Приятно смотреть на то как Вы работаете Я всегда думала что дрожжи нужно активировать в воде
@delo_vkusa
2 жыл бұрын
Это турецкий рецепт. Не я придумала 👌☺️
@elegrini510
2 жыл бұрын
Я чуть слюной не захлебнулась
@Evgenija68
2 жыл бұрын
Спасибо большое!!!
@delo_vkusa
2 жыл бұрын
Пожалуйста 🙂
@user-dk9zl7mm9k
2 жыл бұрын
Спасибо ! Попробую ! Люблю печь хлеб !!!!
@delo_vkusa
2 жыл бұрын
Обязательно попробуйте!
@saulemeyrmanova7036
2 жыл бұрын
Люблю печь хлеб
@user-ei1bu8ck2l
2 жыл бұрын
Доброе утро!🤗спасибо за рецеп, я всё люблю что связано с Турцыей🤲🙏👏👏👏радуйте нас своими кулинарными способностьями. Жду☺😋😋😋
@delo_vkusa
2 жыл бұрын
Спасибо ☺️
@Elmirra21
2 жыл бұрын
Спасибо 🙏 за рецепты! Я пробовала турецкий хлеб, очень вкусный, но это было так давно , так что с удовольствием испеку., надеюсь получится 😊
@delo_vkusa
2 жыл бұрын
Конечно получится! Удачи 👍
@user-vi3ss4kt2x
2 жыл бұрын
Юля, здравствуйте. Подскажите сколько белка в вашей муке из которой вы стряпаете этот хлеб?
@delo_vkusa
2 жыл бұрын
Это обычная мука общего назначения. Про белок не знаю 🤷♀️
@user-fj7nr5hb9j
2 жыл бұрын
Здравствуйте,Юля,жду от Вас рецепт базламы!
@delo_vkusa
2 жыл бұрын
Здравствуйте ☺️. В планах есть 👌сделаю.
@user-fj7nr5hb9j
2 жыл бұрын
А с сухими дрожжами Вы пробовали? И как этот хлеб на сл.день?
@delo_vkusa
2 жыл бұрын
На следующий день и последующий очень хорошо. С сухими не пробовала. По рецепту живые.
@user-fj7nr5hb9j
2 жыл бұрын
@@delo_vkusa Здравствуйте, уменьшила все в 3 раза и сделала с сухими дрожжами,у меня пекся 15 минут. Такого разреза гармошкой,не получилось и он у меня треснул по дну. Дрожжи смешала с мукой. Вкусно,спасибо,чем-то напомнило чиабатту на вкус. Хлеб с хрустящей коркой,по мере остывания корочка мягчеет.
@olgafransson3572
2 жыл бұрын
А можно из ржаной муки,полезней вроде?
@delo_vkusa
2 жыл бұрын
Нет нельзя, не получится. Ржаной хлеб пекут по-другому
@user-gd3of8cm9n
2 жыл бұрын
Ржаную муку смешивают с пшеничной, получается серый очень вкусный хлеб🍞😋👍
@user-ku3zc5rp6d
2 жыл бұрын
@@user-gd3of8cm9n , я тоже. Но это уже совсем не хлеб по-турецки 😉
@lenabob4176
2 жыл бұрын
Можете уточнить количество дрожжей .? B видео вы говорите надо 25 гр. дрожжей,а под видео стоит 15 гр
@delo_vkusa
2 жыл бұрын
25 гр. там опечатка
@user-134-rfowgdd
2 жыл бұрын
А почему вторая порция хлеба выпекалась на уровень ниже?
@delo_vkusa
2 жыл бұрын
☺️ не знаю, случайно наверное. Я даже не обратила внимания.
@user-gj7lw3pr1k
2 жыл бұрын
Не указано время расстойки ни теста, ни изделия.
@delo_vkusa
2 жыл бұрын
Ну вы же увидите, когда тесто подойдет. Зависит от температуры в помещении, от свежести дрожжей, от качества муки. Уж по тесту то видно, достаточно постояло или еще нужно.
@user-or3me9yh3r
2 жыл бұрын
Один час в тепле и пол часа во второй раз.
@user-gj7lw3pr1k
2 жыл бұрын
@@user-or3me9yh3r Благодарю!
@tiktoklive762
4 ай бұрын
У каждого индивидуально. Зависит от температуры от самого замеса. И даже от времени года
Пікірлер: 34