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Non è una novità che il lobbismo influenzi le decisioni politiche. Il lobbismo è quella pratica per cui qualcuno rappresenta gli interessi di un certo gruppo e li difende davanti a chi ha potere decisionale. Avviene in tutti i settori, è legittimo, è legale, è sempre successo.
Ma c’è uno strumento usato da alcuni lobbisti che ha in qualche modo compromesso la reputazione di tutta la categoria: diffondere dubbi su risultati scientifici che invece sono consolidati. In questa inchiesta originale in collaborazione con @foodunfolded e @lighthousereportsnl, in cui Will Media ha collaborato alla distribuzione, Silvia Lazzaris ha indagato cosa c’è dietro la cosiddetta “Dichiarazione di Dublino”. Si tratta di un breve documento firmato da 1000 scienziati che sostiene i benefici nutrizionali, ambientali e sociali del consumo di carne. Ma che ha una serie di problemi.
Riprese: Arturo Vicario
Montaggio: Paolina Danese
Motion design: Angelo Gioia
FoodUnfoled Team:
Petra Faitsch
Lauren Lewis
Tommaso Moro
Federica Cusa
Lighthouse Team:
Ludo Hekman
Tessa Pang
Thin Wei Lin
Elena DeBre
Sebastian Skov
#Carne #Scienza #WillMedia
Will è uno spazio per i curiosi del mondo, per capire ciò che ci circonda e fare un figurone a cena ;)
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Негізгі бет Il documento firmato da 1000 scienziati che difende la LOBBY DELLA CARNE: ci possiamo fidare?
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