Ciao Antonietta sei deliziosa come i dolci che prepari,sei simpaticissima e con poche mosse spieghi bene tutti i passaggi importanti x la realizzazione della ricetta!! Grazie!!!😘👍
@hafidahajir8558
3 жыл бұрын
bravissima come sempre !!! ed a fare questa bella e fantastica torta per gli nostri feste !!! buona giornata 👭👍💜
@AntoniettaPolcaro
3 жыл бұрын
Grazie ❤️🥰🥰🥰
@antonionobile3064
3 жыл бұрын
Mi stai insegnando un sacco di ricette fantastiche👏👏😘😘😘😘😘😘
@teresadigiacomo7228
2 жыл бұрын
Cara amica sei UNICA... grazie grazie grazie....
@annamariadigiulio6505
Жыл бұрын
Antonietta sei fantastica. Grazie di tutto
@sax9221
3 ай бұрын
Buonasera signora Antonietta. La ringrazio per la cura e la precisione delle sue ricette. Per ringraziarla a dovere vorrei suggerirle una ricetta tipica delle mie parti: le tegole abruzzesi, una valida soluzione per utilizzare le chiare d uovo che avanzano dalla crema pasticcera o, come in questo caso, dalla torta pere e ricotta. Si parte proprio pesando i tuorli avanzati,in questo caso 300 g, stessa quantità di zucchero, farina (setacciata e aggiunta poco alla volta),e stessa quantità di mandorle (che può variare a seconda del gusto personale,mettendone di meno e non dì più) . Si montano a neve ferma gli albumi con lo zucchero. Una volta montati aggiungere la farina poco alla volta mescolando con un leccapentole o marisadal basso verso l' alto per non farli smontare. Aggiungere, infine le mandorle, sempre mescolando dal basso verso l' alto. Foderare uno stampo da plumcake di carta da forno e cuocere a 170°/180° dipende dalla potenza del proprio forno per 30 minuti. Ci si accorge che è cotta perché diventa dorata in superficie. Farla raffreddare e tagliarla sottile, questa operazione si può fare sia a mano che con l' affettatrice. Distendere i biscotti ricavati su una teglia da forno ricoperta di cartaforno e fare cuocere a 150° in forno ventilato per circa 15 minuti. La cottura varia in base allo spessore quindi se sono più spessi basta prolungare il tempo di qualche minuto per ottenere il risultato desiderato . Sperando di avere fatto cosa gradita ,le auguro un buon proseguimento di giornata.🤗🌷
@AntoniettaPolcaro
3 ай бұрын
@@sax9221 grazie 🤩 ne farò tesoro ♥️ mandorle tritate finissime immagino? Tostate o no?
@sax9221
3 ай бұрын
@@AntoniettaPolcaro mandorle intere, perché poi devi affettare la mattonella. Vanno bene sia leggermente tostate che non. Io personalmente le preferisco leggermente tostate, ma va a gusto 💞
@AntoniettaPolcaro
3 ай бұрын
@@sax9221 grazie 🤩
@sax9221
3 ай бұрын
@@AntoniettaPolcaro grazie mille a lei per la gentilezza 😍
@GiuseppinaGiannini-d6w
7 ай бұрын
È. Una torta. Strabiliante. Complimenti 😊❤
@AntoniettaPolcaro
7 ай бұрын
Grazie ❤️😘
@giuseppinapentangelo3437
Жыл бұрын
Ciao cara se la faccio la posso poi congelare? Grazie sei bravissima ❤
@biancaelenabartoletti2946
Жыл бұрын
Sei grande 👏👏👏👏👏
@brunamarchi2126
3 жыл бұрын
Bravissima, simpatica, bella torta, penso che la farò di sicuro, grazie, buona giornata.
@annasellitto3867
2 жыл бұрын
Troppo buona! Un capolavoro. Bravissima.
