GABBIA CRICETO: amzn.to/3tF2wxK (link affiliato).
FOCACCIA:
450 g di farina,
1 cubetto di lievito di birra,
1 cucchiaino di zucchero,
olio d'oliva,
sale,
acqua quanto basta,
mozzarella,
e verdure a scelta (possibilmente che non cuociono troppo in fretta con il rischio di bruciarsi).
DUE LIEVITAZIONI, ENTRAMBE DI UN'ORA.
170° per circa 30 minuti (non consiglio una temperatura più alta perché le verdure potrebbero bruciare).
PAN BRIOCHE:
1 uovo,
125 ml latte,
40 ml olio di semi,
80 g zucchero,
2 cucchiai cacao amaro,
1 cucchiaio gocce di cioccolato,
farina quanto basta,
crema di nocciole,
1/2 panetto di lievito di birra,
chiodi di garofano.
DUE LIEVITAZIONI, LA PRIMA DI MEZZ'ORA, LA SECONDA DI UN'ORA.
170° per circa mezz'ora.
MELANZANE RIPIENE:
3 melanzane,
riso cotto,
1 spicchio di aglio,
mozzarella,
parmigiano,
origano.
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Contatto E-MAIL: lucrezia.scrittrice@libero.it
I miei ROMANZI:
"Gli assassini non vanno in vacanza" - amzn.to/2Lz6RSV
"La casa maledetta" - amzn.to/2LqBfyX
Негізгі бет IDEE imperdibili per la tua PASQUA - ricette squisite e decorazioni!
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