай бұрын
Это рецепт рисового компота )
@devoir2459
3 ай бұрын
Подловили: добавила всю заправку в рис и получился концентрат 😂 Вторая попытка - всё получилось вкусно)) Спасибо за рецепт =)
@boriszakhar
7 ай бұрын
У Бурды от этого видео проступили слезы счастья
@Alexey-Efremov
5 ай бұрын
Ребятки, промываем 250 гр. риса. В не большую кастрюлю засыпаем, заливаем холодной водой так, что бы вода была на сантиметр, полтора выше риса. Ставим на максимум. Дожидаемся кипения и ставим прямо на минимум. ждем максимум 10 мин.(зависит от нюансов плиты и конфорки). Затем складываем вдвое сложенное вафельное полотенце накрываем кастрюльку и накрываем крышкой не сильно прижимая. Ждём 10 -15 мин. что бы полотенце забрало из риса лишнюю влагу. Далее выливаем 3 ст. ложки рисового уксуса (который уже содержит и сахар и соль в нужных пропорциях) по площади кастрюли. И помешиваем как указал автор видео. Затем выкладываем рис желательно на самую широкую тарелку что бы сократить время остывания риса. Вуаля! Рис остыл и не заветрился. Это и есть идеальный рис.
@CTa6uJIu3aTOP
2 ай бұрын
Получилось все норм! Спасибо друг
@againtripped3523
Жыл бұрын
Идеальный рис для роллов- 1кг риса промываем раз 5+(можно любой рис кроме проверенного и любое количество) В идеале 1/1, 1кг-1л воды, до 1.5л. После промывки заливаем водой и оставляем постоять 25-30минут, далее ставим на самый медленный огонь на 20-25минут под крышку, пробуем сверху, если мягкий, не хрустит значит готово(ибо не знаю у кого какая температура самая маленькая, я всегда так делаю, самый лучший рис для роллов, 5 лет на кухне работаю, пробуйте
@user-vw9dm7mr8g
8 ай бұрын
Спасибо
@Vesna.a
11 ай бұрын
Всегда в мультиварке делаем. Получается идеально!
@user-nr9ky6gl4i
10 ай бұрын
Мне кажется тут ошибка с сахаром перебор может не 150 а 50гр. Просто в других видео и близко нет такого количества сахара
@super_idol879
5 ай бұрын
3 ложки сахара на одну ложку соли По-моему нормально
@user-uy7tz1kk1p
5 ай бұрын
С сахаром перебор!!! Лучше сразу сгущенки добавить
@DashaOsipova-lo1fv
4 ай бұрын
Я так бахнула 300 грамм, это реально перебор, испортила рис, слишком сладкий получился 🥴
@AnastasiiaKovalevskaja
3 ай бұрын
И я бахнула, слелала детям суши ....омг .....автора слала на все 4 стороны .... Чтоб у таких поваров интернет нахрен пропал чтоб чушь всякую не выкладывали, на 50 гр уксуса-50 гр сахара
@AnastasiiaKovalevskaja
3 ай бұрын
Я 150гр сахара на бисквит беру.....вы головой ударились на 300 гр риса 1/2 сахара????
@Barketi
Жыл бұрын
Те, кто смотрел анкл Рождера, знают про метод пальца: Берем 2 стакана риса (объемом по 200 мл), промываем до прозрачности. Потом берем указательный палец, втыкам в рис до дна и зажимаем большим пальцем указательный на высоте риса, то есть делаем метку. Потом ставим указательный палец уже сверху риса и наливаем воды ровно по большому пальцу, то есть по метке. Ставим на огонь, ждем пока закипит, убираем до минимума и оставляем на 15 минут. Потом выключаем огонь и ждем пока остынет.
@Victoria_rm
5 ай бұрын
Рецепт Виктора Бурды) хороший рецепт !
@user-nl1qn1tn9w
6 ай бұрын
Удивительно как он получился идеальным с таким количеством времени, это долго!