@ginadauria6094
3 жыл бұрын
Sei sempre il top!!!! Complimenti
@lilianaruocco4837
Жыл бұрын
Tante grazie molto facile adesso ci provo
@concettastellastrusciolo801
Жыл бұрын
La tua sincerità è disarmante, ti adoro❤
@AntoniettaPolcaro
6 ай бұрын
Grazie 🤩
@maristi1526
3 жыл бұрын
Ciao simpaticissima sei molto brava e le tue ricette mi piacciono molto io ti seguo sempre 👏👏👏un abbraccio forte forte 🤗
@AntoniettaPolcaro
3 жыл бұрын
Grazie Mari. ricambiato con affetto. baci
@annaboccarusso7026
2 жыл бұрын
Antonietta buona serata...mi fai morire ☺☺☺come pensi lo dici sei unica 😘🌹unabbraccio
@AntoniettaPolcaro
2 жыл бұрын
Grazie 🙏
@toniapisanisaporiantichiri703
Күн бұрын
Bravissima ❣️ ❤❤
@rosaferrara2555
Жыл бұрын
Buonaaaaaaa❤❤❤❤la rifarò di sicuro
@toniapisanisaporiantichiri703
Жыл бұрын
Meravigliosa ❤️ complimenti
@mariarosariamiranda4680
Жыл бұрын
Sei simpaticissima!!!!
@rosettadematteo6165
3 жыл бұрын
Ciao Antonietta, strepitosa!!!!!!👍👍👍
@silvanagiordano4140
3 жыл бұрын
Buon pomeriggio non ti conoscevo ma ora che ti sequo sei simpaticissima mi fai morire quando parli napoletano 😜
@AntoniettaPolcaro
3 жыл бұрын
Grazie cara. Sono stata assente per quasi un mese. Mi hanno hackerato il canale ora è tutto a posto 😘
@mariarosariascognamiglio5330
3 жыл бұрын
bravissima come sempre,due domande: posso usare la farina di nocciole, altrimenti le nocciole vanno tostate prima? poi il resto della farina e la 00? un bacio ♥️
@AntoniettaPolcaro
3 жыл бұрын
Se la trovi si io non la trovo. Le nocciole io le trovo già tostate altrimenti tostale tu. Si 00. Se trovi farina di nocciola usa zucchero a velo e non semolato nelle nocciole e miscela col setaccino farina di nocciole zucchero a velo e farina 00.
@MsMastervince
11 ай бұрын
Tres belle recette❤ Simple et tres bonne Bravissima et compliment Vacci❤❤😊
@AntoniettaPolcaro
11 ай бұрын
Grazie ❤️😘
@onofriettienza7367
2 жыл бұрын
Sì bravissima tu quale hai messo la farina di riso oppure il frumento Grazie sei simpaticissima 👍👍👍👍👏👏👏👏❤❤❤
@annabaldino3701
3 жыл бұрын
Sei bravissima....e super simpatica.... complimenti
@caseificiomandara8562
Жыл бұрын
Bravissima
@francecscajjytranchino240
2 жыл бұрын
Ciao Antonietta, ho fatto ieri questa deliziosa torta, grazie alla tua ricetta è venuta benissimo, a pranzo ho avuto i complimenti da tutti, grazie ancora per tutto quello che ci insegni. Ciao 💋💋💋
@AntoniettaPolcaro
2 жыл бұрын
Grazie cara ❤️
@mariamaci489
2 жыл бұрын
Oltre che eri molto brava, precisa sei anche molto simpatica 😂😂👍👍♥️♥️♥️🌹🌹🌹
@mariapepe2703
3 жыл бұрын
Bravissima come al solito
@annaguarino5506
Жыл бұрын
Ciao, voglio fare la dacquoise e crema di ricotta, senza ricoprire con il secondo disco, nella crema è preferibile mettere la gelatina?
@lalicata5940
9 ай бұрын
Troppo simpatica 😊😂😂😂
@danielacamerlenghi7835
3 жыл бұрын
Lei è bravissima e simpatica ottima torta chissà che buona le è venuta benissimo 👏👏👏😋😋👋👋😘
@assuntadauria7838
3 жыл бұрын
Sempre bravissima
@annamangino2429
2 жыл бұрын
Si può sostituire la farina di nocciole con quella di mandorle? Grazie e complimenti 👍👍
@claudiazaccaria5451
Жыл бұрын
Tesoro sostituzione delle nocciole che non ci piacciono che mi consigli ? ❤😊
@linazotti5575
3 жыл бұрын
Ti seguo...mammamia che bontà
@AntoniettaPolcaro
3 жыл бұрын
grazieeee
@giuseppinamastrocesare3818
Жыл бұрын
Ciao Antonietta, mi dai un Consiglio? Posso usare la ricotta senza lattosio perché mia figlia ne è intollerante? Grazie😘
@AntoniettaPolcaro
Жыл бұрын
Si basta che la fai scolare bene. Puoi anche aumentare la dose di panna sempre senza lattosio
@giuseppinamastrocesare3818
Жыл бұрын
Grazieeee 😘
@gaetanasignore7526
3 жыл бұрын
Grande Anto. Anche io la faccio con la dacquoise, una base della pasticceria francese. È gustosissima e delicata ed è una dei dolci preferiti a casa mia. Grazie soprattutto per la simpatia con cui riesci a far parte delle nostre amiche 🥰👏👏👏💓💓
@AntoniettaPolcaro
3 жыл бұрын
Grazie cara ❤️😘😘
@pinapagano5917
2 жыл бұрын
Fantastica!!!!
