In “Ik ben Slager” neemt een jonge ambitieuze slager ons mee in zijn of haar werkzaamheden. We krijgen van alles te zien, van het uitbenen van een koe, het contact met de klanten tot het bezoeken van een stal waar het vlees vandaan komt. En hoe kijken ze aan tegen het idee om een eigen slagerij te beginnen?
Max uit Hoorn laat ons de verschillende taken van een slager zien tijdens zijn werkdag bij Slagerij Jos Smal. Hij kan ons uitleggen waarom sommige slagers ervoor kiezen om met andere slagerijen samen te werken en waarom dit juist een positieve uitkomst heeft voor beide bedrijven. Hij maakt deel uit van de teambespreking en gaat aan de slag met de nieuwe levering. Er is alleen véél te weinig geleverd…
Bekijk onze website: www.vanslagertotchef.nl
Volg ons op Facebook: / vanslagertotchef
MET DANK AAN
Verstegen Spices & Sauces - www.verstegen.eu/nl/nl
De koninklijke Slagers (KNS) - www.knsnet.nl
Manhard - www.manhard.eu/
OVER VAN SLAGER TOT CHEF
‘Van Slager tot Chef” is het online platform voor alle ambachtelijke en culinaire slagers van Nederland ter promotie van het beroep. Enerzijds willen wij jonge mensen enthousiasmeren om voor het ambachtelijke werk van de slager te kiezen en anderzijds willen wij kennis, passie en enthousiasme voor het vak binnen de gevestigde orde delen.
CONTACT MET PRODUCENT
Van Slager tot Chef wordt geproduceerd door SHH Productions, producent van video content voor televisie, online en videomarketing. Voor meer informatie ga je naar www.shhproductions.nl. Ook adverteren in van Slager tot Chef (online of op televisie)? Neem contact met ons op. Telefoon: 010-4134579 of per e-mail tv@studiohogeheren.nl.
Негізгі бет Ik ben SLAGER | MAX | Deel 2
No video
Пікірлер: 1