@Natanika1881
6 ай бұрын
Я готовлю в мультиварке. Все выходит просто отлично. Никаких запарок.
@Ban_anus
5 ай бұрын
УРА ТЫ НАЗВАЛ РОЛЛЫ ПРАВИЛЬНО!
@user-of4rd2if8u
11 ай бұрын
Охренеть 150г сахара
@user-eg3qh3xs4b
8 ай бұрын
Ага, а вы знали что роллы вредны?
@Abingusus
7 ай бұрын
Не нужно 150г сахара автор видео просто не умеет готовить. Я даже знаю откуда он этот рецепт украл, его можно загуглить. Он настолько неуважает аудиторию, что предложил ужасный рецепт
@user-fn3bu5td8e
5 ай бұрын
А 50 гр уксуса вас не беспокоит ?) Стопка уксуса для убийства желудка 😂
@user-of4rd2if8u
5 ай бұрын
@@user-fn3bu5td8e смотря какой процент, если 6 норм
@AnastasiiaKovalevskaja
3 ай бұрын
@@user-fn3bu5td8eэто рисовый уксус и нет не много
@user-qm7tb7do6y
Жыл бұрын
Дайте уже с нормальной заправкой. Рисовый уксус есть в любом магазине
@syuzn4
Жыл бұрын
Привет из Ростова на Дону, Первый раз по вашей видео готовила эти ролоы, скажем очень удачно получились с первого раза, не хуже чем покупной, спасибо вам за видео, и буду следить за вашими готовками, с ув. СЮЗАННА😄👍
@user-ri9rg2ix5y
Жыл бұрын
Заправку сделать и добавлять только 70 грамм?на 300 грамм риса
@Abingusus
7 ай бұрын
Врешь, тут сахара 50% от риса, этоткак стакан чая с 25 ложками сахара. Это не может быть вкусным
@Vladimir-__-
7 ай бұрын
@@Abingusus так он берет только 70мл заправки, там сахара 35гр всего, а учитывая, что там ещё и уксус, то сладким рис точно не будет. Неоднократно готовил заправку для риса дома, и брал сахар и уксус(3%) один к одному, если правильно перемешать, то получится идеальный баланс, и не кисло, и не сладко. А вообще в рис идет много сахара, чтобы он был клейким, и ролл не разваливался, а уксус лишь для баланса, чтобы рис не был сладким.
@Abingusus
7 ай бұрын
@@Vladimir-__- Даже так, 10%сахара это примеоно как 5 ложек сахара на стакан чая - это приторно. Это не может быть вкусно. Я пробовал это делать, на 300гр риса это слишком много. Возможно ты на килограмм риса делал, тогда доействителтно будет норм. Но в рецепте явно написано 300гр риса. И рис не от сахара клейким получается. И если ты действителтно так делал и тебе понравилась эта приторная каша - рекомендую хотя бы раз заказать норм роллов дорогих, чтобв понять, какиии они должны быть
@Vladimir-__-
7 ай бұрын
@@Abingususа вы чай с уксусом пьёте ? Или почему вы про него забыли ? Во всех доставках в рис добавляют много сахара, если вы не в курсе. И да я пробовал рис в доставках, он всегда сластит. Но так и должно быть, потому что без сахара в рисе роллы просто развалятся, поэтому его и нужно так много.
@Maksplay3077
4 ай бұрын
А теперь вопрос от Жака Фреско: что за снег падал на плиту?
