Ингредиенты:
Меренга:
Яичный белок 190 г (примерно от 6 яиц)
Сахарная пудра 250 г
Ванильный сахар 8 гр.
Лимонный сок 1 ч.л.
Кукурузный крахмал 1 ст.л.
Крем:
Сливки 33% - 150 мл
Маскарпоне 250 г
Сахарная пудра 1 ст.л.
Ягоды
Белки немного взбить, добавить ванильный сахар и взбивать 5 мин. Затем добавлять по-немногу сахарной пудры, перемешать. Меренгу нужно взбивать 20 минут, это важно. В конце добавить лимонный сок и крахмал, перемешать.
Запекать в разогретой до 150°С 30 мин.
Все процессы приготовления показаны на видео 🙂 😉 😊
#food #меренговыйрулет #foodie #простыерецепты #быстрыерецепты #рецепты #foodlover #рулет #меренги #меренга #меренговыйторт #merengue #baiser #выпечка #выпечкавдуховке #выпечкадома #выпечкакчаю #выпечкаикулинария
Негізгі бет ШИКАРНЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
Пікірлер: 3