Complimenti! Vedere un giovane che fa un lavoro tradizionale con materie prime di qualità è fantastico! In bocca al lupo e complimenti per l'intraprendenza si vede che è felice con quello che fa!
@lauramarangoni6648
Жыл бұрын
Sono d'accordo con te è molto bello vedere un giovane lavorare nell'ambito dell' arte bianca ma, per quanto riguarda il prezzo, bisognerebbe che ci riflettesse un pochino di più!
@labepi
Жыл бұрын
Con 66 kili di pane venduto, ti ripaghi del solo affitto. 100 kili di pane, ti ripaghi anche delle spese. Per avere un minimo di ritorno con quel che costa Milano, deve vendere almeno 200kili di pane al mese.
@ivanbrescianinipastry
Жыл бұрын
Caspita, stavo cercando ispirazione e l'ho trovata in questo video. Ho un progetto in mente per una piccola pasticceria e mi sei stato d'aiuto. Complimenti!
@johnjohn6016
Жыл бұрын
Evita di farti ispirare da sto qua che vai in bancarotta
@ivanbrescianinipastry
Жыл бұрын
@@johnjohn6016 Lo conosci per parlare così o semplicemente non ti è piaciuto il video?
@sakhos9700
Жыл бұрын
Ma l’ASL gli ha davvero dato i permessi per aprire in quel buco?! ☠️
@walterbasso5165
Жыл бұрын
pensavo la stessa cosa...
@sweetbud2618
Жыл бұрын
Io non ci vedo nulla di strano, nel 2023, dove il costo della vita aumenta sempre di più, fare pagare il pane 12€/kg, sopratutto fatto a doc e con ingredienti di qualità..considerando anche che il ragazzo paga 750 euro d’affitto e almeno 80 euro a sacco di farina..fatevi i calcoli, cosa gli resterebbe al ragazzo se vi facesse pagare il pane 5€/kg?
@user-ju2rf2ls7y
3 ай бұрын
Bravo
@alessandrobertodo4352
Жыл бұрын
che bello vedere giovani intraprendenti che scelgono lavori artigianali; speriamo che tu abbia ragione e che sia un trend in crescita 💪
@johnjohn6016
Жыл бұрын
Ma abbiamo visto lo stesso video ?
@alessandrobertodo4352
Жыл бұрын
@@johnjohn6016 perché?
@Murphy71
Жыл бұрын
A me sembra tutto bruciato, poi 12 euro al chilo. Fa concorrenza a Cracco
@vorgaconte4495
Жыл бұрын
Questo anno i panifici hanno alzato i prezzi , sia pane che pizza che focacce . Oltre al pane da lui trovate sia focacce normali che farcite . Non dico il prezzo . Se è ancora aperto vuol dire che c è molta gente che acquista a quelle cifre da lui. Per adesso ha vinto la scommessa.
@lucialucy1481
Жыл бұрын
Non discuto la bontà. Ma 12 euro al chilo? Una famiglia di 4 persone quanto deve spendere di pane? È un botto già 6 euro al chilo.
@lilluzzo82
Жыл бұрын
12 € al kg!!! 😂😂😂😂😂😂😂😂
@enricogrizzlerpavan
Жыл бұрын
Il Pane è Un Tesoro 💪💪💪🫶 ⭐⭐⭐⭐⭐ di Gradimento Assoluto
@johnjohn6016
Жыл бұрын
Ma che problemi hai ahahahaha tu lo pagheresti quel prezzo per del pane?
@enricogrizzlerpavan
Жыл бұрын
@@johnjohn6016 😂😂😂😂😂
@enricogrizzlerpavan
Жыл бұрын
Nella Botte Piccola ci può essere esclusivamente Vino di Alta Qualità 🫶
@go4317
Жыл бұрын
Vorrei correggere una sua frase errata. "Il segreto per fare una focaccia come si deve" non è "la pazienza" ma è farla coi capelli lunghi e senza cappellino. A chi non piace una focaccia con capelli cosparsi con cura tipo rosmarino? Grandissimo, questa è la cura igienica che dovremmo avere tutti per una ristorazione di alto livello. Quindi giù il cappello, anzi il capello.
@belfi5951
Жыл бұрын
Ma e’ solo un video di presentazione, … testa !!!
@go4317
Жыл бұрын
@@belfi5951 Presentazione o non presentazione fa un impasto di grandi dosi (che non mangerà mica lui quindi) senza dovute accortezze igieniche ed anche quando entrano i clienti (un momento di lavoro e non di presentazione) è uguale. Poi appunto che è una presentazione è ancor più importante dato che ti stai appunto "presentando".
@raffaelearmentano7366
9 ай бұрын
@@go4317 grandi dosi? Ma questi radical chic che trasecolano probabilmente non hanno idea di cosa sia e come è articolato un panificio. Impasto a mano? Poi apertura alle 10? Quindi a meno che non abbia delle celle (in 8 mq????) il primo pane esce a mezzogiorno o anche dopo. Supercazzola
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