@markfaik4578
2 ай бұрын
Да да, искала этот комментарий. Перхоть чтоль
@user-pf1ve8bq5u
Жыл бұрын
Каждый рис по своему рецепту
@BaconYTk
10 ай бұрын
Вово
@user-uj3yq4dm2l
4 ай бұрын
Слишком сладко
@user-eu6ss1zb5x
Жыл бұрын
Заправки очень много, вместо риса для роллов получился суп. А через пару минут каша
@ismailova.s5055
3 ай бұрын
Заправку не всю надо было , а 70 гр
@dell_ia
3 ай бұрын
Мы всегда дома так готовим. Засыпаем рис, промываем, далее наливаем воду на пару фаланг. Поскольку азиаты, всегда "на глаз" заливаем. Алюминиевую кастрюлю лучше всего брать, там не пригорает, либо с толстым дном и стенками. Сначала до кипения на максимуме варим, потом немного делаем тише, далее, когда пена убегает, пару раз поднимаем крышку, потом на низкий огонь, когда воды совсем мало и это выглядит как клейкая каша. Потом, когда все выпарилось, выключаем. Если не доворился, то подливаем воду, если воды чуть больше, то открываем крышку насовсем, чтоб полносью выпарилось. Рис всегда такой по виду. А как-то раз я вообще забыла про него и когда вспомнила и прибежала, он на высоком огне успел полностью сготовиться. Сейчас обленились, в рисоварке варим с теми же пропорциями.
@Latipova1353
8 ай бұрын
Я тоже начала покупать ,этот рис в чижике 🤪
@perun_gtr
7 ай бұрын
Пробую)))
@linariseart2713
2 ай бұрын
«И НАКОНЕЦ ТО Я смогу еще подождать пока он остынет до комнатной температуры 🙂🙂…» порвало😂
@TimurkaAlchis
Жыл бұрын
Если сварили правильно рис, но он получился кашей, значит в нем больше воды чем риса. А что бы этого никогда не было делаем так: Берем к примеру 500гр круглозерного риса, промываем, старайтесь аккуратно промывать рис, не перетирая зерна, а то рис будет бесконечно выделять "муку" и вы его не промоете до прозрачной воды и превратится в "кашу". Я это делаю через сито с тарой под низом. Заливаете воду в рис и лёгкими движениями со дна как бы поднимаете рис, сливаем воду и так промываем 5-6 раз, пока вода не станет прозрачной. После того как промыли рис, ставим кастрюлю на весы, обнуляем тару, пересыпаем в кастрюлю рис и доливаем воды, что бы на весах был 1кг или лучше 1030гр-1050гр или +3% воды (обязательно), что бы после приготовления рис не был сырым. При таком взвешивании риса, у вас не будет много воды, ведь рис при промывке впитывает около 30-40% воды, поэтому рис получается будто "кашей".
@Redings_
5 ай бұрын
Фигня
@kefir934
Ай бұрын
Японская мудрость гласит : если мои лети будут умирать от голода, я не открою свою крышку
@Cioran-eblan
2 ай бұрын
Сколько рис не варил, никогда нормально не получалось, требую ликбез!
@user-ek6kd9gz1y
3 ай бұрын
Если не промывать, то рис будет липким и из него удобнее лепить :DD Промываю один раз, по привычке
@user-jz2ob9ed4e
11 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@googlik6544
8 ай бұрын
Рис для роллов готовлю в мультиварке-скороварке.промываю пару раз и соотношение рис-вода 1/1.-один к одному. В моей готовится 10 мин,давление само падает. Вручную не надо .всегда идеально!
@denewen1
3 ай бұрын
Моя плита точно такая же
@taatabo
Жыл бұрын
150г сахара? Вы уверены? Что-то странно
@tatianache3174
Жыл бұрын
блин, тоже сегодня такой рис из Чижа варила для кимпбаб😊
@user-fx6zb6lg5i
9 ай бұрын
Классно
@LoveAlyonaShvetz
Ай бұрын
Можно после готовности риса, сразу залить заправку и каждые 2 минуты перемешивать
@kakoy_to_mandarin
6 ай бұрын
Я прочитал рис для рикроллов
@cattisons2505
5 ай бұрын
Спс у меня как раз такая же плита
@user-gn1cu6es3x
Жыл бұрын
Щас иду пробовать приготовить Посмотрим получится ли Я дозировки не выполняла ,на глаз сделала ,получилось неплохо
@NyaNori
11 ай бұрын
зачем давать рецепт заправки на 300гр, если используешь всего 70гр?