@santvin2694
3 жыл бұрын
Complimenti sei molto simpatica😉
@ameliascognamiglio4332
3 жыл бұрын
Come mai hai preferito la dacquoise al pan di Spagna alle nocciole?tu hai trovato miglioramenti ?grazie sei simpaticissima 😘
@AntoniettaPolcaro
3 жыл бұрын
si perchè il pan di spagna non mi convince. il fatto che debba essere inzuppato e poi non abbiamo il distillato il pere è un problema. Secondo me questa base è quella che più si avvicina a quelle in vendita nelle pasticcerie.
@ameliascognamiglio4332
3 жыл бұрын
@@AntoniettaPolcaro grazie ❤️
@giuseppinaspagnuolo6793
3 жыл бұрын
Grande😅😁
@rosannanardozza7654
Жыл бұрын
Mmmmmm pere scjcatolate...ti adoro😂😂😂😂
@AntoniettaPolcaro
Жыл бұрын
😂🥰🥰
@marziaandrenacci8465
2 жыл бұрын
Troppo simpatica e genuina
@AntoniettaPolcaro
2 жыл бұрын
Grazie Marzia ❤️
@giuseppebettoni2721
8 ай бұрын
❤❤ottimo dessert
@AntoniettaPolcaro
8 ай бұрын
❤️😘😘
@luciagreco346
5 ай бұрын
😍
@cosimocerrato6873
3 жыл бұрын
Ho lo stampo da 28 e 24 26 non c'è lo quale posso sostituire con queste dosi?Grazie e Complimenti 👏
@AntoniettaPolcaro
3 жыл бұрын
Fallo in quello da 28. Ti verrà più bassa. Altrimenti devi aumentare le dosi di un terzo ogni ingrediente. Io ti consiglierei di fare una prova così ti puoi regolare.
@mariapepe2703
3 жыл бұрын
Antonietta la base si può fare con farina di mandorle? Non ho le nocciole
@angelinafusco5647
3 жыл бұрын
Sei troppo forte guanto spiega le ricette che sono tante buone
@mariapepe2703
2 жыл бұрын
Grazie anto buon ferragosto
@rosaliadimango1887
2 жыл бұрын
Le tue ricette sono favolose, ma non tutti hanno planetaria o impastatrice
@antonelladerisi2069
3 жыл бұрын
Sei unica Anto è veramente bravissima nonché preparatissima
@AntoniettaPolcaro
3 жыл бұрын
grazie Antonella cara. ti abbraccio forte
@antonellanicastro8293
2 жыл бұрын
Che marca di rum hai usato
@AntoniettaPolcaro
2 жыл бұрын
Luxardo 😘😘
@antonelladerisi2069
3 жыл бұрын
Sei grande Anto a me piace la tua torta ricotta e pera le altre sono nauseanti
@annavarone9625
2 жыл бұрын
Oltre ad essere brava sei molto molto simpatica
@nunziariviecchio6806
6 ай бұрын
Se faccio un disco solo e poi lo divido?
@AntoniettaPolcaro
6 ай бұрын
Si sbriciola credo
@rominaricciardi9721
3 жыл бұрын
Quindi hai usato le pere sciroppate?
@AntoniettaPolcaro
3 жыл бұрын
No
@YesLuCan74
3 жыл бұрын
Maronn ro Carmn,ma chess e' na bomb!!
@AntoniettaPolcaro
3 жыл бұрын
😆
@mariarosariascognamiglio5330
3 жыл бұрын
Antonietta perché nell'elenco degli ingredienti per la base lo zucchero viene nominato due volte
@AntoniettaPolcaro
3 жыл бұрын
perchè sono due dosi. una per tritare le nocciole e l'altra per la base di albumi. baci
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