Основой минус Рамзи в том, что он учит готовить вроде по домашнему и аля типа простые рецепты, но готовит он все блюда в ресторанном темпе, зная множество нюансов, но он их не озвучивает, т.к. для него это уже автоматизм, а тому, кто будет готовить по его рецептам придется столкнутся с большим количеством сложных моментов, даже в таком простом деле, как жаренный стейк, есть куча нюансов, например: 1. Рамзи знает как и умеет контролировать температуру нагрева посуды, но новичок скорее всего за этим просто не уследит; 2. Рамзи приправляет свежим молотым перцем стейки перед обжаркой, суть в том, что если вовремя не удержать процесс жарки, кусочки перца обуглятся на мясе и будут неприятными при еде, лучшем решением будет молотый черный перец как порошок; 3. Тоже самое касается и чеснока, добавляя чеснок в сильно разогретую сковороду, его запросто можно спалить, поэтому лучше всего готовить на оливковом масле, настоянном с чесноком и травами, тогда мясо получит и вкус, и чеснок не обгорит и не даст горечь; 4. Если Сковорода накалена и в нее бросить сливочное масло, велика вероятность сжечь его, ведь сливочное масло не терпит высоких температур, поэтому лучше через 20-30 секунд вообще убрать сквороду с огня и далее поливать мясо растопленным маслом, температура сковороды сама все сделает; 5. Мясу надо обязательно дать отдохнуть, но если Вы хотите есть мясо не вел дан, тогда не суйте его в фольгу, иначе оно там приготовится до полной готовности.
@ruslangilyazov7733
3 ай бұрын
Спасибо за советы , которые вы написали. Все вышло отлично!
@mushroomman3092
27 күн бұрын
большое спасибо, дружище!
@alex6161
24 күн бұрын
ат души
@mihaelb9752
11 ай бұрын
Приятно, что автор видоса в конце представился
@MRKAKTUS731
8 ай бұрын
Ахаха😂 сука меня порвало
@66Genius66
7 ай бұрын
😂
@fue375
7 ай бұрын
аахахаххаххаа ржуууу ))))))))
@user-hq7in9sn4n
7 ай бұрын
@@MRKAKTUS731как очко автора
@kotiyara730
7 ай бұрын
😁😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@argentinamalina1510
Жыл бұрын
Я его просто обожаю.... С таким кайфом всегда готовит,, просто 🔥🔥🔥.....
@retrovlad3879
7 ай бұрын
А так и надо. Если готовка не приносит удовольствия, то лучше оставить её кому-то другому. Во время работы на кухне происходит самое настоящее волшебство. Вы - самый, что ни на есть, кудесник, что делает из обычных ингредиентов произведениеискусства. Это отдельный вид наслаждения, когда плоды твоей работы будоражит сознание того, кого ты кормишь. Это просто бесценно, и к этому стоит стремиться.
@ghostSimon-Riley141
7 ай бұрын
Ну потереби фасолинку свою, будет ещё кайфовее😉
@user-kg8id
4 ай бұрын
чем? он даже не показывает степень прожарки стейка...
@johnnymachinegun6234
2 ай бұрын
@@user-kg8id ну те кто знает понимают что это реер прожарка
@arkbird1580
2 ай бұрын
Автор ролика очень ёмко резюмировал весь видос
@hazyhawk6479
4 ай бұрын
Ахахахах в конце смешно
@gennadiybesedin1904
Ай бұрын
Манера подачи от Юлии Высоцкой, разрез не показал, степень прожарки не объяснил, о температуре не рассказал! Что это было??? Для кого это снято?? Бред!
@Chanel-one
Ай бұрын
В самом конце автор видео представился?
@smailbid7181
4 жыл бұрын
Не знаю кому не нравится перевод, мне рецепт был понятен, а это вроде главное, и получилось всё идеально.
@sahinmemmedov2456
5 ай бұрын
Доброго времени суток вам..и если вам всё понятно,скажите а что за фишка была,с "ребром ладони,запястьем и т.д." что б узнать,степень прожарки...но как этр,работает...мы не поняли
@Dima8121
5 ай бұрын
Это степень прожарки мяса. Мягко, средне и жестче / сырой, средний, полностью готовый. Нажатием на стейк, определяют степень его прожарки. Поищите в сети, определение более точное.
@user-kg8id
4 ай бұрын
идеально? он даже не показывает степень прожарки стейка...
@herevor
Жыл бұрын
Не подальше от бортов, а от себя (чтобы брызги не летели)
@aykihabara5453
3 ай бұрын
Можете написать откуда эти слова ?
