Чиг-кёфте - блюдо турецкой и курдской кухни. Это сырые мясные котлетки или тефтели (кюфта) с овощами. Традиционно их готовят из говядины или ягненка. Так как в наши дни запрещены блюда из сырого мяса, в общепите чиг-кёфте стал вегетарианским. Но мы чтим традиции и приготовим чиг-кёфте согласно его классическому рецепту. Так что эти 13 минут будут максимально интересными.
Наш инстаграм: stambul_rzn
Не ленись, подпишись! Лайк и комментарий приветствуется!
Готовим от души и сердца, канал ДВА ПЕРЦА!
#турецкаякухня #турецкаяеда #какприготовить
Негізгі бет ЧИГ КЁФТЕ | РЕЦЕПТ | ТЕФТЕЛИ ИЗ БУЛГУРА
Пікірлер: 24