Le due ricette di questa settimana:
-La Zuppetta di San Severo;
- Troccoli con crema di zucca, zenzero, stracciatella e mosto cotto.
Ospiti al Salotto:
-Chef Mario Falco, docente presso l'istituto Einaudi di Foggia
-Chef Annalisa Grana,
-Angelo Pisciotti, presidente della Cooperativa Terre e Gusti.
Негізгі бет Il Salotto di Francesco puntata del 28-10-2020
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