@user-rs6rg7gq7c
11 ай бұрын
Спасибо 😘😘😘👍👍
@gypsy2109
7 ай бұрын
Для онигири используют ещё горячий рис. Так вкуснее получается. Да и роллы лучше вертеть с не остывшим рисом.
@Kristina_syhoveeva
Жыл бұрын
Серега ты молодец 👍 😅
@user-tl1ft3pv8x
Жыл бұрын
Мой личный опыт, в такой кастрюли низ пригорает у меня((( после полотенца его выкладываю аккуратно в миску, оставляю все что прилипло в кастрюли)) и только потом заправляю. Варю на сильном огне только до закипания и потом сразу на самую низкую температуру на индукции, (1) мой личный совет не заправлять настоящим яблочным уксусом рис, потом пахнет не очень))))
@krasnoplah
6 ай бұрын
Наконец-то я всё купила) сейчас сварю рис и накручу роллов)))
@liiizibelix7548
2 ай бұрын
Спасибо
@vovka33rus76
3 ай бұрын
Даже спорить не буду, сам так делал, мне нравилось, только я на 15 минут оба раза ставил)))
@juzenas_lc
3 ай бұрын
Этот рецепт ещё Виктор Бурда освещал
@nikofonio
5 ай бұрын
Сахара много на 300гр 150 гр сахара просто как торт сладко
@makeeden
Ай бұрын
Кастрюля с толстым дном, 400гр круглозерного риса, 5 раз промыть до прозрачной воды, той же кружкой что мерили рис столько же воды. Далее рис на максимальный огонь без крышки, как только закипел моментально убавляем огонь на самый минимум и накрываем крышкой и ставим таймер на 15 минут, вуаля ваш вкуснейший рис для суши и роллов готов! Заправка на данное количество риса: На весы кружку, 50гр сахара и рисовый уксус(не сладкий) доливаем до 130гр, всё хорошо перемешиваем до полного растворения сахара, всё готово. Вливаем заправку в рис, переодически перемешиваем до остывания риса (примерно до комнатной температуры) займёт минут 20.
@borisboleev7990
Жыл бұрын
Я его варю как плов,сразу на медленный огонь, и всё ёпта😅😂😂🎉
@user-tk5ul3uz3f
11 ай бұрын
Мне нравится с лимонным соком
@limonadbanan5065
4 ай бұрын
я всегда так готовлю рис, добилась этого рецепта путем проб и сгоревшего риса
@yarikb953
4 ай бұрын
О это же рецепт риса от Виктора Бурды
@ZEROmax105
26 күн бұрын
Моих навыков хватает только на плов с красной рыбой 😅
@vladlen.
11 ай бұрын
Можно купить рисоварку, там практически всегда идеально аолучается
@bigbon6338
3 ай бұрын
Как то с секретами рассказал)) что за заправка для ролл? Почему таймер на 16 минут?
@v0r0naaa
2 ай бұрын
Обычная заправка для роллов. Если вы когда-нибудь ели роллы или онигири, то понимаете, что рис там не просто подсоленный.
@andresito255
6 ай бұрын
О, у нас такой же рис в магазине есть. И стоит недорого
@user-nw4jo1fq5r
4 ай бұрын
Снимите видео как вы крутите ролы из нори и творожного сыра
@StermakUlyses
11 ай бұрын
Ну это рецепт Виктора Бурды.
@user-mp1xu8vx1f
2 ай бұрын
У меня всегда идеальный рис
@user-cc1ct5eb1v
6 ай бұрын
Это круто! У меня получился отличный рис для роллов!)) Оптимальный рецепт! Переживала что в крышке видно - воды нет, хочется открыть и долить еще!))😮😅
@Furchek_Stazdozge
4 ай бұрын
Идеальный рис делается при 300 риса и 200 воды. Потом 7 мин сильный огонь, 3 средний, 2 слабый и настоять. Но для липкости воды больше. Рецепт из книшки
@SempaH
2 ай бұрын
Не смотрел видео, хотя почему-то делал в точности именно так... Разве что, оставлял без полотенца
@user-kv5zt1wc4t
11 ай бұрын
Точно 150гр сахара ? Не много ?
