Resepi ikan lengat
2 Kg ikan kembung
60 gm garam halus
4 btg serai
2 sudu minyak masak
8 keping asam gelugur
Cara-cara penyediaannya
1.Siang ikan kembung tanpa membelah perutnya sehingga habis
2.Cuci ikan bersih dan kemudian toskan
3.Masukkan garam,minyak asam keping dan serai kedalam bekas yang berisi ikan.
4.Gaul rata dan perap selama setengah jam.
5.Susun ikan didalam pengukus dan kukus selama 45 minit.
6.Tanda ikan sudah masak mata ikan bertukar warna putih
7.Sejukkan dah sejuk baru packing .
Негізгі бет Ikan Lengat @ Ikan Rebus Halalan Toyiban cara kukus Versi K Ani
Пікірлер: 62