쉽고 간편하게 만드는 어묵볶음 레시피 대 공개!!
혼밥해드시는분들이 알아도 좋고, 식당사장님이 알아도 좋은 어묵볶음 꿀팁!!
아래의 재료는 식당(업장)용 대용량 버전입니다
집에서 해드실 분들은 1/10로 줄여서 만들어주시면 감사하겠습니다
어묵볶음 맛간장 재료
캐러맬 100g
물엿. 300g
진간장 1.3kg
설탕 380g
미림(미향) 270g
미원 40g
어묵볶음 재료
어묵 500g
물 100g
맛간장 60g
고추기름 3큰술
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"금손", "은손" 절박하신 분들만 클릭해주세요
/ @imchef00
Негізгі бет 임성근 셰프의 초간단 어묵볶음, 식당 사장님들 필수시청!
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