@AlvX38
2 ай бұрын
Прфффф... Один бородато - лысый дядька с игровой зависимостью, топил за мику. Идеальный рис за 25 с промывкой и остыванием, лично юзаю их контейнер, отлично для 1-2 человек.
@renbu1993
11 ай бұрын
Рецепт 1 в 1 как у Виктора Бурда, даже граммовки те же самые. Отличается только время готовки и ожидания
@user-rl6kf6ec5z
12 күн бұрын
А добавлять воду к рису нужно в соотношении 120% или просто 60мл сверху?
@user-rl6kf6ec5z
6 күн бұрын
Крч, ебаште 120% и все будет нормально 👌
@fckwthnbd
27 күн бұрын
варю в скороварке, получается вполне подходящий рис)
@pride_ruslan786
5 ай бұрын
А как же очистить рис от шелухи и муки путем промывки под проточной водой?
@morozkatarina
11 ай бұрын
Покупаю рис для роллов, рисовый уксус, варю в мультиварке за 20 минут и всё супер.
@user-kg7es1ts2v
6 ай бұрын
Беру 2 стакана риса и 3 стакана воды одинаковой ёмкости и ставлю на режим каши в мультиварке и когда сварится перемешала и накрыла полотенцем что бы лишняя влага впитала полотенце всем. Удачи!
@user-ko8vh5ty4y
11 ай бұрын
Можно, я тебе напишу в личку? Научи меня так готовить, рис, роллы и, что...? Я уже верю тебе❤❤❤
@natalya479
6 ай бұрын
У меня 10минут готовится рис и 10 минут даю постоять и все ок👌
@Staniand_Virtanen
7 ай бұрын
Эх, где толоко полотенце взять!
@T.o.m.i.e.
Жыл бұрын
если рис не переварился то никак мы наши драгоценные рисинки в кашу не превратим
@MrVoxeL64
11 ай бұрын
Чел этот рецепт буквально первое видео по запросу "как сварить рис для роллов"
@user-gq8zp7tu7p
Ай бұрын
Когда совместное видео с САМ СЕБЕ СУШИСТОМ?
@aokimeru
6 ай бұрын
Брат, заправлять лучше стоит просто рисовым уксусом без лишнего, так и не будешь ошибаться на первых порах и есть рис с привкусом уксуса
@user-yo1kv2de9z
10 ай бұрын
а я купила рисоварку ,в ней не только рис варю,но и каши разные,мясо тушила.
@The_Best_Horse_In_The_World
11 ай бұрын
положил полотенце на включенную газовую печку теперь у меня нет дома
@nazikgr7188
Жыл бұрын
Из шлифованного риса хорошо получаются суши 🍣.Чем больше ты моешь рис тем меньше он станет кашей
@user-cv4zn9zh3o
Жыл бұрын
Да... Я 7-8 мою.... И на плов и на суши суупер.. Из любого получается
@aratamij
2 ай бұрын
а есть не прозрачные крышки?
@user-vq6yg2kl2u
5 ай бұрын
почему для рисовой заправки сахара 150гр больше чем воды 100гр??
@user-yx1qp4ig7i
2 ай бұрын
Автор говорит про готовку на инфракрасной плите, на индукции ставьте на 4 из 9
@user-ch2kn6tg6j
Ай бұрын
Сколько можно хранить такую заправку и где?
@Stalkersha99
3 ай бұрын
Подскажите, готовила также только 15 мин, рис проварился неплохо,но дно подгорело( уже 2 раз не получается. Не знаю как проконтролировать, ведь нельзя снимать крышку и мешать. А если меньше по времени держать,то рис будет сыроват,думаю.
@Whoeer
3 ай бұрын
Обязательно при варке риса используется кастрюля с толстым дном
Пікірлер: 557