Il pranzo deve apportare circa il 40% dell’energia inserita durante la giornata, che per un bambino delle scuole elementari, tra i 6 e gli 11 anni, è un numero molto variabile che va da 1.500 a 2.400 kcal, con un valore medio circa 2000 Kcal.
Per ciò, viene stimato un pranzo da circa 800 Kcal. Come componiamo questo pranzo?
Possiamo fare, a secondo dei gusti dei bambini o a seconda della praticità, un primo e un secondo piatto, oppure un piatto unico.
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Негізгі бет IDEE PRANZO per la SCUOLA: bambini e piatti ideali
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