@user-hw5dt7vp6z
3 ай бұрын
Пора добавить Розмарин и кладет Тимьян 😂
@Vodolei788
2 ай бұрын
Перепутал тот кто переводил)
@BratYury
2 ай бұрын
И он из меньшинства, большинство действительно кладет розмарин
@ParKensone
9 ай бұрын
А чеж разрез то не показали. Суперповар
@kristeenastep9205
9 ай бұрын
🎉по моему он пережарил
@user-qf9yx8mm6u
7 ай бұрын
Потому что он гениальный шеф и уверен в себе.Браво!
@user-qf9yx8mm6u
7 ай бұрын
Потому,что он Супер шеф.
@aleksandrspindel2066
7 ай бұрын
Там сырое
@ElenaYurievn
6 ай бұрын
@@aleksandrspindel2066, как и должно быть)
@samomxitaryan8333
5 ай бұрын
Кидаем розмарин: "Кидает Тимьян"
@user-ol1ol4ty4d
Жыл бұрын
Супер
@beka9095
11 күн бұрын
В конце, автор про себя!
@ragnarnknk6315
8 ай бұрын
Переводчик - тот кто в конце прозвучал. Это был не розмарин, а тимъян.
@baracobama4831
3 ай бұрын
Какой тимьян? Веточки розмарина там были.
@user-ny9eu2zg7e
3 ай бұрын
@@baracobama4831видимо, Вы не знаете ,как выглядит розмарин)) с цветочками... именно тимьян это))
@user-gb6ct1fy6r
Жыл бұрын
Чё за 🐓 в конце?
@kismalyshlapulka
Жыл бұрын
Тож прифигела)))
@user-by8zl1uu2y
Жыл бұрын
😂😂😂
@Jetpodbor
Жыл бұрын
)))))))
@1sareta
Жыл бұрын
Где
@Jetpodbor
Жыл бұрын
@@1sareta последние секунды где книга какаято
@Bored4280
Жыл бұрын
"Кидает тимьян" - пора добавить РОЗМАРИН ( в оригинале он говорит THYME, т.е. тимьян)
@helloslayer666
Жыл бұрын
розмарин тоже годится
@dolotovsound
10 ай бұрын
Это одно и тоже, у нас чабрец называется.
@Bored4280
10 ай бұрын
@@dolotovsound Нет, тимьян и розмарин это разные растения, хотя в кулинарии часто используют вместе.
@user-ws2ut8ny8j
10 ай бұрын
@@dolotovsound Розмарин - довольно пряная трава с очень выраженным вяжущим ароматом. Тимьян - более нежная трава, которая невероятно хорошо сочетается с другими ароматами. Тимьян - это трава, которая, так сказать, «хорошо играет с другими»! По этой причине тимьян почти всегда является хорошим заменителем розмарина, но, не наоборот!
@MrMetalforce
10 ай бұрын
@@dolotovsound не гони чел.. Розмарин это вообще не тимьян
@user-gd7wl7bf1m
Жыл бұрын
Это тимьян, а не розмарин
@kismalyshlapulka
Жыл бұрын
Только хотела написать -кто переводил то?) thyme и rosemary им вообще одно и тоже им😅
@hamai88
Жыл бұрын
Хорошо хоть «чабрец» не перевели
@tamik_pivozavr
6 ай бұрын
@@hamai88 чабрец другое название тимьяна, было бы правильно)
@user-kg8id
4 ай бұрын
хорошо что нейросети есть. уже учат озвучивать голосом носителя языка. чтобы такие недоросли больше не лезли с такими переводами@@hamai88
@mr_thomas7040
6 ай бұрын
Когда солят стейк перед жаркой - для этих людей отдельное место в раю!
@vasiliyrur9885
Жыл бұрын
В конце он говорит "перевел Петух"?
@yesthatsmybox
Ай бұрын
Идеальных стейков на сковородке не существует 😊
@user-dt7tp2lv3m
21 күн бұрын
это не розмарин а тимьян. группа поддержки гордона рамзи...
@EugenePerkov
4 ай бұрын
Он положил тимьян, а не розмарин
@mahabatkokoeva6681
Жыл бұрын
Bay bellissimo 🎉
@user-hy4lm7cu3e
16 күн бұрын
Все, дядь. С появлением дешевых сувидов на маркетплейсах и видосов обломова про стейки, ты больше не нужен. Время изменилось так же быстро, как ты все раскидываешь по сковородкам
@Fasolka-ix7bl
5 ай бұрын
Я пока жарил обжог себе лицо маслом)
@user-dh2kf4nu2j
9 ай бұрын
Супер, попробую так же приготовить стейк, только из индейки kzitem.info обожаю её
@konstantinryzhov8009
8 ай бұрын
Масло ?
@olimpio_aresteas
8 күн бұрын
Это че за подстава в конце?)
