《진짜 식사 1》
김순렬 지음│리더북스
☞ 책정보 www.aladin.co....
역사적으로 이렇게 먹을 것이 풍족한 시대는 없었습니다. 음식이 부족해서 병이 나는 일은 거의 없는 반면, 풍족함이 오히려 독이 되고 있습니다. 먹지 말아야 할 음식들을 먹다보니 여러가지 질병에 시달립니다. 탄수화물을 너무 많이 먹어서 당뇨병과 대사질환이 생기고, 육식을 너무 많이 먹어서 염증과 활성산소의 생성이 증가합니다. 인스턴트 음식과 화학 합성 음식을 먹다보니 건강을 해칠 수 밖에 없습니다. 음식은 자연 그대로 먹는 것이 가장 좋습니다. 천연의 식품들은 그 속에 수많은 영양분이 있으면서도 그와 반대되는 성질의 영양분도 함께 포함하고 있기 때문입니다.
그렇다면 어떤 음식을 피해야 되고 어떤 음식을 먹어야 할까요?
오늘 소개할 책은, '질병을 몰아내고 암세포를 파괴하는 최강 음식' 《진짜 식사》 입니다. 이 책은 '김순렬TV'를 운영하고 있는 김순렬 한의학 박사가 펴낸 현대판 '동의보감' 같은 책인데요. 나쁜 식습관이 얼마나 무서운지 의학적 근거로 알려주는 동시에 한 달만 올바른 식사를 해도 몸이 건강해진다는 것을 쉽고 명쾌하게 안내하고 있습니다. 그리고 이 책의 주제는 음식이지만 질병과 신체 관련 의료상식이 알기 쉽게 설명되어 내 몸을 알고 이해하는 지식과 정보를 덤으로 얻을 수 있습니다.
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