@Funti252
7 күн бұрын
Люблю мясо
@souleymaneibn2637
27 күн бұрын
А разрез не показал... мдэ
@user-mg9tm4cp5z
6 ай бұрын
На Ткачёва похож,тот что губернатор
@crgl
Ай бұрын
Срез мяса не показал. Видимо Рамзи обосрался с прожаркой
@amgamg9256
2 ай бұрын
2:36 автор видео испытал боль к первоисточнику?
@TiR3ks
5 ай бұрын
А чо срез то не показали, что в итоге получилось?
@hermanekimov5481
5 ай бұрын
Приготовь, узнаешь. Я несколько раз прибегал к рецептам Гордона и... Гордон никогда не творит хуйню. Проверенно
@user-kg8id
4 ай бұрын
он часы рекламировал а стейк так для фона
@user-qs6xj9ns3j
7 ай бұрын
Только там не размарин добавил
@user-kg8id
4 ай бұрын
ляпы в переводе это еще ладно. тут один клоун-повар в этом видео - Как приготовить стейк Рибай (Rib eye steak) по рецепту Джейми Оливера | Кухня "Дель Норте" - говорил что нужно веточкой розмарина постучать по мясу (7:02) и самое главное зачем им часы браслетики кольца на руках при готовке?
@sergeyprokushev8590
Жыл бұрын
А сколько Гордон прожаривает (на среднем огне?) времени с каждой стороны?
@ulkioradaze4451
Жыл бұрын
по 3 минуты
@Leksele
Жыл бұрын
Так зависит от огня! Это как в сексе. Через сколько вникать!
@flex_kex9092
11 ай бұрын
Ну у него в книге написано что 3-4 минуты с 1 стороны и 2-3 с другой
@Chris-je9fe
10 ай бұрын
Зависит от толщины стейка еще
@AnyRussian800
8 ай бұрын
@@flex_kex9092 ну это точно Medium well уже с его толщиной
@user-vt3dw5hd7v
8 ай бұрын
почему в конце петух?
@user-ov8si1ys5w
4 ай бұрын
Веточку амброзии забыл положить. Пихают все чтоб убить вкус мяса.
@user-le8md3xv5m
9 ай бұрын
Все это тыкание пальцем в ладонь такой бред Надо само мясо пальцами потрогать. Если мягкое, то ещё внутри сырой
@energycam5153
8 ай бұрын
С 🐓соглы
@user-gr3il1vq2r
7 ай бұрын
А почему в конце петух? В чем прикол?
@yanuzak0ff519
7 ай бұрын
Свою кликуху сказал
@user-ix1zr9dn8t
7 ай бұрын
Спасибо мастер, мясо это всегда вкусно
@stepaagrafomov2079
5 жыл бұрын
Bljaha muha))))
@gyashchikgyashchikovich328
8 ай бұрын
Петух это типо автор перевода???
@ba11istique40
6 ай бұрын
типа
@user-md1si6kz9z
6 ай бұрын
Перевод ужасный!
@2HunterMK
4 ай бұрын
перевод гавно, там путают тимьян с розмарином
@artygaming8828
8 ай бұрын
Кто круче наш Ивлев или Рамзи?🎉
@user-gv8ym4kk3r
8 ай бұрын
Сравнивать Ивлева с международным поваром который вроде 16 звезд мишлен, это перебор
@artygaming8828
8 ай бұрын
@@user-gv8ym4kk3r но Ивлев так-то тоже серьёзный шеф повар Много очень опыта имеет и знаний
@user-gv8ym4kk3r
8 ай бұрын
@@artygaming8828 все равно рядом с Рамзи я думаю не стоит его сравнивать
@Badula_n_his_brother
8 ай бұрын
@@artygaming8828, шеф-повар какого ресторана Ивлев? 😅😅😅 Это просто чувак из телевизора. До появления в передачах, слизанных с американских, об Ивлеве вообще никто не знал ;)
@arsenkaaa
8 ай бұрын
Самый крутой шеф повар - Виктор Петрович
@Zazar_____50
8 ай бұрын
петух 😂😂😂
@vagifjulebino
7 ай бұрын
убило))))))) ахахахахахах В конце петух
@yurmalskij
18 күн бұрын
Одни понты...
@AbusaViktor
11 ай бұрын
Это говядина или свинина?
@purpur_magic8337
11 ай бұрын
Говядина
@sdvy
11 ай бұрын
Кто ж стейки из свинины делает
@Doctor_Mauzi
10 ай бұрын
@@sdvyне знаю не знаю у меня друг в стейкгрильхаус ходит восемь штук тенге за стейк хрюшки оставляет , такой стейк говорит мне обалденный , так никто не сможет .
@MrMetalforce
10 ай бұрын
@@Doctor_Mauziстейк из свинины не может быть с кровью или сырой внутри
@Chris-je9fe
10 ай бұрын
Из свинины лучше шашлыка сделать. Самое подходящее мясо для него
Пікірлер: 173